Главная / Форум / Хозяюшки / Хлеб на закваске - 4

Хлеб на закваске - 4

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

16.03.2016 12:43

Hope01

offline

Здравствуйте девочки, поделитесь поделитесь пожалуйста закваской. Хочу начать выпекать сама. Может быть вопрос глупый, может у кого то есть опыт приготовления муки самостоятельно?

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 13:01

janed72

offline

Hope01, Вы в каком районе живете? и какая закваска нужна: пшеничная или ржаная?

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 14:30

е_в_а

offline

Наконец, мой первый белый хлеб!

И багеты с вялеными томатами.

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 14:40

janed72

offline

е_в_а, ух какой беленький прям беленький

это по какому рецепту?

А Вы багеты по спирали закручивали?

Отредактировано janed72 16.03.2016 14:41

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 15:08

е_в_а

offline

janed72, багеты, строго по рецепту Анны и закрутка тоже оттуда)), правда корявенько.

Рецепт белого хлеба Наташа Амурчик выкладывала, в прошлой теме. Но у меня он никак не получался! Да вчера не хотел))), оставила на ночь в холодильнике, потом и в духовке не сильно хотел подниматься, но на срезе получился хороший!

Ну и на вкус, тоже. Мука 1 сорт.

Отредактировано е_в_а 16.03.2016 15:10

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 15:14

janed72

offline

е_в_а, ну я и смотрю такой прям красивенький хлеб

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 15:17

е_в_а

offline

janed72, Спасибо!

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 18:09

Hope01

offline

janed72, Добрый вечер. Живу в районе Матмасс, закваску хотелось бы ту и другую, племянник алергик, пшеничное нельзя.

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 18:49

janed72

offline

Hope01, ну если в Мжк поедете, то могу и ту и другую дать

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 20:38

Ирина1610

offline

Hope01, я на мысу живу,приходите,есть и та и другая

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 21:58

Ксветлячок

offline

е_в_а, вяленые помидорки -они же с чесночком, запах наверно обалденный

А я сегодня получила из СП антипригарные коврики. С силиконового пирог с нектаринами просто скатился

это то что осталось на коврике

А это опять весну зазывать

Отредактировано Ксветлячок 16.03.2016 21:59

Ответить на это Цитировать

16.03.2016 23:30

polulida

offline

Ксветлячок, Очень красивые жаворонки!

Отредактировано polulida 16.03.2016 23:31

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 09:20

Nataly2013

offline

Ксветлячок, не совсем поняла про коврики. Они для выпечки? Т.е. можно их использовать вместо пергамента? И размер какой-то? е_в_а,

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 10:08

Ксветлячок

offline

Nataly2013, да это антипригарные коврики для выпечки. Покупала здесь Ссылка размеры разные посмотрите. Силиконывый вообще классный, только на мой лист чуть узковат см. 3-4
Там ещё есть силиконовая лопатка - тоже отличная штучка для работы со ржаным тестом - перемешивать в х/б, выложить тесто на лист и разравнять, поделить на порции и.т.д.

Отредактировано Ксветлячок 17.03.2016 10:37

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 10:30

ЕвгеНик

offline

Hope01, я в районе Мыса-Матмасс живу (за 91 школой), закваской могу пшеничной поделиться.

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 12:09

е_в_а

offline

Nataly2013,

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 13:39

Anechka1

offline

Рискнула и испекла оладьи на закваске. Пышные и вкусные получились.

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 13:43

serafimovna

offline

Anechka1
Рискнула и испекла оладьи на закваске. Пышные и вкусные получились.

только-только завела тесто на оладушки, тоже эксперимент

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 14:57

Натали_Я

offline

Anechka1
Рискнула и испекла оладьи на закваске. Пышные и вкусные получились.

Научите

Ответить на это Цитировать

17.03.2016 15:05

Anechka1

offline

Натали_Я, все на глаз, яйцо, щепотка соли, сахара из сахарницы сыпанула (наверное пара ложек ст.), молоко около стакана, закваски пшен. у меня было примерно 200г из холодильника, 1ч.л.соды и муки как обычно на оладьи.

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Показать пользователей на карте

Габышева Виктория Анатольевна

Совместно с Центром нейропсихологии

Дейнеко Наталия Владимировна

Врач-стоматолог ортодонт

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Дни рождения

Пользователей(98)

Сл@вна,
Панова0488,
elena-hripunkov,
dorina,
Натэлла@,
ТэПи,
13ANNA22,
Marishka,
mariy.fomina,
millllashka,
Dinamika,
Маришка2015,
Nata_rudi,
Miy,
svetiik,
Missis.love2014,
Клюква111@,
vfieyz,
anastasiya333,
Oksana1304,
Анна1907,
Anastas,
Opolos,
PANTER@GOLD,
ksy110486,
18.01.1973ОЛЯ-@,
Маруська72,
MihailPechkin,
Аврелия,
Barbara4,
vetoshkin-ivan,
Felicita,
Лиза96,
lenochka@,
tilkova90,
ALESHA.1983,
Aries@66,
бабуляН,
Vera_Borisova,
alena102938,
alixina,
Юлишн@,
m.diana.92,
nadezda1104,
olga122,
КсенияЗерских,
g00se,
Carnaby,
наталя,
KaTeRiNa2011,
Lora_1986,
sveol07,
evgeshka,
МамАнечка,
Тася-2010,
Svetlana_1981,
vadagio,
curly_rizhik,
Наталеха,
Нега,
Iuli_Nes,
p_angelina11,
xxx,
alecmee,
007konfetka,
t_c_n,
Татьянка-84,
Andrej1984,
volk096,
aleksandrina21,
Юляшка,
Nyusya,
Teterka,
jillskase,
МатьКатарина,
-Юля-,
Rosalie,
Алеся_Мама,
Маленькая_Lady,
P_Lara_M,
вадимка72,
natasukhanova,
julia1104@mail,
LilOlly,
Fina72,
Jamka,
APolly,
Кларисса,
Оленька201572,
Ненси,
нюра72,
Татьяна717,
Аладушка,
macha83,
Юляша@80,
Скипи,
mi-8,
nfnmzyf1978

Деток(49)