я его еще НЕ готовила

Банановое печенье
88 ккал на 100 г

Ингредиенты 4 порции

Бананы 4 штуки
Изюм по вкусу
Хлопья овсяные 400 г
Семечки подсолнуха по вкусу

1. Бананы измельчаем в блендере, добавляем овсянку. Должна получиться густая масса. Вынимаем ее из блендера и добавляем остальные ингредиенты по вкусу. Оставляем на 5 минут, чтобы масса лучше схватилась. Затем выкладываем ложкой печенье на силиконовый коврик (фольгу или пищевую бумагу).
2. Выпекаем в духовке при 170 градусах, до тех пор, когда печенье подрумянится и станет золотистым по краям. Примерно 20-30 минут.

Уффф, спасибо за рецепты, пользуясь вашими идеями сегодня - доедаем гороховый с сухариками, маринованные маслята (из осенних заготовок) и картофельный зразы начиненные морковно-луковой поджаркой.

Мама подсказала рецепт постного майонеза. Сама пока не делала, поэтому ничего сказать не могу по вкусовым качествам Ингридиенты: 1 баночка (400 г) консервированной фасоли, 300 мл растительного масла, по 1/2 ч. ложки сахара и соли, 1 ч. ложка сухой горчицы (можно и готовой), 2 ст. ложки сока лимона (можно заменить 1 ст. л. уксуса). Ну и сам процесс: кладем в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаем в пасту. Вместо консервированной подойдет и отваренная до мягкости белая фасоль. Блендер можно использовать стационарный или погружной. В процессе измельчения добавляем соль, сахар и ложечку горчицы. Вливаем в блендер масло, не переставая взбивать. Теперь наливаем выжатый сок лимона и еще раз прокручиваем майонез блендером. Этот соус готовится очень быстро, не более пяти минут, и хорошо подходит ко многим блюдам! Он заменит собой майонез в любом салате, его можно намазывать на хлеб, очень вкусно подавать к вареникам с картошкой, рулетам на пару, овощным или гречневым котлетам. Если кто-нибудь делал поделитесь мнением о вкусе майонеза?

Вчера варила борщ и делала салат с фунчозой, свежим огурцом и морковкой (с покупной заправкой "Сен сой") - вкусно, хотя совсем не похоже на те салаты, что продают готовыми.

пицца грибная (из свежих шампин, сначала их обжарила)
овощи тушеные + макароны
суп овощной
по утрам почти всегда каша из мультиварки + тосты из хлеба с отрубями (намазываем варенье или мед и сверху орехи)

У меня третий день салатики из пекинской капусты: капуста+огурец+авокадо, капуста+огурец+кукуруза из банки, заправляю майонезом постным, думаю, можно и маслом. У меня выходит большая миска салата, за раз не съедается
Больше похвастасться нечем. Мечтаю о супе перловом и драниках, но времени не выкроила на это

Моя бабушка готовила парёнки и меня приучила, только она сначала варила их в чугунке и сушила в русской печи. Мне такая роскошь не доступна, поэтому проще поступаю.
Морковь, а сейчас она вся крупная - ну наверно выросла! - сначала вымою щеткой, разрезаю вдоль на полоски и в мультиварку минут на 10. После мульти прямо горячими в электросушилку и пока подсохнут.

Ксветлячок, а мультиварка у вас скороварка? В духовке интересно можно посушить

PetrPetrov
Kipisheva, а про кашу ячневую с картофелем расскажите? интересно же и что за салат картофельный, тоже хочется попробовать?

Только сейчас увидела это сообщение. Подписка на тему не работает :(
Каша - просто в ячневую кашу на воде добавляется мелко нарезанная картошка, ничего особенного
Салат картофельный - отварной картофель, чеснок, соль и сок гранатовый для заправки. Часто делаю заправку - чеснок, соль, масло, уксус, тоже все просто очень

У меня на прошлой неделе супы-пюре были - из чечевицы и грибной из шампиньонов. Роллы крутила овощные, драники делала. Вообще приболела и некая апатия на меня напала - ни аппетита, ни желания готовить.

Я вчера варила борщ)

Елена29, да у меня скороварка, но и раньше когда была мультиварка всё также делала. В духовке не пробовала, думаю, что должно получиться. Здесь главное не переварить, а то рассыпется, придётся делать или пастилу или начинку для пирога.

Ssonya, скорейшего выздоровления!

салат из морск капусты+кукуруза+рис+краб палки

Kipisheva, спасибо за заправку с гранатовым соком

В гостях пробовала овощные котлетки, вот рецепт: 100г. отваренного риса, 300г. капусты, 150г. картофеля, 150г. моркови, 100г. лука, 70г муки, 3 ст.л. растительного масла для обжарки. Все овощи пропустить через мясорубку, добавить рис, муку и соль по вкусу. Все перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

У нас винегрет и маковые булочки из покупного слоеного теста.

Грибная лазанья. Измельчить и поджарить на оливковом масле сначала луковицу, затем добавить пару морковок, 2-3 веточки сельдерея и 500 г шампиньонов или любых других грибов. Вылить содержимое литровой банки томатов в собственном соку и тушить около 30 минут. Немного готовой начинки выложить в форму для лазаньи. Сверху – сухие пласты пасты, затем снова грибной фарш, опять паста – должно получиться 4-5 слоев. Выпекать лазанью в разогретой до 180° С духовке минуточек 20-25

У нас сегодня очень ленивые вареники с капустой. Я даже лук не жарила, а пожарила капусту и отварила макароны, а потом смешала.

некая апатия на меня напала - ни аппетита, ни желания готовить.

ЭТО ПРО НАШУ СЕМЬЮ. Варю и почти ничего не едим. Чай, компот, хлеб с медом и печенье - то, что идет лучше всего. Обнаружили печенье "Юбилейное" утреннее без скоромных продуктов.

Салат сейчас придумала (и съела): полбанки готовой морской капусты, полбанки консервированного зеленого горошка, чуток майонеза и горсть сухариков из обычного белого хлеба.

леся_72
Обнаружили печенье "Юбилейное" утреннее без скоромных продуктов.

Спасибо, надо прикупить. Тоже не могу без печенюшек.