Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 4

Заготовки на зиму! Часть 4

«Стремление к звёздам» молодых актёров и режиссёров оценили в рамках премьерного показа в Тюмени

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [25]

19.08.2016 14:45

Мамули

offline

Betta, Я как-то всегда была равнодушна к грушам, но вы так душевно-аппетитно пишите и показываете, что мне тоже захотелось попробовать что-то сделать из них. Третий год на участке растут груши - буду ждать урожай. Пока копирую картинки

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 14:52

znaika

online

Лилия77, в вашем салате из огурцов, огурцы нужно резать какими "ломтиками" - вдоль или поперек колечками?

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 15:27

Evaluation@

offline

Подскажите плииииз что за база "НА КОЛЬЦЕ" это где???

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 15:39

ТихийОмут

offline

Evaluation@
Подскажите плииииз что за база "НА КОЛЬЦЕ" это где???

-> > Кольцо, плодоовощная база < < -
> > Сфера деятельности:
Овощи / Фрукты
---------------

Московский тракт, 142/1
тел. +7 (3452) 30-34-69
факс +7 (3452) 30-34-74

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 15:39

Лилия77

offline

Evaluation@, это на Московском тракте,если из центра ехать,то на последнем светофоре перед мостом на права и сразу налево и до конца.

znaika, огурцы разрезаю с начало вдоль,затем тонкими ломтикам поперек.

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 16:19

Evaluation@

offline

mama-sany, спасибо!!!

Лилия77, спасибо

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 20:18

znaika

online

Мамули, все понятно, спасибо!

Буду обязательно теперь делать и огурцы, и помидоры по вашему рецепту - условия в погребе у меня такие же, значит, буду рассчитывать на успех.
Лилия77, спасибо, обязательно попробую ваш рецептик!

Давно искала салат с хрустящими огурчиками.

Отредактировано znaika 19.08.2016 22:31

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 20:36

мамаzaiki

offline

Всем добрый вечер! Подскажите рецепт десертных помидор, ссылка только на рецепт гостя, но хочется от нашей участницы

Первый год готовлю по вашим рецептам, прям очень нравится тема и вы все такие молодцы!!!

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 21:31

мамаzaiki

offline

Мамули, извините, можно уточню. Помидоры от Кузьмовны, которые без специй и уксуса, их надо укутывать? Сделала пару баночек, просто оставила на столе в кухне на ночь, сегодня в погреб спустила. А вот сейчас делаю, все-таки решила уточнить

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 21:48

Ксветлячок

offline

бегемотик
b]Мамули[/b], ничего себе у вас какой стратегический запас
Девочки, а что вы делаете с отжимками томатными? В том году все, что оставалось при приготовлении сока томатного, я замораживала, в надежде, что зимой это пойдет в супы, но зимой все благополучно выбросилось почему-то, не понравилось мне эта каша после заморозки. и вот сейчас снова сок делаю и снова не знаю, куда мякоть, кашица-то хорошая, аппетитная, жалко выбрасывать, от мясистых помидоров,может можно соли добавить и сварить какую заготовку суповую зимнюю?

Прокрутите на соковыжималке несколько раз, у нас отжимки практически сухие остаются - кожура + семечки , вся мякоть в соке. Люблю томатный сок с мякотью.

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 21:57

Мамули

offline

А у меня сегодня сыновья попросили кетчуп домашний приготовить. Почитала рецепты из темки, немного скорректировала "под себя" и вот что получилось

Готовила так. Перекрутила на мясорубке 4 кг. помидоров и три горьких перчика ,довела до кипения и уваривала чуть больше часа. Добавила 400 гр. сахара, 2 ст.л. с горкой соли, по полчайной ложке имбиря и тертого мускатного ореха, чайную ложку молотой корицы и красного перца и три головки чеснока натерла на крупной терке. Ни масло, ни уксус добавлять не стала. Проварила еще час.
Мне очень понравилось! Можно ложкой хлебать, а можно и на свежеиспеченный батончик положить.

