Главная / Форум / Хозяюшки / МЫ - ПОСТИМСЯ (часть 3)

МЫ - ПОСТИМСЯ (часть 3)

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

30.03.2015 01:20

Ssonya

offline

LeNa, спаси Господи, можно сказать здорова ) Наступили грибные времена - грибы жаренные с картошкой, суп -пюре с белыми грибами и просто грибы грузди с луком )

леся_72, к концу поста, когда совсем готовить не хочется салаты стала делать овощные - капуста-огурец-перец-специи-зелень с сухариками. Плюс корейский салат со спаржей и морковкой делала. Хотя не люблю холодную пищу. Когда кушать хочется, а салат совсем не идет тушу свежую капусту в мультиварке.
Самое интересное за весь пост ни разу не варила кашу. Хотя в мультиварке - это минутное дело - заложил - водой залил и свободен.

Padme, нам эти печеньки даже в Храме дают, я даже удивилась, не думала, что у Юбилейного есть что-то подходящее.
С печеньем та же история, не могу без него.

Отредактировано Ssonya 30.03.2015 01:26

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 09:39

леся_72

offline

А меня в воскресной школе вчера повара раздраконили пирогом картофельным. Сегодня леплю два пирога круглых по сковороде каждый - один с рисом и опятами, второй с сырым картофелем и луком. Гороховый суп и заготовки из банок.

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 12:18

Ssonya

offline

леся_72, отличная идея

Хочу тоже пироги, тесто сами заводите или покупаете?

Ответить на это Цитировать

30.03.2015 22:00

леся_72

offline

Ssonya, Тесто свое. Пачку сухих быстрых дрожжей (11 гр) высыпаю в кружку литровую, туда же ложку сахара и соли, воду 500 мл. теплую 36-38 градусов, все перемешать и даю постоять минут 10. Шапка поднимется в кружке, выливаю все с миску, туда же 3 кружки (меньше 1 кг) муки и масло растит пару стол ложек. Замешиваю тесто, полотенцем миску закрываю и к батарее ближе ставлю. Как увеличится в 2 раза, так лепкой занимаюсь.

Ответить на это Цитировать

01.04.2015 13:38

LeNa

offline

салат очень вкусный: морковь корейская+кукуруза+свеж огурец+немного майонеза
сегодня рассольник и пирожки с капустой; сладкий пирог с яблоками и грушей

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:24

BlacMolly

offline

Доброе утро, вчера приготовила нут с овощами, представить не могла, что это так вкусно.
Стакан нута замочила на сутки.
В кстрюлю выложила нут, залила водой, чтобы сверху еще 2 см воды и оставила тушиться минут на 30.
В это время поджарила соломкой морковь и лук.
В кастрюлю к нуту добавила морковь с луком и овощную смесь (кубиками кабачки, перец, помидоры. Писала уже, что морожу с лета)
В конце добавила около 100 мл помидоров в собственном соку.
Соль, сахар (если кисловато от помидор), пряности, в этот раз были: паприка, майоран, зира 2-3 зернышка, кориандр).
Когда овощи протушились, пробую нут, он к этому времени уже готов. При подаче можно свежей зелени добавить, кинза или зеленый лук. Укроп сюда как-то не вписывается. Базилик еще можно.

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:27

LeNa

offline

остатки жареной капусты измельчила в блендере с белой конесрв фасолью+зубчик чеснока...Добавила пару ложек манки,и измельченные овсян хлопья. Оставила, чтоб хлопья и манка набрались влаги. Получилась пюреобразная масса. Выкладывала ложкой в паниров сухари, и обжарила. Получились очень милые котлетки, вкусные, зажаристые (за счет паниров сухарей)

а о их составе совсем трудно догадаться)))) + салат из свеж овощей

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 09:28

LeNa

offline

BlacMolly, мммммммм

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 15:08

BlacMolly

offline

LeNa, у меня с первого дня поста имеется в закладках рецепт капустных котлет, но я до сих пор не сподобилась их приготовить.
Думаю, что все-таки сделаю их и в обычные дни, т.к по своему организму поняла, что мне оооочень хорошо на постной пище, не могу только кофе пить без молока.
Я в обычные дни жарила котлеты из цветной капусты, там одно яйцо в составе, но, интересно, что вкусные они только из свежей, а из мороженной совсем не вкусно.
И столько постных блюд, которые хочется приготовить и попробовать, интернет-то, он безграничный в этом отношении

Такие торты постные видела....

