расскажу как у нас с мультей дела обстоят) Эта чудо-кастрюлька живет на моей кухне уже года 4. Дешевая и простая Supra 4511. Поначалу было страшно к ней подходить, но через пару дней я готовила в ней и только в ней! К слову сказать плита у меня зви-413 с железными конфорками, которые уже ничем не очистить от ржавчины, да и нагрев идет оооочень медленно. А во время готовки если нужно "убавить огонь", то это сразу не произойдет, опять же медленно. С мультей все иначе! нагревает воду и продукты ОЧЕНЬ быстро, может готовить блюда сама, если рецепт позволяет. Ну и самый главный плюс - не нужно чистить плиту!!! Вообщем через 4 дня от начала использования плиту я выключила совсем. В щитке обесточила, т.к. мультя стоит на самой плите, больше места не нашлось))) Пару лет назад я уезжала с сыном на все лето, так муж приноровился в ней готовить и мало того ему это теперь нравится)))) готовит себе диетическое питание В духовке тоже иногда готовим, например в горшочках или рукаве Т.е. жареное не едим, выпечку тоже, поэтому плита нам по сути своей и не нужна Если сильно хочется выпечку делаю шарлотку в мульте или манник. В духовке так не получается высоко. А жареное нам никому нельзя, по разным причинам,но опять же жарка превосходно и в мульте выходит. Жареная картошечка.... ммм-мм)))) Никогда ничего не пригорело в ней, если соблюдать режим приготовления. Рецепты для мульти брала в интернете, именно для этой модели. мне на эл.почту присылали. и есть блог с рецептами для Супры))
так что автору нужно смотреть, что они любят кушать и как они это готовят, и в соответствии с этим решить, для чего можно приспособить подарок)) например кашу на утро делать или еще что то. Кстати, я и свекрови посоветовала купить такую же мультю, она купила ,пользуется и очень нравится. Дома и на даче

chocolat_ka, если не секрет, то какая модель блендера у вас? Вдруг мне тоже надо)))

Круиз, пена сварится и останется на поверхности, можно процедить бульон

Режим "тушение" идет минут 25, по рецепту за это время говядина должна таять во рту, не знаю,может у кого получается,но мне приходилось включать ее три раза,а простите за полтора часа я и на плите приготовлю гуляш который будет таять во рту.

может вы с открытым клапаном готовите, вот и не получается. У меня тушение 40мин идет и получается мясо как тушенка, а если 20-25 минут готовлю то просто мягкое и сочное. Это говядина, свинину не едим, курицу на 15-20 минут ставлю. Это кусками или целую, а если в плове то 13минут (правда слегка сначала обжариваю)

Понятно,что макароны и картошку в мульте смысла нет варить, суп с лапшой тоже не варю в мульте, а вот бульоны, наваристые супы, и прежде всего мясо только в мультиварке готовлю Недавно курицу в духовке запекла, дак не вкусно-сухая.

Гость (188.186.*.*)
chocolat_ka, если не секрет, то какая модель блендера у вас? Вдруг мне тоже надо)))

Не секрет) SCARLETT INDIGO IS-HB44K01

Успешн@я, ну если еще и вытащить чашу, процедить бульон , снова залить и поставить на варку- то вообще н вижу отличий от простой кастрюльки . Одинаковый набор телодвижений.

А я электромясорубку купила 3 года назад...так срочно нужна была, выбрала дорогую, красивую, металл, за 7500 руб. Теперь эта красота стоит без дела для красоты. Пользовалась только когда помидоры на аджику крутила. И блендер стоит, и кух.комбайн с массой насадок, и кофемолка, и миксер.
Ни за что не куплю мультиварку!

chocolat_ka,

Круиз, да, только в мульте бульон сварится за 18 минут, а на плите за 40 (или больше)

Кстати, про бульон хороший вопрос, я всегда первую воду сливаю, хоть говядина, хоть курица, так тоже тут мультиварка не помощница.
Маме моей нравится в мультиварке готовить, но для супа только бульон там варит,потому что быстрее,а потом в обычной кастрюле доваривает,говорит в мультиварке суп не такой вкусный как на плите, хотя много чего в ней готовит.

ket.mary
вот я никак понять не могу,чем готовка в мультиварке принципиально облегчает жизнь,чем готовка на плите? Как будто для мульти не надо овощи чистить,резать,мясо нарезать,обжаривать все это дело. Для супа тоже сначала бульон варишь,потом картошка и т.п , поджарка,отдельно на сковороде....

