Хлеб на закваске - 5
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5365
Дней на сайте: 5365
Авторитет:
Были здесь Ссылка
Как делать закваску - в блоге Анны Ссылка (а также много полезной информации о том как ее кормить, хранить и т.д.)
Вообще, Анна - известный "хлебный блогер", у нее много замечательных рецептов хлеба и другой полезной информации.
Форумы Хлебопечка Ссылка и SAY7 Ссылка - Тоже очень много полезной информации и рецептов.
Дефекты хлебобулочных изделий, разбор ошибок Ссылка
Закваску на хмелю можно приобрести у Ирина1610. Ржаной и пшеничной поделятся многие участницы, когда будете просить закваску - указывайте сразу удобный Вам район
Как делать закваску - в блоге Анны Ссылка (а также много полезной информации о том как ее кормить, хранить и т.д.)
Вообще, Анна - известный "хлебный блогер", у нее много замечательных рецептов хлеба и другой полезной информации.
Форумы Хлебопечка Ссылка и SAY7 Ссылка - Тоже очень много полезной информации и рецептов.
Дефекты хлебобулочных изделий, разбор ошибок Ссылка
Закваску на хмелю можно приобрести у Ирина1610. Ржаной и пшеничной поделятся многие участницы, когда будете просить закваску - указывайте сразу удобный Вам район
Отредактировано lizard 22.05.2016 22:40
Девочки, вот помощник нам
lizard, спасибо за новую темку
lizard, спасибо за новую темку
Ксветлячоктак вот почему у вас,Светлана,всегда так много вкусного на столе,вы с помощником-то таким вон чего творите.
Девочки, вот помощник нам
Натали_Я, 3-4 ст.л. ржаной закваски, 2 ст.л пшеницы для проращивания (ну у меня другой нет, поэтому такая) 3-4 ст.л. сахара, ржаные сухари, прямо до темного цвета зажаренные, 1 картофелина в мундире, запеченая в микре, и раздавленная, она дает брожение и ядреность квасу, 4-5 литров воды, я все складываю в 5 литровую емкость, доливаю воду, самой последней кидаю горячую картошку. Через сутки квас готов, желательно в теплом месте сутки держать, чтобы играл квас. 
lizard, Олечка, спасибо за новую темку 
lizard, Спасибо за новую тему
Ксветлячок,
Ксветлячок,
juki 654 , спасибо большое. пшеницу для проращивание где берете или можно простую?
пшеницу для проращивание где берете или можно простую?
Натали_Я, тоже делаю по такому рецепту, только на 3- х литровую банку и без картофелины, а то очень резко и прям хмель какоц- то в голове появляется, за руль не сядешь
Nataly2013, хмм, не замечала хмеля 
Nataly2013, janed72, спасибо девочки, сухари готовы. сегодня поставлю, как за пшеницей съезжу
, сухари готовы. сегодня поставлю, как за пшеницей съезжу
Освоила наконец- то сегодня чиабату. Всем моим понравилась. Думаю, что буду часто делать Ну и сельский хлеб. Этакий серенький хлебушек на каждый день. Расстаивала просто на коврике, а не в корзинке, поэтому немного расплылся. 
Ну и сельский хлеб. Этакий серенький хлебушек на каждый день. Расстаивала просто на коврике, а не в корзинке, поэтому немного расплылся.
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5365
Дней на сайте: 5365
Авторитет:
Nataly2013, о, чиабатта! По какому рецепту пекла?
По какому рецепту пекла?
Nataly2013, все отлично выглядит,красота
Привет
Мой сегодняшний улов) хлеб из первого сорта и цельнозерновой муки (не успела в разрезе сфоткать) и любимая семьей "дружная семейка" с самой вкусной конфетной начинкой))) еще за кадром плетенка и белый хлеб с отрубями, обзавелась силиконовой формой, испытала ее, мягкая сильно, раздуло в бока, получился округлый прямоугольник)
Да кстати, хлеб на фото пекла с круглой стеклянной посудине, вроде неплохо.
Мой сегодняшний улов) хлеб из первого сорта и цельнозерновой муки (не успела в разрезе сфоткать) и любимая семьей "дружная семейка" с самой вкусной конфетной начинкой))) еще за кадром плетенка и белый хлеб с отрубями, обзавелась силиконовой формой, испытала ее, мягкая сильно, раздуло в бока, получился округлый прямоугольник)
Да кстати, хлеб на фото пекла с круглой стеклянной посудине, вроде неплохо.
ЛеМи, вкусненько смотрится А какие конфеты использеуете для начинки?
А какие конфеты использеуете для начинки?