Ответить на это Цитировать

03.04.2015 22:36

Ssonya

offline

BlacMolly, по кофе аналогично, пыталась купить соевые сливки, но пока искала уже и пост почти закончился )))) Ничего прожила на кофе по-турецки. Одно время (после турции) только его и пила и никакого молока не надо было.

Сегодня наконец-то сделала зразы грибные (в темке подсказали, но у меня только руки дошли). Какие же они вкусные ))

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 16:44

BlacMolly

offline

Сегодня опять вкусноту делала.
Драники - картофель натерла на крупной терке, соль-перец и все! На разогретую сковороду с маслом выкладывала лепешечками, зажарить до хруста. Краешки, которые топорщатся, так вкусно хрустят! Надо много-много одноразовых полотенец для выкладывания драников со сковороды.
Салат - отварная стручковая фасоль в воде с солью и лимонным соком, помидоры черри и лук,маринованный в лимонном соке (в уксусе пробовала, не нра). Соль, перец, масло. Я бы еще тыквенных семечек накидала и гранатовых зерен.

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 18:03

Катерина

offline

BlacMolly, Ssonya, соевое молоко есть в ГМ "Карусель".

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 19:07

BlacMolly

offline

Катерина, не хочу такую штуку

, ничего соевого, кроме т.н спаржи стараюсь не употреблять

Ответить на это Цитировать

04.04.2015 22:32

Ssonya

offline

Катерина, BlacMolly, мне кажется замена запрещенных продуктов их разрешенным аналогами - это искушение. Поэтому не стала искать сливки-заменители. Так обошлась. Постный майонез - это одно название, убрав основной компонент нельзя называть получившийся соус майонезом.
Драники очень люблю, раз в неделю обязательно делала.

Из невыполненного, но желаемого - это морковные и капустные котлеты.

Ответить на это Цитировать

06.04.2015 14:57

LeNa

offline

Теплый грибной салат с помидорами.

красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры черри — 100 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 1 ч.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу

Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

****

Ответить на это Цитировать

07.06.2015 15:33

Padme

offline

Новая тема - Ссылка

Ответить на это Цитировать

[1] « 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Показать пользователей на карте

Пошевина Ярославна Витальевна

Совместно со стоматологией АЛЬДЕНТИС

Кузнецова Анна

Детский нейропсихолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Дни рождения

Пользователей(105)

mamaPlatona,
slava7292,
Зина81,
КатяКатерина72,
kiso,
Zinovevamarina,
k_niki,
OlyaGrebneva,
MILA7272,
roganina.elena,
Гадалка,
SONIC,
Конфеттка,
pusya,
Лёлька_72,
ОльгаМАРИ,
Okc,
DJ_ALLIGATOR,
UVOLCHEK,
mamakisa,
EvaGenka,
AnnaP,
Оля_мама_дочки,
_alena_,
Мамочка_Бориса,
Белка_летяга,
гузель25,
Белка-летяга,
sid_john,
chubarova94,
elena-lena@@@,
МамаВарвары,
ANNA84,
UGAZ89,
Заза,
4ЕРТЁНОК,
ekaterinaIII,
1431034,
yalsis,
НатальяXXXXXXXX,
Dortran_19,
katenok30kat,
Sane4ka_1,
ЛЯЙСАН2011,
Anut@_86,
shigidim,
kamisenok.n,
ValentinaS,
юляиполя,
tati86,
Soul_tmn,
Nagusheva,
ptaha7280,
Ксюша1989,
Лисья_мама,
ElenaN88,
federon,
korenewatanya,
Galka87,
Rukodelka,
lilia_nad,
vaknicheva1984,
Прозерпина,
Алеха,
Шато_Марго,
Svetikbfu,
Andrey,
monika,
Andrey_Klimov,
lara060509,
Яна@@@,
ООООЯ,
olgaakamastra@m,
ohlic,
Комашка86,
okstr,
Ежевиchка,
Isto_K,
ynmelina,
Нинар,
Машуля72,
Релья,
Milanikaaa15@,
Gaga,
malytca,
Богдан,
kuzmicewamu,
Новенькая,
Vesnushka86,
Daniya,
МлечныйПуть,
tasha,
Tatyana-20015,
Янинамама,
karina7,
марише4ка,
ivan.realgrad,
Triniti,
verbelchuk,
Киси,
@Солнце@,
Nettka,
A_Sveta,
hausdrache,
БарвиХа

Деток(51)