angel1204
На 72.ру появилась новость о том, что ОМС Лечебное питание после многочисленных жалоб расторгает договоры со всеми школами. Кормить детей будет КШП Центральный снова.

только не ОМС расторгает, а школы с ними (расторгают контракты).
Ситуация с ОМС просто жесть:
сайта нет,
сотрудников нет,
сдоба за допплату, представленная в буфетах не выпекалась в школе,
а привозилась,
качество питания отвратительное,
КШП просто рай.
Мой ребенок, который непритязателен к еде в школе, впервые за свои годы обучения в школе стал жаловаться на еду в школе.
Это реальный сигнал!
Рис недоваренный, курица с кровью, непропеченная сдоба и масса еще нареканий.
Организация из разряда не дозвониться, не оплатить питание, счет в сбере заблокирован, руководство где то в Екатеринбурге.
Хочется прям написать "притон".
Роспотребнадзор за первые 2 недели работы ОМС забросали жалобами на отравления едой от ОМС, проверку проводят не только Роспотребнадзор, но и прокуратура, как вообще могли до торгов допустить такую организацию (условия контракта не исполняются).
В шоке от такого питания не только дети, но и педагоги школ.

Погодите погодите!
В статье речь о какой то левой фирме, которую проверяют и жалуются на нее.
Но тема качества еды в школе давняя и наш КШП на Ватутина вовсе не оладушек.
Или это конкурентная борьба?
Не знаю как и чем кормит левая фирма, но наш КШП кормит безобразно это точно.
Дети просто не едят, а полкласса носит с собой из дому в контейнерах.
-Картофельный порошок кипятком заливают - вот вам пюрешечка.
-Гречка словно жемчуг отскакивает от тарелки. - сухая и рассыпчатая, что никакой соус (чайная ложка на тарелку!) не поможет.
-Вместо какао, компота и чая - какой то кефир прогорклый.
-Котлеты и тефтельки по вкусу атас.
-Макароны и рис к ложке прилипает так, что не стряхнуть ни отгрысть от той ложки.

А представитель кшп говорит, что это всё по стандартам и жалуйтесь куда хотите, если не хотите в специально договоренный день прийти и проверить качество.

На вопрос: вы дома такое готовить детям будете?
Ответ: нет, это же не домашняя еда, а школьная.

Это вообще возможно как то изменить?
Или традиционно в нашей стране "не нравится - переключи, смени, уедь, найди там, где..." ...а тут у нас так принято чтоли?
Может это элемент геноцида один из?
-показывать то, что смотреть нельзя (переключи)
-кормить тем, что исть нельзя (варите сами)
-загнать народ в такую жизнь, какой жить нельзя.
Как жить то, не обращая внимание на всю эту мерзость и погань? Где прекрасное, которое призывают "видеть вокруг"?
Куда ни глянь - один левиафан

-Еду КШП есть не возможно
-нате вам ОМС
-но это вообще не еда
-нате КШП и не нойте.

В доме тесно
Заведи осла в дом
Вообще места не стало
Убери осла из дома

Masaru_Ibuka, как я с вами согласна . Безнадега какая то .

Поработала в школьной столовой, омс . Первая мысль, когда я туда пришла - почему здесь так грязно? Я то думала, что на кухне чисто. Но такой грязи я даже представить не могла. Кастрюли моются в ваннах, в них же промываются макароны, в эти же ванны сливают воду после мытья столов и стульев в столовой. Губок просто нет. Принесла из дома. До этого и кастрюли, и половники-черпалки, и сами эти ванны - все мылось одной губкой и одной железной щеткой. Кастрюли стоят на полу, по которому ходят. И на полках грязных пригрязных. Полнейшая антисанитария. В одной ванне одной губкой моется и кастрюля из под фарша, и кастрюля из под компота. И сами части от мясорубки моются там же. В эту же ванну все сливается. Сливы работают плохо. В этой стоячей воде плавают кусочки мяса. Все это чистится руками, никаких вантусов в помине нет.
Прокисают овощные салаты. Я долго думала почему? Повара нарезают утром овощи - помидоры, огурцы, к вечеру они скисают. Думаю, это из за грязной посуды и каких то бактерий на этой посуде. Поэтому же у еды неприятный вкус. Например, курица. Как можно приготовить курицу, чтобы она была невкусной? Если даже просто вареная курица вкусная. И думаю, невкусной она становится из за тех же бактерий. Пока еда только что приготовлена - есть можно, к вечеру это даже нюхать нельзя.
Порций не хватает. После первого накрытия кух.работники собирают с тарелок курицу, минтай, греют и накладывают по новой. И это не разовый случай, это система. В то же время была свидетелем, как пришел голодный охранник и ему была вручена пачка сливочного масла и пол палки колбасы. До детей эта колбаса не дошла.
Приносила домой минтай для кота, кот поел - три дня помирал, так отравился.
Там очень, очень грязно. На стенах разводы, видимо, их лет сто назад плохо промыли. Пол моют каждый день, но, видимо, моют кое как, потому что вода просто черная. В цехах раковины грязные. В полах там такие решетки закрывают сливы в канализацию, они настолько грязные, их по моему вообще никто никогда не мыл и не чистил. Эта канализация воняет. Кое где она забилась, сливы не работают. Оборудование там - овощерезки, овощечистки, тоже воняют. Они разбираются и моются только частично , часть их только протирается. Окна грязные, на подоконниках слой пыли. Я сказала своим детям, что в столовой они больше есть не будут.

Янkа, у меня волосы зашевелились от такого, как страшно, даже в 90- е так к детям не относились.

Янkа, надо фото сделать и видио снять и на передачу не первый канал,
напишите где это, если это имеет отношение к нашей столовой, мы питаться там больше не будем.

Янkа, пока питались в школе, у ребенка каждую пятницу стабильно болел живот по вечерам, каждую неделю, еще диарея была пару раз, и еще два раза за первую четверть я лечила стоматит. При этом ребенок каждый день оставался голодным, а в рюкзаке я находила кусочки сухого хлеба... Убедила брать с собой еду, все проблемы отпали и со стоматитами, и с животом, и домой приходит нормально, не несется сразу на кухню, сметая все на своем пути.
Добавлю. До этих нововведений (т.е. до прошлого года) спокойно ел в столовой, все было нормально, ни болей, ни стоматитов, и ребенок приходил домой не слишком голодный (всегда брала два питания, и горячий завтрак, и полдник).
Сразу скажу, никуда не жаловалась, по моему мнению чтобы жаловаться, надо иметь железобетонные доказательства, что это из-за питания в школе, мне этим заниматься не хотелось, проще просто отказаться.

Anjel74
по моему мнению чтобы жаловаться,

вы ошибаетесь, железобетонные доказательства найдет Роспотребнадзор при проверке САМ, от вас достаточно сигнала в виде заявления.

у меня другой вопрос назрел:
что с собой ребенку в школу в качестве еды брать?
портфель достаточно тяжелый (мало сказать неподъемный)
если еще контейнера давать, получается как сборы на вокзал в дальнюю поездку

Рафаэлло, я вам в личку напишу, что даю ребенку.

Янkа, ужас! как такое может быть? я наивно думала, что совковые столовые давно в прошлом((((

В школьных столовых есть всё оборудование для приготовления еды в полной мере.
Школьные бригады поваров готовят выпечку пиццы салаты сами. Могут готовить всё остальное.
Пора ставить вопрос о возврате старой системы школьных столовых, которые готовили сами и полностью были подконтрольны директору.

Сегодняшняя система распределенного питания (распила бюджета) показала себя в полной мере как опасная для здоровья детей именно вследствии подобной схемы и антисанитарии на каждом этапе: готовят в одном месте, везут в другое.

Хватит это терпеть!!!©

Ау, родкомы! Собирайтесь! Пишите обращения самому Моору именно по поводу возврата к традиционной схеме питания!
Или мы и этого не можем для своих детей сделать?
Детей травят так то...

Где купить плотные контейнеры для еды? Можно многоотдельные.
Давайте сюда лайвхаки по питанию детей - что с собой давать, чтоб вкусно питательно и удобно.

Девочки, совковый общепит это цветочки по сравнению с нынешним. Сейчас ничего не выкидывается, а замораживается или собирается с тарелок и снова продается, могут даже не допитый сок сливать и продавать. Это же личный бизнес и все хотят денег . Это я про кафе и рестораны. Нынешнии повара, просто виртуозы,оформят так, тарелочку дерьма , что загляденье. Никогда не вожу своих детей ни в какой общепит, слишком хорошо знаю внутреннюю кухню .

Masaru_Ibuka, тапервар. мой носит небольшой круглый невысокий контейнер, легкий и с очень плотной крышкой. У них и ланчбоксы есть увидела сейчас в каталоге на сайте, но мы обходимся контейнером.

А я думаю , почему ребенок жалуется на живот....я в шоке....куплю контейнер буду с собой давать домашнее....а отказаться от питания можно?

damasamsterdama, да. заявление пишете в КШП, и все.

По здоровью не питается ребёнок в столовой. В первую смену давала полный ланч бокс икеевский зелёный с полноценной едой. Во вторую смену проще: хорошо покормила в обед, яблоки или бананы с собой. В интернете много видео как и что приготовить именно для такого контейнера. Все дети в классе завидуют, что дочь не ходит в столовую.

Рафаэлло

Мой ребенок, который непритязателен к еде в школе, впервые за свои годы обучения в школе стал жаловаться на еду в школе.
Это реальный сигнал!

У меня так-же, ребенок, которые к еде абсолютно непритязателен, в этом году отказался питаться в школьной столовой. Носит еду с собой в контейнере.

Меня тоже интересуют, какие контейнеры используете. Главное, чтобы крышка плотно закрывалась. Можно фото или ссылку, где купить

А куда жалуются и как?
Сразу в прокуратуру и роснадзор? Или школьному директору?