Главная /  Форум / Хозяюшки / Наши торты...рецепты и идеи украшений стр.32

Наши торты...рецепты и идеи украшений стр.32

Поздравляем с днём матери!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
12.10.2016 00:28
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7082
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
leanara, методом проб и взвешиваний, только так))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 09:03
Дата регистрации: 25.06.2010
Дней на сайте: 5266
Авторитет: +8
Показать на карте
offline
leanara, когда торт готов-взвесьте его, и запишите в тетрадку, название торта-размер формы-высота-может кол-во коржей или порций-и вес, так постепенно будете знать, ничего не перепутаете и не забудете.
тигра, вот, почти тоже самое написала
Отредактировано Juls 12.10.2016 09:04
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 09:06
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5280
Авторитет: +15
offline
leanara, методом проб и взвешиваний, как уже подсказали тортов опробовано много, поэтому уже опытным путем знаю, сколько весит примерно у меня тот или иной торт. Ровно 2 кг никогда не получается, сразу предупреждаю заказчика, что торт около 2-2,5 кг, окончательный вес после оформления.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 10:37
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5664
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
koxavit, Алиса17, я не заморачиваюсь по марке подсолнечного масла, беру разное.
leanara, только по факту. у меня даже один и тот же торт с разным весом выходит в зависимости от украшения и наполнения в нем.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 11:32
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4699
Авторитет: +4
offline
Девочки, сейчас реально ягоды свежие в магазинах найти или уже все, до весны ждать?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 11:36
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5664
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Елена_Кабирова, конечно, метро, перекресток.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 11:38
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4699
Авторитет: +4
offline
zmeyka86, спасибо, успокоили.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 12:36
Дата регистрации: 14.03.2014
Дней на сайте: 3908
Авторитет: +4
Показать на карте
offline
Здравствуйте, ищу человека который сможет испечь тортик ребенку без яиц и молока. Празднование 6 ноября. Об оплате и нюансах договоримся в личных сообщениях. Очень жду откликов
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 17:08
Дата регистрации: 23.07.2007
Дней на сайте: 6335
Авторитет: +24
offline
Девочки, подскажите по сливкам.. Взбила сливки, но отвлекли дети. А когда вернулась, обнаружила, что они стали какими-то жидковатыми, рыхлыми. Решила взбить еще, в итоге стали совсем жидкими.. (( Я плюнула, торопилась, взбила другие снова. Но что теперь с теми делать? Можно их повторно взбить или уже нет? Куда их теперь использовать, жалко выбрасывать..
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 18:13
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5280
Авторитет: +15
offline
kiki, если на вкус нормальные, то может какой-нибудь сливочный соус к пасте сделать или грибы в сливочном соусе. Можно блины на них испечь. А можно бисквит наверно.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 19:47
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7082
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
kiki, можно добить, потом откинуть. будет масло
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 21:29
Дата регистрации: 13.02.2011
Дней на сайте: 5033
Авторитет: +1
offline
тигра, Настюш спасибо за фото моих тортиков на первой странице, очень приятно Смотрю темка совсем живая стала))) Новенькие появились, а я давно не заходила((( Девчонки молодцы стараются красоту творить
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 23:13
Дата регистрации: 11.02.2013
Дней на сайте: 4304
Авторитет: 0
offline
Девочки, подскажите вы пишите крем на сыре 1:сыр тв, пудра, + маскарпоне взбить и туда же сливки и 2 :сыр тв., пудра + сливки
Вопрос в чем отличее вкуса, 1 более нежнее чем второй? Сливки сразу добавляя к сырной массе, как узнать готовность крема( чтоб не перевзбить сливки или чтоб крем потом не пополз)?
Может расмешила кого-то конечно вопросами, зато повеселились
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.10.2016 23:48
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7082
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
koxavit, отличие в присутсвии вкуса маскарпоне. 1 более пломбирный вкус
крем готов, когда взбит - когда ложка в нем стоит, когда дорожка от венчика не затекается
Отредактировано тигра 12.10.2016 23:52
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 00:17
Дата регистрации: 14.01.2012
Дней на сайте: 4699
Авторитет: +4
offline
Добрый вечер всем. Ещё вопрос. Говорили под мастику лучше крем на основе масла. Знаю масло + вареная сгущенка. А ещё есть варианты?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 00:43
Дата регистрации: 11.02.2013
Дней на сайте: 4304
Авторитет: 0
offline
тигра, спасибо еще наверное он не такой солоноватый или все равно чувствуется?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 12:04
Дата регистрации: 06.07.2005
Дней на сайте: 7082
Авторитет: +201
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
Модератор
Елена_Кабирова, масло+сгущенка, масло+заваарной, масло+меренга, масло+пудра, масло+пудра+какао, Масло+сгущенное какао

koxavit, ммм ну наверое менее
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 12:06
Дата регистрации: 23.07.2007
Дней на сайте: 6335
Авторитет: +24
offline
BlacMolly, тигра, в соус не получится, в них сахар ванильный добавлен )) попробую добить. если масло получится, из него ведь тоже крем возможен? пусть другой )) сегодня помучаю ))
Вот мой вчерашний
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 12:11
Дата регистрации: 08.11.2009
Дней на сайте: 5495
Авторитет: +21
offline
kiki, как у вас классно цветы получились! это из персика ?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.10.2016 12:11
Дата регистрации: 06.04.2014
Дней на сайте: 3885
Авторитет: 0
offline
kiki
Взбила сливки, но отвлекли дети. А когда вернулась, обнаружила, что они стали какими-то жидковатыми, рыхлыми.

