[b]MilaЯ[/b], тортик классненький. мой глаз сразу приметил колясон. ваще суперская коляска! мне она так понравилась. а надпись не сильно бросается в глаза, ну это чисто моё мнение. я например не заметила, только когда пригляделась. не расстраивайся сильно!*me_so_happy**plus*

[b]Девочки[/b], привет! Я сегодня ночью тоже тортики пекла 0:-) Времени катастрофически не хватает, а тут еще подруге торт понадобился... В общем, в процессе приготовления торта возник вопрос - как укрепить ярусы подручными средсвами? Нет, я конечно понимаю, что есть специальные стойки, которые нужно вставить в нижний ярус торта, чтобы верхний не проваливался. И конечно, подложку под верхний торт нужно использовать. Но все таки, расскажите, пожалуйста, как подручными средствами укрепить ярусы? Буду очень благодарна за ответ @}->- Вот сам торт. Кукла Винкс: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i031.radikal.ru/1012/45/4db5d60b5671.jpg[/IMG][/URL] Пъедестал для куклы: [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i042.radikal.ru/1012/70/6f58b4f217c4.jpg[/IMG][/URL]

[b]Viera[/b], красивая куколка:bravo:

[b]Viera[/b], тортик очень красивый. Девочки скажите как вы работаете с карамелью?

[b]Viera[/b], Я тут подумала, что есть такие вафли-трубочки. Вот если их в шоколад обмакнуть, чтобы не размокали и их использовать вместо всяких трубочек и палочек обмотанных пленкой. Мне кажется что должно получиться. Вафли все же лучше пленки в торте... Как думаете?

[b]Viera[/b], Да,забыла! Торт очень красивый!

[b]MilaЯ[/b], спасибо!!! тортик оч красивый! а чем писала: айсингом или откером? [b]Viera[/b], очень красивый торт!!! и такой аакуратный! а я ни разу не укрепляла ярусы*qustions* ставила один на другой и все, даже пез подложки, как его резать-то если там подложка будет? вобщем, у меня ни разу не проваливался тортик, главное вниз поплотнее начинку и бисквит)

о! какой актуальный вопрос- про ярусы. я из-за них сегодня ночью хотела с тортами завязать0:-) подумала-у меня не ярус а просто дом:lol: но когда стало видно что дом начал крениться -как я переживала:,( завтра позвоню спрошу выжил или нет. вот что получилось [url=http://www.radikal.ru][img]http://i010.radikal.ru/1012/23/6070af13539c.jpg[/img][/url] а вот лицо [url=http://www.radikal.ru][img]http://s43.radikal.ru/i102/1012/d4/3a6affe4b927.jpg[/img][/url] ушел последний кг мастики8-/ Девочки а у вас случались казусы...и проблемы с заказами? как это на вашей дальнейшей деятельности отразилось? или это только я такая мнительная0:-)

[/URL][b]Viera[/b], красиво! добралась-таки до сыра и мышей :) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1012/26/f18557b7bb90.jpg[/IMG]

девочки, привет! попыталась сегодня слепить крохотного деда мороза, вроде ничего получился. а потом весь сгорбился и "утёк"...*zlob* в чем была моя ошибка: в том, что я его намазала водкой для блеска, в том, что поставила в холод или всё дело в мастике (у меня покупная марципановая)? я его с горя съела :,( [quote=Notavi] о! какой актуальный вопрос- про ярусы. я из-за них сегодня ночью хотела с тортами завязать0:-)[/quote] мне кажется, что без казусов нигде и никогда не бывает. все же люди ;) просто надо учесть ошибки и идти дальше

[quote=ameno] [Viera, очень красивый торт!!! и такой аккуратный![/quote] *plus* [b]Viera[/b], а как в этот раз вышла из положения? укрепляла или нет? [b]ameno[/b], откер это что? [b]Gorod625[/b], интересная производная от шифон.бисквита8-D [b]ol_sol[/b],спасибо за ответы. [b]ameno[/b], а какие ты обычно делаешь белые бисквиты? мыж не знаем;) чтоб новенькое предложить [b]Леночка_мамочка[/b], у меня тоже вата таяла. на 1 сентября с дочей делали с вечера-а утром уже стекловата была8-D [b]MilaЯ[/b], какое счастливое семейство*me_so_happy* и как с надписью? уже не переделать такое? а коляска полностью из мастики?

