N.Nura33
Я вчера решилась на творожные булочки . Они постоянно мелькали в контакте. На фото не обращайте внимания , не до красоты было. Это такая вкуснятина. Вот на утро реально не черствеют, с лимонной цедрой делала . Рецепт в контакте в группу выложу .
Скопировала из ВК
Ингредиенты мука - 360г , творог - 180 г , молоко - 70 мл . сахар - 120 г , сливочное масло - 60 г , 2 небольших яйца , дрожжи - 1 ч. л. , цедра лимона или апельсина , щепотка соли , 1 желток для смазывания булочек .
В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Любовь_Дкак раз сегодня пекла кексы на йогурте, тоже 400мл было, но не замороженного, простого без наполнителя питьевого.
Освобождаю морозилку..и обнаружила йогурт 0,4 л..что с него испечь? Дайте проверенный рецепт...а то у меня на уме только булочки....
Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов
Подробные условия