Главная /
Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!
Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 21 с Каталогом рецептов!!!
Всем привет!
Вот и долгожданное ЛЕТО!!!!!!
Летом многие садятся на диету, берегут фигуру для пляжа. Но летом появляется возможность использовать в выпечке овощи, фрукты, ягоды!
И получаются нежнейшие десерты, воздушные торты, нарядные пирожные и пироги с необычными начинками.
Всего это мы и ждем в летней теме
Огромная просьба ко всем, кто выкладывает свои вкусняшки в теме: пишите под фотографиями рецепты!
Даже если вам кажется, что выпечка простая, не вызовет интереса - пишите! Потому что никогда не знаешь, на какой рецептик будет спрос.
А потом получается, что рецепт от фото через несколько сообщений искать надо.
Наша группа в Контакте Ссылка
Тортик Сливочно-творожный с персиками от BlacMolly
Расстегаи от flower
Пирожки от Моё_Золотце.@
Кекс от SvetaV
Булочки от амурчик
Каталоги предыдущих тем:
Каталог рецептов часть 1 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 10 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 11 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 12 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 13 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 14 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 15 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 16 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 17 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 18 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 19 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 20:
1. Тесто дрожжевое от Любовь_Д Ссылка
2. Шоколадный тортик от maksimovaOV Ссылка
3. Пирог рыбный с песочной основой и заливкой от Тава Ссылка
4. Торт Три шоколада от zmeyka86 Ссылка
5. Тестот для чебуреков от zmeyka86 Ссылка
6. Торт шоколадный от zaia@@@ Ссылка
7. Капкейки от flower Ссылка
8. Торт на кефире от амурчик Ссылка
9. Бурма от Моё_Золотце.@ Ссылка
10. Морковный пирог от Kolokol Ссылка
11. Муравейник от Любовь_Д Ссылка
12. Брауни от минни Ссылка
13. Ржаные хлебцы от flower Ссылка
14. Кекс нга кефире с курагой от минни Ссылка
15. Печенье медовое чебуреков от zmeyka86 Ссылка
16. Печенье шоколадное от flower Ссылка
17. Творожно-банановый кекс с горьким шоколадом от Наталечка Ссылка
18. Брусничный пирог от zmeyka86 Ссылка
19. Фото Пасхальных куличей, яиц и пр. Ссылка
20. Творожная Пасха от Наталечка Ссылка
21. Кулич из мультиварки от N.Nura33 Ссылка
22. Торт Колибри от BlacMolly Ссылка
23. Шоколадно-банановые кексы от Эндишефа от BlacMolly Ссылка
24. Кулич от SvetaV Ссылка
25. Торт от SvetaV Ссылка
26. Печенье шоколадное от SvetaV Ссылка
27. Печенье с медом от SvetaV Ссылка
28. Шоколадное печенье с бананом и яблочным джемом от Wasilisa Ссылка
29. Морковный кекс от SvetaV Ссылка
30. Печенье песочное "Тающие моменты" от SvetaV Ссылка
31. Безе от амурчик Ссылка
32. Песочный торт с шоколадным кремом от амурчик Ссылка
33. Беляши от амурчик Ссылка
34. Улитки из сдобного теста с карамельным сиропом от fjulia20 Ссылка
35. Кексы на овсяных отрубях от Venezia Ссылка
36. Булочки с помадкой от амурчик Ссылка
37. Торт Ферреро Роше от BlacMolly Ссылка
38. Конфетки-суфле от Venezia Ссылка
39. Торт «Королева Виктория» от Tatka777-08 Ссылка
40. Торт Зебра от Tatka777-08 Ссылка
41. Яичный пирог от SvetaV Ссылка
42. Чебуреки из манного пельменного теста от SvetaV Ссылка
43. Торт «Дамский каприз» от BlacMolly Ссылка
Вот и долгожданное ЛЕТО!!!!!!
Летом многие садятся на диету, берегут фигуру для пляжа. Но летом появляется возможность использовать в выпечке овощи, фрукты, ягоды!
И получаются нежнейшие десерты, воздушные торты, нарядные пирожные и пироги с необычными начинками.
Всего это мы и ждем в летней теме
Огромная просьба ко всем, кто выкладывает свои вкусняшки в теме: пишите под фотографиями рецепты!
Даже если вам кажется, что выпечка простая, не вызовет интереса - пишите! Потому что никогда не знаешь, на какой рецептик будет спрос.
А потом получается, что рецепт от фото через несколько сообщений искать надо.
Наша группа в Контакте Ссылка
Тортик Сливочно-творожный с персиками от BlacMolly
Расстегаи от flower
Пирожки от Моё_Золотце.@
Кекс от SvetaV
Булочки от амурчик
Каталоги предыдущих тем:
Каталог рецептов часть 1 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 2 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 3 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 4 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 5 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 6 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 7 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 8 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 9 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 10 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 11 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 12 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 13 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 14 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 15 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 16 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 17 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 18 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 19 здесь Ссылка
Каталог рецептов часть 20:
1. Тесто дрожжевое от Любовь_Д Ссылка
2. Шоколадный тортик от maksimovaOV Ссылка
3. Пирог рыбный с песочной основой и заливкой от Тава Ссылка
4. Торт Три шоколада от zmeyka86 Ссылка
5. Тестот для чебуреков от zmeyka86 Ссылка
6. Торт шоколадный от zaia@@@ Ссылка
7. Капкейки от flower Ссылка
8. Торт на кефире от амурчик Ссылка
9. Бурма от Моё_Золотце.@ Ссылка
10. Морковный пирог от Kolokol Ссылка
11. Муравейник от Любовь_Д Ссылка
12. Брауни от минни Ссылка
13. Ржаные хлебцы от flower Ссылка
14. Кекс нга кефире с курагой от минни Ссылка
15. Печенье медовое чебуреков от zmeyka86 Ссылка
16. Печенье шоколадное от flower Ссылка
17. Творожно-банановый кекс с горьким шоколадом от Наталечка Ссылка
18. Брусничный пирог от zmeyka86 Ссылка
19. Фото Пасхальных куличей, яиц и пр. Ссылка
20. Творожная Пасха от Наталечка Ссылка
21. Кулич из мультиварки от N.Nura33 Ссылка
22. Торт Колибри от BlacMolly Ссылка
23. Шоколадно-банановые кексы от Эндишефа от BlacMolly Ссылка
24. Кулич от SvetaV Ссылка
25. Торт от SvetaV Ссылка
26. Печенье шоколадное от SvetaV Ссылка
27. Печенье с медом от SvetaV Ссылка
28. Шоколадное печенье с бананом и яблочным джемом от Wasilisa Ссылка
29. Морковный кекс от SvetaV Ссылка
30. Печенье песочное "Тающие моменты" от SvetaV Ссылка
31. Безе от амурчик Ссылка
32. Песочный торт с шоколадным кремом от амурчик Ссылка
33. Беляши от амурчик Ссылка
34. Улитки из сдобного теста с карамельным сиропом от fjulia20 Ссылка
35. Кексы на овсяных отрубях от Venezia Ссылка
36. Булочки с помадкой от амурчик Ссылка
37. Торт Ферреро Роше от BlacMolly Ссылка
38. Конфетки-суфле от Venezia Ссылка
39. Торт «Королева Виктория» от Tatka777-08 Ссылка
40. Торт Зебра от Tatka777-08 Ссылка
41. Яичный пирог от SvetaV Ссылка
42. Чебуреки из манного пельменного теста от SvetaV Ссылка
43. Торт «Дамский каприз» от BlacMolly Ссылка
Отредактировано модератором Annacity 28.08.2015 10:48
Моё_Золотце.@, а что так ? Всего то пара неудач ))) я как вспомню свои "бисквиты" , вот специально так не получится сейчас сделать. Странного цвета , аж зеленоватые ,сырые. .. Все получится.
А самая вкусная выпечка - это пироги . Все из нужного места , если пироги и блины выходят такими замечательными
А самая вкусная выпечка - это пироги . Все из нужного места , если пироги и блины выходят такими замечательными
Я вчера решилась на творожные булочки . Они постоянно мелькали в контакте. На фото не обращайте внимания , не до красоты было. Это такая вкуснятина. Вот на утро реально не черствеют, с лимонной цедрой делала . Рецепт в контакте в группу выложу .
Скопировала из ВК
Ингредиенты мука - 360г , творог - 180 г , молоко - 70 мл . сахар - 120 г , сливочное масло - 60 г , 2 небольших яйца , дрожжи - 1 ч. л. , цедра лимона или апельсина , щепотка соли , 1 желток для смазывания булочек .
В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Отредактировано N.Nura33 25.07.2015 09:45
1976_, добавила выше
Девочки, за вами не угнаться
Тортик вкусный, но немного суховатый, не пропитала я его. Делала только один крем, на манке.
Торт домашний - вкусно и просто!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметаны
1 стакан муки
1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)
1-й крем:
3 стакана молока
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
250 г сливочного масла
2-й крем
1 пачка крекера (печенье)
0,5 л вареной сгущенки
200 г жареного арахиса
Для глазури:
200 г шоколада
Приготовление:
1. Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
2. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.
3. Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.
4. Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.
5. Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт .
6. Украсить можно арахисом.
Тортик вкусный, но немного суховатый, не пропитала я его. Делала только один крем, на манке.
Торт домашний - вкусно и просто!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметаны
1 стакан муки
1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки)
1-й крем:
3 стакана молока
1 стакан манки
0,5 стакана сахара
250 г сливочного масла
2-й крем
1 пачка крекера (печенье)
0,5 л вареной сгущенки
200 г жареного арахиса
Для глазури:
200 г шоколада
Приготовление:
1. Готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать.
2. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.
3. Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.
4. Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи измельчать не надо.
5. Когда остынут коржи – складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.
5. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт .
6. Украсить можно арахисом.
Повторение булочек .На этот раз корицу добавили начинкой .
Моё_Золотце.@, N.Nura33, амурчик, аппетитно всё так
У нас по простому..песочный пирог с ассорти из ягод...один мужу на работу
У нас по простому..песочный пирог с ассорти из ягод...один мужу на работу
Любовь_Д, вкусняшка!
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 5862
Дней на сайте: 5862
Авторитет:
Всем добрый вечер! Наконец-то мы немного подросли и я могу побаловать домашних выпечкой.
На этот раз все просто, булочки с повидлом из слоеного теста и конвертики творожные.
Отредактировано Жужик 26.07.2015 22:59
N.Nura33,амурчик,Любовь_Д, Жужик так аппетитно,по-домашнему все у вас.
N.Nura33, Булочки получились отпад!!! Очень мягкие и вкусные!!! Спасибо!!! 
1976_, сама не ожидала от булочек ))) в следующий раз цедры побольше натру 
masya2319, е_в_а, раньше было много брусники, она при выпечки соку столько давала просто ужас...мучилась потом с отмыванием противней, да и выпечка получалась неприглядной...свекровь научила варить ее с сахаром и мукой...получалось как повидло, но не сухо..а потом увидела что можно просто в ягоды, перед выкладкой на тесто, положить крахмал и сахар и перетрясти или перемешать все аккуратно, на крайний случай муки положить вместо крахмала...вот они то и вбирают в себя большую часть сока, но в тоже время получается сочно и не течет ничего...
в последние пироги ложила малину(ее количество больше всего), вишню, смородину черную и красную...вышел такой ароматный пирог...правда сахара можно было бы побольше...
Пробуйте
в последние пироги ложила малину(ее количество больше всего), вишню, смородину черную и красную...вышел такой ароматный пирог...правда сахара можно было бы побольше...