[b]sunnykid[/b], аппетитный кусочек8-D а какой повод для такого торта? я всё жду повод для бочки с икрой и рыбы. вроде скоро именинники подходящие*Thumbs_up*

[b]Notavi[/b], спасибо. просто нужен был детский тортик (без повода), а сыр давно хотела попробовать сделать... только не решилась лепить мультяшных мышек, ограничилась простенькими ;) от процесса продавливания дырок получила прямо физическое удовольствие 8-D

[quote=Nataliwi]Если он влажный... как понять что он пропекся?[/quote] тоже загадка для меня. я на той недели запорола мокрый бисквит [b]Gorod625[/b], шикарные цветы для первого раза, а спиралька *me_so_happy* а какая мастика? [b]Любашка83[/b], ваще здорово! для него шоколадную бутылку искала? или так задумано. а можно подробнее, как там внутри и процесс изготовления [b]ol_sol[/b], на зимнем тортике девочка интересно какого размера? у меня великан дядька полуЧИЛСЯ.

[b]Notavi[/b], мастика марципановая. Другую еще не пробовала. Сильно тонко не раскатывалась, поэтому спиральки толстенькие. Я еще розочки пыталась накрутить, но они у меня маленькие получились и с ромашками или герберами ( не знаю что там у меня:) ) как то не сочетались. Пришлось добивать мелкими ромашками. Хотела травинки сделать, но эта мастика не держалась. Под своим весом они ломались пополам.

[b]Мама_тигры[/b], вкусный ? дед мороз то [quote=sunnykid] от процесса продавливания дырок получила прямо физическое удовольствие[/quote] :lol::lol: а МК по этому есть?

[b]Notavi[/b], откер это сахарные карандаши) я делаю клоассический бисквит 4 яйцца + стак сах+стак муки, он вкусеый, но плохо режется, хочу что-нить другое попробовать) [b]sunnykid[/b], такой аппетитный тортик!!!:bravo::bravo::bravo:

[quote=Notavi] [b]Мама_тигры[/b], вкусный ? дед мороз то[/quote] очень! 8-D так что делать то? почему он у меня утёк? помогите!!!!! как же я в праздник без деда мороза? :,(

[b]Мама_тигры[/b], попробуй из мармышек, вон [b]mihina[/b], как их ловко мастрячит я с марципаном не работала [b]ameno[/b], я такойже делаю. сделай масляный шоколадный, ты мне ссылку давала. вместо черного белый положи8-D я молочный использовала, вместо горького-вкусно.

[b]Леночка_мамочка[/b], ага, тает...я перед тем как отдавать вату лепила, за час где-то...может еще влажность высокая в холодильнике?? [b]Viera[/b], под верхний тортик подложку, в нижний втыкаем деревянные шпажки по диаметру верхнего яруса так, чтоб они не торчали сверху, а были вровень...и ставим на них верхний тортик...так он не продавится... [b]Notavi[/b], а у тебя вроде сам домик покосился, а не нижний просел?? Я вообще стараюсь верхние конструкции типа домиков делать из пирожного картошка или из песочных тортиков типа рыжика (или подобный тортик еще алтайский медовый называют)...у меня из картошки не косился домик никогда...и еще очень к краю близко ты его поставила мне кажется...надо было подальше... [b]Мама_тигры[/b], помешай марципан в сахарной пудре, чтоб потверже был...потом поймешь со временем как он себя ведет...он от рук может нагреться в процессе работы и стать мягким например...потом подстроишься под него и пойдет легче:)