Дала мужу на пробу - сказал "нормально". Тоже вот, нашла дЭгустатора

- он в принципе равнодушен к соусам и кетчупам

Отредактировано Мамули 19.08.2016 22:01

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:06

Мамули

offline

никак не хочет выкладываться фотка с батоном

Отредактировано Мамули 19.08.2016 22:08

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:18

Мамули

offline

мамаzaiki
Мамули, извините, можно уточню. Помидоры от Кузьмовны, которые без специй и уксуса, их надо укутывать? Сделала пару баночек, просто оставила на столе в кухне на ночь, сегодня в погреб спустила. А вот сейчас делаю, все-таки решила уточнить

Если вы их простерилизовали, то укутывать уже не надо.

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:20

linvika

offline

ЗмейГорыныч, девочки, сделала сегодня соус болоньез. Это такая вкуснятина!

Спасибо за рецепт.

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:27

мамаzaiki

offline

Мамули, спасибо!

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:46

Мамули

offline

linvika, тоже заглядываюсь на этот рецепт, но нет у меня орегано (вообще не знаю ЧТО ЭТО

). Можно без него обойтись? Вы как делали? Строго по-написаному или с импровизацией?

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:55

Anna_Valeryev

offline

Мамули, орегано - это душица обыкновенная

На просторах инета нашла, что кроме огромной пользы этой травки есть и противопоказания: нельзя беременным (может спровоцировать выкидыш) и мужчинам тоже не рекомендуют часто его употреблять (успокаивает сильно

).
Ну и вот еще:
" В процессе приготовления пищи хозяйки часто используют вместо орегано смесь мяты с базиликом или петрушки с укропом, также слега напоминает орегано чабрец и даже тмин. Только следует иметь в виду, что все эти травы не обладают даже немного приближенными к орегано целебными свойствами."

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 22:58

сынокКостик

offline

Мамули, кетчуп можно хранить при комнатной температуре? Или только в холодильнике?

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 23:25

МоиДети

offline

пополнила я сегодня ряды в погребе

Ответить на это Цитировать

19.08.2016 23:55

Wasilisa

offline

Мамули,

орегано- это такая вкусная травка, пиццу всегда с ней. Пасту,макаронные изделия всегда добавляю.
Ох, девчонки,все такие молодцы,столько уже наготовили

Ответить на это Цитировать

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [25]

Показать пользователей на карте

Семёнова Катерина

профориентолог для подростков, карьерный консультант для взрослых

Велижанина Ольга Семеновна

Фонд социального страхования РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

«Стремление к звёздам» молодых актёров и режиссёров оценили в рамках премьерного показа в Тюмени

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(97)

___@___Elena,
Евгени_Я,
t.potapova1986,
Галина62,
Be_Happy,
preodolenie72@m,
marinochkamari@,
Ма-Алина,
Natalia81,
kvazya,
u_tah,
бусяка,
Zaostrovnykh,
NоЧная,
НЕЗАБЫВАЕМАЯ72,
Yulia_N,
АннаМария,
giggs,
delf3,
Olya_87,
Марина24032003,
PLA,
katyshka,
Светик-88,
Неустановлена,
marivalkos,
VerPos,
Yulia-11-85,
конfетка,
Алина180318,
vera87,
Julia_kiss,
Нянька,
олли,
Мама_Соня,
Лана111,
ЗлойКладовщик,
FuntoMammy,
ilza,
Иришкин,
Nikolaevich,
8909014,
Netta_Lemann,
Victor,
ВераМолчанова,
tss,
Наталья110280,
таня_данила,
Madyarova,
kykysia,
Luiza-mama,
mykids,
sonia,
USA,
Lyubo4ka,
savasterva,
ГлэйМяу,
Sinoptik,
ZiZi,
kakos72,
ЕленаЛьвовна,
Fetisova,
VINdeta-S,
Papillon,
YaNata,
pliazh-tur,
Tyumeno4ka-ya,
КУНваля,
Fasolika,
SuperMamba,
Элиз,
Anet_Kristy,
Belka_10,
k04051989,
milaffka,
vertim,
ОЛЬГАо,
mariavolosn,
Солнышко@12345,
Permmari,
К@тюш@,
Nezabudk@,
treasure,
kaprizulai,
mama_mashi,
Vesna2011,
roxxana,
VL@D,
Тaня,
Sineglazka,
10-vera-19,
Mangozavr,
Лёка,
Gvozdyk,
Alyena84,
ki,
Лиса-Олеся

Деток(57)