Пробуйте
Отредактировано Любовь_Д 27.07.2015 09:37
Дата регистрации: 27.01.2011
Дней на сайте: 5051
Дней на сайте: 5051
Авторитет:
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(94)
Все пользователи
Lenka-penka,
nastuha9,
taga,
72Анастасия72,
натусяя,
Redkina1980,
Neolina,
Натали@,
LYBI-MKA,
Lutik1,
Олеся_С,
Резничка,
ekasweets,
LekachKa,
ПОЛОСКА,
madam.rogachko,
Natali333,
Vyacheslav72,
ujirf,
L-E-L-Y,
anastasia.ale20,
kate1222,
education-danil,
Natusik73,
olga10,
Serg_A,
Eka88,
vyacheslav_ru,
KenGURU_72,
irinka1988,
cxfcnkbdfz,
CornY,
Маринааа,
Keit,
svetlana_87,
Юлия777,
VictoriaVolodin,
molodaja,
Любимка77,
martinka7,
Mama_Arseniya,
saulinanna,
саби,
Baranetta,
Malicheva,
ежикВтумане,
Надежда93,
MariyaRetina,
efimova_upt,
Виктория_-_-_,
Виктория34,
Розанна,
АндрейА,
KorEka,
Iranova,
rebecca1984,
inna19752007,
Naymi,
gjkbyf2010,
Lykina,
Эльмира,
Метелица1,
Flyserfer,
gala86,
крокодил22,
ulia.star,
ЗлатоЛея,
dia-toys,
adeev1982,
KenGURU,
Алинушка,
n.gorbatenko201,
leniza72,
Мами_Глеба,
Kira_Tyan,
Nastya_92,
Zhur_ts,
vyuhova@87,
syrzovat,
МатИв,
anna_kalistova,
дарья_22,
Агафонова_Коуч,
sensei_tara,
шабурм,
МарсельезА,
Mam,
Екатерина_С,
Дорис,
Shvab_dv,
лена123,
Milana2005,
Leila1988_,
ira_-_84
Деток(52)
nastuha9,
taga,
72Анастасия72,
натусяя,
Redkina1980,
Neolina,
Натали@,
LYBI-MKA,
Lutik1,
Олеся_С,
Резничка,
ekasweets,
LekachKa,
ПОЛОСКА,
madam.rogachko,
Natali333,
Vyacheslav72,
ujirf,
L-E-L-Y,
anastasia.ale20,
kate1222,
education-danil,
Natusik73,
olga10,
Serg_A,
Eka88,
vyacheslav_ru,
KenGURU_72,
irinka1988,
cxfcnkbdfz,
CornY,
Маринааа,
Keit,
svetlana_87,
Юлия777,
VictoriaVolodin,
molodaja,
Любимка77,
martinka7,
Mama_Arseniya,
saulinanna,
саби,
Baranetta,
Malicheva,
ежикВтумане,
Надежда93,
MariyaRetina,
efimova_upt,
Виктория_-_-_,
Виктория34,
Розанна,
АндрейА,
KorEka,
Iranova,
rebecca1984,
inna19752007,
Naymi,
gjkbyf2010,
Lykina,
Эльмира,
Метелица1,
Flyserfer,
gala86,
крокодил22,
ulia.star,
ЗлатоЛея,
dia-toys,
adeev1982,
KenGURU,
Алинушка,
n.gorbatenko201,
leniza72,
Мами_Глеба,
Kira_Tyan,
Nastya_92,
Zhur_ts,
vyuhova@87,
syrzovat,
МатИв,
anna_kalistova,
дарья_22,
Агафонова_Коуч,
sensei_tara,
шабурм,
МарсельезА,
Mam,
Екатерина_С,
Дорис,
Shvab_dv,
лена123,
Milana2005,
Leila1988_,
ira_-_84
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 370
Клиника "Детский Доктор"
Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