ну как же нет разницы то??? когда варите суп на плите-сначала только мясо надо варить часа полтора -два, потом очередь овощей и тд. А сколько раз надо подбежать к плите за это время? Теперь считайте, в общей сложности ваш суп готов через 2 с небольшим часа. А в мульте - на все уходит 20 минут- мясо порезать, овощи - и все отправить в мультю. ВСЕ! Можно не заходить на кухню. Через 30 мин можно кушать ! И главное, никаких сковородок после обжарки овощей, т.к все обжариваем в самой мульте. И еще, писали, что из клапана все брызжет - нельзя его сразу открывать! Через мин 10 только после окончания готовки. P.S: у меня мультиварка-скороварка.

По мне тоже суп в мультиварке не вкусный, я в кастрюлях супы варю, тоже первую грязь сливаю
У меня одинаково используется и мультя, и плита и духовка)
Блендера вообще никогда не было, он что умеет?))

МамочкаЛеночка
А в мульте - на все уходит 20 минут- мясо порезать, овощи - и все отправить в мультю. ВСЕ!

Так можно и на плите приготовить. Закидал все и варится себе.
Хороший суп - не только мясо кусочками, а бульон на косточках, обжарка и все по технологии: когда специи добавить.
А мульти - это элементарная лень, побросал все и сиди жди когда это варево сварится и вы назовете ЭТО супом.

Круиз, у меня пены нет совсем. Но я варю только на вторичном бульоне.
Сначала в кастрюлю кладу кусок мяса, заливаю водой, жду закипания. Потом все что в кастрюле выливаю, промываю мясо, перекладывают в мультиварку. Заливаю чистой водой.

МамочкаЛеночка, так и на плите то же самое,мясо режешь также, обжариваешь, можно косточку, с которой срезали мясо, в эту же кастрюльку кинуть.Пока мясо жарится, овощи подготовить к обжарке.Добавить тут же к мясу.Залить водой.Пока закипает, картошку по чистить, нарезатьи в закипевший бульон положить.Пока картошка закипает, рабочее место прибрать.Вот и весь супчик.и также все в одной кастрюльке.

МамочкаЛеночка, интересно, вот у вас в чаше бульон сварился, каким образом овощи обжарятся?) или сначала овощи обжарить, потом мясо положить?
Это какой-то рецепт быстросупа, типа как из пакетиков, только добавь воды и прокипяти))

Гость (188.186.*.*)
Хороший суп - не только мясо кусочками, а бульон на косточках, обжарка и все по технологии: когда специи добавить.

ну то варево, которое вы готовите, судя по вашим постам, не каждый поест и живым останется. Обожаю свою мультиварочку, очень-очень-очень нежной любовью люблю. Я не делаю поджарок, это вредно для здоровья, и никак не соотносится с правильным питанием. Я не жарю в духовке кур, с которых стекает жир - это же смерть для печени и поджелудки. Вы готовите очень тяжелую еду, не каждому такое по нраву. Да еще тут свысока об этом пишете. Не думаете, что у кого-то (у меня, к примеру) рвотный рефлекс от ваших постов? И добрый совет - проверьтесь, при таком питании как бы у вас диабета не было.

ket.mary
МамочкаЛеночка, интересно, вот у вас в чаше бульон сварился, каким образом овощи обжарятся?) или сначала овощи обжарить, потом мясо положить?
Это какой-то рецепт быстросупа, типа как из пакетиков, только добавь воды и прокипяти))

Суп для лентяев!

Гость (5.1.*.*)
Не думаете, что у кого-то (у меня, к примеру) рвотный рефлекс от ваших постов?

Это ваша мультиварочная пища так сказывается, до тошны уже вас довела.

Гость (5.1.*.*)
при таком питании как бы у вас диабета не было.

Кукушечка слетает? Какой диабет? Мне 75 лет уже, не страдаю. Всю жизнь кушала поджарки. А вы молоденькие такие дохленькие, без слез не взглянешь. Потому что варем мультиварочным увлекаетесь, до тошноты аж.

Вы не в столовке случайно работаете? Вот как вы это описываете, сразу вспоминаю столовские супы с плавающим жиром. Фуууууууу

Natali85
Блендера вообще никогда не было, он что умеет?))

Смотря какой) они сейчас почти как комбайны некоторые есть)
А вообще, изначально блендер брала, потому что очень люблю супы-пюре. Ну и ребенку все пюрировать, пока жевать нечем)
Мой блендер овощи шинкует, натирает, кубиками режет - на оливье дольше продукты подготавливаю, чем он их рубит) Тесто месит, вместо миксера венчиком работает, пюре картофельное делает. Ну и измельчитель хорошая вещь. Зелень измельчаю за пару минут, по пакетам и в заморозку. Смузи всякие делать можно) В общем, чудо вещь)