У меня такой вопрос: кто нибудь занимается или занимался пчеловодством? Что то ловлю себя на мысли, что хочу иметь свой мёд, но это целая наукао_о [img]/media/forum/1522890692.jpg[/img]

[b]Grical[/b], У моего мужа отец держал пчел, но он умер и их семи детей никто так и не отважился продолжить его дело. Мед до сих пор покупаем только в его деревне (Таллицкий р-н). Вы ведь тоже из Озерного (я ничего не перепутала?:love:) Дерзайте! У нас еще долго поля с иванчаем в соседях будут! Качественный мед вам гарантирован!

[b]Мамули[/b], нет я на Лесной поляне собираюсь жить. Почитала темы про пчеловодство, там столько терминов :-?, что кучу книг прочитать нужно прежде чем к пчелам подходить, так что это не скоро :)

[b]Grical[/b], Дорогу осилит идущий!:-0 А трудолюбия и терпения. судя по всему, вам хватает

Всем привет! Наконец то наша тема оживилась. :lol: Вчера зарубили два бройлера. Один цыпленок потянулись на 2600' второй на 3200. Результат неплохой, думаю. Вот только некуда складывать, все морозилки полные. Хочу попробовать делать тушенку в духовке. Никогда еще не делала, так что, девчата, на вас надежда - прошу помощи у сайта. По делитесь своими навыками в этом деле. о_о

[b]Grical[/b], моя приятельница купила старый дом в Салаирке и хочет туда переехать на пенсии, ей уже пару лет осталось, вот там собирается завести пасеку возле дома. Муж вроде не против. Еще хочет коз держать, молочных и пуховых, она вяжет неплохо и быстро. А мой муж категорически против содержания пчел. Думает, что не сможет справиться. Считает, что для этого нужен особый талант. Я считаю, что было бы желание, а опыт придет со временем. Но переубедить его не могу. А вы, если надумаете, думаю - справитесь! И вообще - удачи вам! Девочки, кто уже о весне думает? Кого будем инкубировать в марте?

Девочки, забыла еще написать как мой муж выходит из положения при кормежке птицы. Ему надоело собирать траву для птицы и он использует для мещанки измельченный топинамбур, имеется ввиду зеленая масса. Топинамбуром у нас засажен приличный участок , тк я диабетик и муж меня им усиленно пытается кормить, клубнями конечно. А вот для птицы он использует стебли и листья. Измельчает все на измельчителе и добавляет в вареную картошку и отруби. Сейчас вот такой мещанкой кормим птицу. Кое какие еще добавки туда добавляет. Короче, все, что осталось подбираем. Сейчас нужно сделать запас кормов на осенне-зимне-весенний период.

Всем привет:) У меня горе, отходила дня 3 наверно, все бросила еще и погода настроения не добавляет. Индюшата мои заболели:,( Двух успели забить, одного потеряли, потом одного самой пришлось резать%-6//))))) Еще один на подходе*zlob* На следующий год хочу еще индюков:-0 а муж говорит- гусей заведем:lol: фу, я против, боюсь их, Хотя про индюков же тоже говорят агрессивны, не заметила же;)

[quote=Grical]У меня такой вопрос: кто нибудь занимается или занимался пчеловодством? Что то ловлю себя на мысли, что хочу иметь свой мёд, но это целая наукао_о [img]/media/forum/1522890692.jpg[/img][/quote] -влезу в вашу темку8-D Мы с мужем три года назад решили завести пчел и завели:) Конечно, наша семья и семьи дочерей со своим медом, но пока еще не все получается и я понимаю, что знаний катстрофически не хватает и должно быть не совсем так*zlob* Для начала мы купили готовый улей с крепкой семье у одного пчеловода за 10.000 руб, заказали через пчеловодческую контору 2 пчелопакета к маю. Купили для них ульи. Купили всякий инвентарь вощины, медогонку и т.д. и т. п- всего на обустройство пасеки из трех ульев у нас ушло 50 тыс. руб. Меда в первый год было достаточно и нам и мы всем своим родственникам и друзьям дарили по литровой баночке:-0 А прошлый год был неудачный для пчел,погода плохая, они все роилсь и улетали, меда было немного, в зиму ушли слабые и неизвестно по какой причине не перезимовали*zlob* Нынче весной опять заказали два пчелопакета на 10 тыс. Вроде летали, нектар собирали, но меда немного. Нет, нам хватит, мы еще и не весь качали- нам все некогда*zlob*. Но муж что то остыл, а я их боюсь... Спросить некого, в книхах- правильно написали- "одни термины непонятные..." Сейчас надо их на зимовку готовить.... Я предлагаю мужу весь мед выкачать и пчелок с богом отпустиь на волю:-/:-/ Весной взять новые пчелопакеты- т.е. пчелки будут одноразовые- я про такой метод читала....