Вот такая ерунда и у меня случается. Почему после взбивания они опять становятся жидкими? Может добавлять что-то надо для загустения? И еще заметила, что иногда венчиком обычным получается быстрее взбить чем миксером. Это от сливок зависит?
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(115)
мамаша-бзик,
АПГРЕЙД,
Anna-Maria@,
anyutka72,
Tomochka2511,
Ivan345,
misa.su,
Nikol,
Katii,
Margaritka89,
ua9lat,
olga-v-m,
vitske89,
deleted__КсенияДиСаверио,
pereladov.alex,
маруська31,
adena,
pticchkaru,
людмила26,
Н@т@л'я,
nata_25,
Ybyf132,
Giulia,
Кристино4ка,
vasilyok,
Natysik15,
1ирина1,
кей,
кругляш2001,
tekila,
Anyta-T.,
Лика2215,
Samael75,
ИЗАБЕЛЛА-76,
Таня_69,
Taffy,
Маняшка,
таня@дети,
Kristina25,
Eseninya-72,
Kurgan,
Ленаремиз,
СЕМ25,
Nastёna,
Vera_Himera,
Леди_Н,
anastasia-ivan,
Nastay123,
VERAOKA333,
Anka2511,
mamutina,
Arsenii290511,
nat2568150,
KvinGuzel,
Sambuka_Oxana,
Элария,
BuKina,
мама_владюсика,
Mariia,
Муха,
НастяП,
olga-123,
Тошечка,
Roman90,
kotynchik,
korobka250500,
Natalia63,
хома,
Katrina,
таня6975,
Алинa@.ру,
NataShi,
Кукурука,
Амира,
tania,
CHIbeauty,
Perel@dov,
Natoчка,
Korobka1967,
Наталья01,
наталек777,
Natali27,
Юляшка88,
nastyale,
fuxolesy,
lenvin,
utro_na_more,
НастяЯ1990,
TatyanaOs83,
olesya.mezhova,
Кальнеус,
Мария_Сергеевна,
Полярная,
Brovnaya_72,
Olya.vn,
Pereladov,
nanasky_2002,
Karolayn,
energi,
Tatiana,
Пузинатор,
Пятница13,
r1temp,
NatahaPS,
Borodina83,
Elenka085,
СветикDDD,
Инна,
Moruska,
nina1983,
Mariya811,
kabitov_vadim,
Бася,
kcunechka,
taurus61
Деток(51)
Амелия (Родитель Таня1985),
Вика (Родитель Ксю_1980),
Анна (Мама knata),
Михаил (Мама Инна),
Анюта (Родитель Молодая_мамочка),
Ева (Мама Sandra),
Софья (Родитель Лиса),
Анастасия (Мама gusatka),
Александра (Родитель Диджериду),
Гоша (Мама violin),
Виктория (Мама МаВиАн),
Нюша (Мама Monica),
Ева (Мама ananaska),
Настя (Мама И-ринка),
Денис (Мама Nastusha83),
Софья (Мама Ширли-Мырли),
Евгений (Мама Галюшка),
Кирилл (Папа Victor),
Таисия (Мама gonzik),
Даниил (Родитель yuna7),
Аркадий (Мама Ron_5484),
Александр Владимирович (Папа PDee),
Владимир (Мама colhoznica),
Андрей (Мама верочк@),
Софья (Мама artemida),
Викуля (Мама Ksu87),
Демид (Мама talina72),
мунюська) (Мама tigra06),
Алексей (Мама МашАлеша),
Милана (Мама Натали85),
Кира (Мама Pushistay_koshka),
Маргарита (Мама Barakkuda),
Зайчик (Мама Nata_Knysh),
Матвейчик (Мама Милька),
Егор (Мама mamaOli),
Андрей (Мама lenuli),
Славик (Мама Чоколад),
Михаил (Мама Олька2009),
Соня (Мама anechka1989),
Виктория (Мама _Svetlana_),
Виктор (Мама Lisa_inkapri),
Валерия (Папа angel123),
Настенька (Родитель ЯслиСветлячок),
Матвей (Мама Яна-81),
Степан Иванович (Мама tuylya),
Красавица (Папа СанСаныч),
Артём (Родитель Svetikjan),
Анюта (Мама Пихточка),
Кира (Мама apple),
Софья (Родитель akros2019),
Ксения (Мама Annushk@)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (17)
Гостей: 596
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия