Доброго утра. подскажите, смотрю у вас верхняя плоскость тортов ровная ( я имею ввиду в полуфабрикатном виде), а у меня всегда с холмиком, причем бывает с приличным. У манника так вообще см 5. Что не так? Как получит более ровную? срезать и съесть не проблема конечно

142142, вычитала, что надо вокруг формы обматать влажным полотенцем, чтобы ровная поверхность была. На выходных делала бисквит, у меня все получилось, попробуйте. Я делала на форму влажное полотенце, а сверху еще фольгой обматала, чтобы не загорелось)). Это в духовке, у меня газовая плита, в мульте не знаю как получается.

Lesichk@,

Сырные крекеры.
100г мягкого масла, 100г сыра , 100г муки , желток. Соль , специи по вкусу. Сыр натереть, смешать с желтком , маслом и мукой . Раскатать в круг , если прилипает - припылить мукой . Вырезать дырочки . Выпекать при 180 примерно 10 мин.

Девочки вот такие печеньки можно приготовить с помощью резных скалочек. Печенье песочное без разрыхлителя. 8db0-a9d65e21c848.jpeg[/img], .

vasylisa, круто!!!! О-о-оочень красиво!

Где такие скалки взять? Ну и рецептик печенья - в студию) Можно под фото вставить.

vasylisa, у меня первая мысль о скалках - для пряников!

Испекла вот такую коврижку. Делала половину порции, только пудинг весь пакет использовала и сахара чуть меньше положила. Мак предварительно размолола в кофемолке. Очень вкусно!!!



Вот рецепт

Спасибо, Тава)) Рецептик:
Ингредиенты
Получается: 20 штук (примерно)
• 500 г муки
• 250 г размягченного сливочного масла
• 250 г сахара
• 2 яйца
• цедра 1 лимона (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка:25мин › Приготовление:15мин › +2ч › Общее время: 2ч40мин
1. Взбить размягченное сливочное масло, добавить сахар, цедру, взбить. Можно просто растереть. Добавить яйца, перемешать, затем всыпать половину муки (просеять через сито). Перемешать, всыпать вторую половину муки.
2. Получится мягкое тесто. Немного помесить, слепить в толстый прямоугольник, завернуть в пищевую пленку и убрать на 2 часа в холодильник. Затем выложить на присыпанный мукой стол и раскатать до толщины 5 мм.
3. Прокатать скалочкой с рисунком равномерно нажимая на пласт теста. Остатки теста собрать и снова раскатать.
4. Переложить печенье на противень, выстеленный пергаментом, и запекать печенье 10-15 минут в разогретой до 180 С духовке. Полностью остудить печенье перед украшением!

Купить скалочки можно здесь - vk.com/biguteria72.
N.Nura33 - Будут и для пряников скалочки скоро!!!))

N.Nura33, подучился все таки у меня манник в мультиварке,

ленчик1986, как хорошо ))) а в этот раз по другому что-то делали ?

Ссылка
Девочки, а для таким сыром моцарелла для запекания что можно приготовить?

142142, я заказала тот , что по 242 , для пиццы.

Тава Спасибо, Тава Рецептик:
Ингредиенты
Получается: 20 штук (примерно)
• 500 г муки
• 250 г размягченного сливочного масла
• 250 г сахара
• 2 яйца
• цедра 1 лимона (по желанию)
Способ приготовления
Подготовка:25мин › Приготовление:15мин › +2ч › Общее время: 2ч40мин
1. Взбить размягченное сливочное масло, добавить сахар, цедру, взбить. Можно просто растереть. Добавить яйца, перемешать, затем всыпать половину муки (просеять через сито). Перемешать, всыпать вторую половину муки.
2. Получится мягкое тесто. Немного помесить, слепить в толстый прямоугольник, завернуть в пищевую пленку и убрать на 2 часа в холодильник. Затем выложить на присыпанный мукой стол и раскатать до толщины 5 мм.
3. Прокатать скалочкой с рисунком равномерно нажимая на пласт теста.Вырезать формочками или ножом печенье. Остатки теста собрать и снова раскатать.
4. Переложить печенье на противень, выстеленный пергаментом, и запекать печенье 10-15 минут в разогретой до 180 С духовке. Полностью остудить печенье перед украшением!

Купить скалочки можно здесь - vk.com/biguteria72

vasylisa, не открывается

Мамули, нужно скопировать эту ссылку и вставить в окно браузера - vk.com/biguteria72, видимо прямую ссылку здесь нельзя размещать)

vasylisa
Мамули, нужно скопировать эту ссылку и вставить в окно браузера - vk.com/biguteria72, видимо прямую ссылку здесь нельзя размещать)

точку нужно в конце убрать,тогда открывается.

N@T@LY@76, спасибо)

N.Nura33,

Как приготовить томатный соус к спагетти? Из свежих помидор.
У меня их много назрело, надо срочно использовать)