У нас тоже потери, сдохли три индюшки...Я прям расстроилась вся...Но жизнь меня ничему не учит, на следующий год опять заведу :lol: Тем более муж мне новый курятник доделывает. Еще хочу козу, даже место уже готово! Так что я в поисках ;) А гусей наверно не оставлю, достали они меня, цесарки по сравнению с ними безголосые птички :lol: Ну или оставлю по минимуму, все-таки выгодно их держать, едят они все-таки гораздо меньше уток, а мясо больше. Когда в прошлый раз гусей брали, а от них год отдыхала. Я делаю тушенку в духовке. Нарезаю мясо кусочками, солю, перчу, сверху жирка и в духовочку нагретую до 150 градусов часа на два, потом закатываю, переворачиваю, ну в общем поступаю как с обычными консервами. Обалденная тушенка получается из кролика. Да вобще-то она вся вкусная. Я пробовала делать из индейки и в этом году из гусей *Thumbs_up* Некоторые банки у меня вскрываются, но это у меня почему-то всегда бывает и с огурцами тоже и с икрой, думаю что из-за крышек, кучу повыкидывала в этом году...А так хранится в погребе нормально, то что сразу не вскрылось. А еще я делаю также со скумбрией и получаются как рыбные консервы.

[b]Мама_Таши[/b], Спасибо за ваш рассказ про пасеку. Дорогое удовольствие иметь свой мед получается о_о А в книгах пишут про роение, в общем всякие методы как их размножать, и как ставить ловушки, чтобы бесхозных ловить. Кто подкован пчел не покупает, а ловит. И говорят, что лет 10 если подержите, то будете опытным пчеловодом :-0 а там ещё за поведением пчел следить надо в особые периоды, отбор матки...... сложная отрасль пчеловодство :) Тоже думаю улики поставлю парочку и буду в конце лета мёд собирать, а оно вон как все не просто....ещё если рой большой, улей подбирать надо на вырост, вдруг им домик не нравится, взяли и улетели :)

[b]T@tiana[/b], Танюша, спасибо за рецепт и отзыв про тушенку. Обязательно буду делать, потому что класть мясо сильно некуда. Две морозилки (ларь и этажерка) уже забиты мясом, грибами, ягодами и овощами. Еще в двух холодильниках есть морозильные отделения, так там зелень лежит за мороженная да так все по- мелочи. У невестки холодильник небольшой, все продукты у нас держит за мороженные. Придется делать тушенку и замораживать частично филе куриное и фарш. Мы давно индюков убрали, поэтому нет беспокойства о них. А если бы до сих пор содержали и они начали про падать уже такие большие, я бы тоже сильно переживала. Хлопотливое это дело держать индюков, но мне они нравятся и я буду держать каждый год, пока смогу себе это позволить. Козу будем брать наверное в следующем году. Так муж говорит, а мне приходится соглашаться, т.к. Ему пока за ней ухаживать. Еще с годик поработаю, а там посмотрим... Муж решил: лучше козу, чем пчел. Ему кажется, что с козой проще. У меня загрызли всех моих трех цыплят брама. Видно не судьба мне их развести. Одна только курочка ходит себе спокойно и яйца несет регулярно. В следующем году попробую заново начать раз ведение этой породы.

[b]T@tiana[/b], Таня, я вроде тебя обещала яблоками угостить, так что можешь приезжать в гости. Я после выборов иду в отпуск на две недели и буду дома. Не совсем конечно дома - хочу поездить по лесам с целью "тихой охоты" и порыбачить. Родственники с севера приедут как раз в отпуск, вместе с ними поезжу, природу им нашу покажу. Вроде собираются вскорости переезжать к нам в Тюмень из своих Покачей. Я там была пару раз, небо просто на плечах висит. Тяжело как то!

[b]Grical[/b], -я так поняла, что за пчелами, как и за всем остальным, нужен "глаз да глаз":-0 А мы приезжаем только на выходные*zlob* Если они без нас вздумали роится- рой потерян, улетит в неизвестном направлении... А даже если мы его и поймали- то к примеру, из двух сильных семей будут четыре слабых, они не успеют до зим*zlob*ы насобирать достаточное количество меда для своей зимовки и зимой погибнут*zlob* Да и вообще они зимой могут погибнуть хоть от чего- от холода, от болезней, от недостатка еды. А меда то им надо в зиму ого-го-кг 20-30 ! Можно рой обратно посадить в тот же лей, старую матку убрать, а кто ее знает, эту матку, какая она и где*zlob* Вобщем, знаний катастрофически не хватает, хотя меда себе на еду хватает:-0

Мой отец держит пчел уже много лет. В этом году даже качать не стал, - плохой год, все оставил пчелам на зиму. Но зато еще остался прошлогодний

Всем доброго часа! Тоже хочу написать, читаю темку регулярно, отметиться удается редко... Мы закололи первого Мулларда, до этого 5 Фаворитов(я писала , Фавориты 1800-2200, очень жирные, было три месяца), Муллард-селезень, почти 3 кг, жира минимум, при обжаривании кусочков даже масло пришлось добавить, очень вкусное мяско. Индюков у нас из 10 осталось 4 шт, остальные сдохли, хоть и поили лекарствами, одного успели приколоть д/собаки, кожа да кости....Мне кажеться им не климат нынче, холодно... Броллеров не кололи, мне все они кажутся маленкими, но все же надо бы попробовать, потом напишу... Гуси и правда ну очень громко кричат...

Ещё раз убеждаюсь, что гуси не моё(N) Да и не на нашей площади

[b]Ирина77[/b], муллард какого возраста был?

[b]Rozita[/b], Если индюки на улице, то, скорее всего перемерзли. Им надо еще боле менее теплую погоду. При переохлаждении у них гортань отекает и они задыхаются. У меня тоже муж двоих не пересадил в теплый сарай и мы их потеряли.

Девочки, срочно подскажите координаты, где конкретно в Боровом корма продают. Муж мимо будет ехать, хочу попросить заехать.