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(132)
Все пользователи
C_h_i,
katia04041980,
MamySoni,
Meemi,
IgnatIvan,
besti,
Studio_MёD,
St@sy@,
GUSSAMOVA,
English_me,
kasimka,
olgaproshutina,
zsa0404,
kkrinmaks,
иРина_86.ru,
ЯнаSuola,
АнастасияАлиса,
denis-media,
cfdf041821,
ZinysikZinysik,
-Машулька-,
ramia,
Safary,
люсьен,
hare4ka,
len6306,
Petru-Xa,
_Nastya_s_,
лил04,
Ваняша,
YUGA,
WhiteGull,
elenabastrokova,
natalid,
МамочкаСофийки,
Алена70@,
vishnia,
лимон72,
юльчик-сан,
artemkabsk,
ANNA_AGRI,
Xumieme,
temmy,
mamacholi,
маюля,
bonka210772,
krikmen,
Эсмиральда,
Лилишна04049611,
ЭммаСвон,
Evgesha_ya,
МастерНаВсеРуки,
LudGen,
тиша,
Karzov,
МамаЭми,
Татьянп,
annafox,
lerinamama,
rhfifrjdf,
Люcьен,
INNAKISSKA87,
zyf04082010,
linamira,
ALINA110400,
Alena_@@@@,
Светик-семицветик,
Pinny,
Young_Mommy,
koko72,
Deonis,
Nebesovaluida,
Talina-8,
Natalia4.04,
надофедя,
evasi04,
YellowClaw,
Ниссоша,
Katusha04,
-dg-stas-m563,
Vladira,
vena1984,
IrinaAndreeva,
НатальяVlasova,
RomanSad19,
Mamaanyuta11,
IvanAndrei_K,
katiys,
Nastenka-alex,
WildWind888,
mskland.ru,
Рябинушка,
Tanya_Z,
kisenok19,
Рябинка1111,
Alchemik,
алекс,
Хась,
Алёнка-Мила,
KopaiTabu,
coin.goffer,
хвостик,
kotenokberd87,
marinakudravcev,
AnjutkaSV,
Ню-ша,
Swета,
elvira8812,
Морская,
deleted__Persic_cat,
Sanna86,
Naty2011,
папаша,
Tinklebell,
ovn,
kristi8,
Станислав7,
Милечка,
@8385@,
mamusechki,
анна2016,
Vafinna,
Мамария,
daikal,
CloudyWhisper13,
Sobolnikovam,
RTC,
Мамочка-Лена,
Yuka,
lea4,
sveta-svg,
kiry-1411
Деток(59)
katia04041980,
MamySoni,
Meemi,
IgnatIvan,
besti,
Studio_MёD,
St@sy@,
GUSSAMOVA,
English_me,
kasimka,
olgaproshutina,
zsa0404,
kkrinmaks,
иРина_86.ru,
ЯнаSuola,
АнастасияАлиса,
denis-media,
cfdf041821,
ZinysikZinysik,
-Машулька-,
ramia,
Safary,
люсьен,
hare4ka,
len6306,
Petru-Xa,
_Nastya_s_,
лил04,
Ваняша,
YUGA,
WhiteGull,
elenabastrokova,
natalid,
МамочкаСофийки,
Алена70@,
vishnia,
лимон72,
юльчик-сан,
artemkabsk,
ANNA_AGRI,
Xumieme,
temmy,
mamacholi,
маюля,
bonka210772,
krikmen,
Эсмиральда,
Лилишна04049611,
ЭммаСвон,
Evgesha_ya,
МастерНаВсеРуки,
LudGen,
тиша,
Karzov,
МамаЭми,
Татьянп,
annafox,
lerinamama,
rhfifrjdf,
Люcьен,
INNAKISSKA87,
zyf04082010,
linamira,
ALINA110400,
Alena_@@@@,
Светик-семицветик,
Pinny,
Young_Mommy,
koko72,
Deonis,
Nebesovaluida,
Talina-8,
Natalia4.04,
надофедя,
evasi04,
YellowClaw,
Ниссоша,
Katusha04,
-dg-stas-m563,
Vladira,
vena1984,
IrinaAndreeva,
НатальяVlasova,
RomanSad19,
Mamaanyuta11,
IvanAndrei_K,
katiys,
Nastenka-alex,
WildWind888,
mskland.ru,
Рябинушка,
Tanya_Z,
kisenok19,
Рябинка1111,
Alchemik,
алекс,
Хась,
Алёнка-Мила,
KopaiTabu,
coin.goffer,
хвостик,
kotenokberd87,
marinakudravcev,
AnjutkaSV,
Ню-ша,
Swета,
elvira8812,
Морская,
deleted__Persic_cat,
Sanna86,
Naty2011,
папаша,
Tinklebell,
ovn,
kristi8,
Станислав7,
Милечка,
@8385@,
mamusechki,
анна2016,
Vafinna,
Мамария,
daikal,
CloudyWhisper13,
Sobolnikovam,
RTC,
Мамочка-Лена,
Yuka,
lea4,
sveta-svg,
kiry-1411
Кто онлайн
Пользователей (9)
Гостей: 97
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
