[b]Glorija[/b], я думаю стоит грилем попробовать испечь, ну и в процессе, при необходимости, корж перевернуть для двухстороннего пропекания, как советует [b]Любовь_Д[/b], попробуйте !;) [b]Любовь_Д[/b], ааа, я как ваши КОЛОБКИ увидела, сразу детство вспомнила, мама нам такие часто стряпала, ох и любили же мы их !*Thumbs_up* спасибо, что напомнили, попробую какнибудь своим сделать.:love:

[b]СВЕТУЛЯ[/b], у вас какой-то природный вкуси эстетика, так украшаете свои произведения*Thumbs_up*

Сегодня пирог рыбный у нас , рыбка пелядь , очень люблю её за нежное мяско и некостлявость ))) [img]/media/forum/872358899.JPG[/img]

[b]N.Nura33[/b], чудо-пирожок!!!! :bravo:Ну вот, наконец-то и мясное что-то появилось, а то все сладости, да сладости!!!:-0

[b]Наталечка[/b], :-0 , да , детки наглеть начинают потихоньку , надо осадить со сладеньким . Хотя , пару баночек сгущенки сварила :-;[

[b]ElenElen[/b], спасибо за комплимент, :love:m(_)m действительно люблю все красивое, узорчатое, радующее глаз, вплоть до рисунка на туалетной бумаге.:-;[

[b]СВЕТУЛЯ[/b], Светлана, огромное спасибо за наводку по вареной сгущенке. Сходили щас с сыном до Тамары, аж три банки урвала:-0 Такой сгухи я нигде больше не встречала. Цена очень приемлиемая.

[quote=Glorija] У меня вопрос к вам, даже проблема. Давно уже хочу наполеон сваять, а тут и вы взялись за него. Но у меня померла духовка, газовая. Перестала гореть снизу конфорка, она будет гореть только если держать вентиль в нажатом состоянии. :-/ Есть еще сверху гриль, тоже газ. Так вот вопрос: если попробовать грилем испечь, будет толк, пропечется? Или все будет на выброс? Хочу детям своим на годовщину свадьбы испечь и вот такая заморочка... или уже не париться и что-то в мульте сделать. Но они заикались о наполеоне. Вот такая проблема у меня.[/quote] Пусть это будет единственной проблемой в жизни)) Если Вы делаете не несколько изделий (на заказ, как я, например), а одно, для себя, то вентиль можно и подержать какое-то время. А другой рукой журнал листать)). Или прижать чем-то вентиль в рабочем положении.

[b]N.Nura33[/b], пирог с рыбкой....мммм...а тесто для пирога дрожжевое?и рыбка целиком в пироге?

[b]Наталия7[/b], ага,дрожжевое . Молочко остается ,жду ,чтобы кисленькое стало и в тесто . А пелядь - это же не рыбка ,а удовольствие . Без головы и вдоль хребта пополам делю ,хребет легко сняла и в пирог . Её разделывать то ювелирно нужно -мяско ,как желе )))

Сподобилась сегодня на Наполеон и хачапури*¬*[img]/media/forum/1287191618.jpg[/img][img]/media/forum/273642353.jpg[/img]

[b]Жужик[/b], Молодец!!! Вкуснятинка!!!8-D+<<-<-:bravo:

Психанула я сегодня *zlob* еще и вишня осталась после йогурта...сделала чтото наподобии пьяной вишни... [img]http://s018.radikal.ru/i504/1412/13/00edd0a0ca5b.jpg[/img] постоял часов 5 на балконе..пропитался...я попробовала, вкусно...:-& [img]http://s017.radikal.ru/i400/1412/a7/ee7383ddd9ef.jpg[/img] делала не по конкретному рецепту, а так отсебятину...в начинку использовала вишню замороженную которую замачивала в своем вишневом ликере+спирт яблочный+сахар...потом чуть прокипятила чтоб лишний спирт испарился и этим сиропом пропитывала коржик, оставшийся сироп с вишней смешала с сметаной с сахаром, сверху просто сметана с сахаром...если кому надо найду точный рецепт...

[b]Любовь_Д[/b], Да уж... психанула...вон какой тортик получился!!!!!8-DКрасотень и вкуснотень!:~(

мы сегодня торт "дамские пальчики" испекли [img]/media/forum/1281413227.jpg[/img]

[b]Жужик[/b], на здоровье ! Наполеончик и хачапури у вас чудные.*Thumbs_up* [b]Любовь_Д[/b], все просто, но красиво и вкусно, не сомневаюсь !;) а я сегодня решила опробовать новый силиконовый коврик для выпечки и к вчернему чаю пирожок сварганить из того, что было, а именно картошечка с чесноком и укропчиком + курочка гриль с лучком обжаренным, изначально планировали крокодила с сыном сделать, но вышла РЫБА-КИТ, с подгоревшими ластами.:-0 т.к. начинки оооочень много получилось, аж на листик не уместилась рыбина. вот наше ЧУДО-ЮДО РЫБА-КИТ. [img]/media/forum/182439855.JPG[/img] [img]/media/forum/1016084178.JPG[/img] [img]/media/forum/797097781.JPG[/img]

из слоеного теста с сахаром [img]/media/forum/1525193333.JPG[/img] рецепт не новый, я его уже писала... http://gotovim-doma.ru/view.php?r=468-recept-Postnyi-pirog-s-klubnikoi&ftop=1 начинка яблоки+корица+грец орехи [img]/media/forum/1537062167.JPG[/img]

[b]Жужик[/b], ну вот и сподобилась :-0 , классно *Thumbs_up* . Я тоже сегодня на хачапури покушалась , да пирог был ))) [b]Любовь_Д[/b], :lol: вот психанула так психанула , по-женски так +<<-<- +<<-<- +<<-<- Обожаю вишневые тортики 8-D [b]Mullan_140777[/b], нямка какая :) @}->- @}->- @}->- [b]СВЕТУЛЯ[/b], я сначала за крокодила все-таки приняла , пока не прочитала . У меня так не получится никогда , каждый раз хочу пирог красиво сделать , а потом ... А у вас всегда красиво *Thumbs_up* :bravo: [b]LeNa[/b], начинка -то какая классная , аромат наверное бесподобный %-6 :)

[img]/media/forum/1808543215.JPG[/img] А я под вечер уже ракушечек творожных сделала , а то дети пирог не едят . А у мамы руки же чешутся :-0 . Муку наверное мешками покупать придётся скоро, как в деревне :lol:

[b]N.Nura33[/b], я мешками покупаю всегда. хлеб пекем сами. :love: