solnischko007

МАЛИНОВАЯ КОВРИЖКА





Очень проста в приготовлении,экономична,а какая вкуснаяяяяяяяя!

нам понадобится:
-1 ст. кефира
-1 ст. варенья(у меня малиновое)
-1 ст. сахара
- 1/2 ч.л. соды
-2 яйца
-2 ст. муки
В посуду вылить кефир,варенье,перемешать,добавить соду(дать постоять 10 мин.),затем сахар,перемешать,яйца и муку. Еще раз все хорошо перемешиваем.Выпекать в разогретой до 250 гр. духовке 40-45 мин.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!!!!!!!!!!

М@русяк@, а у нас это трухлявый пень называется
у Вас конечно более аппетитно звучит, спасибо что напомнили этот рецепт, как всегда-вкусно выглядит

solnischko007, спасибочки!!!!!!!!

Лакомка
Девочки пекла сегодня "клубки" рецепт нашла в инете, ссылку не сохранила

Очень аппетитные у Вас клубочки!

А я вот по этим ссылкам готовила (вдруг кому надо)
ссылка
и
ссылка

М@русяк@, вкусно выглядит коврижка!! Тоже захотелось такую приготовить.

DONna спасибо

вот вторая ссылка как раз этот самый рецепт

Лакомка, очень вкусно про сгущёночные палочки написала тоже теперь хочу! клубочки красивые, ровненькие!
Лакомка,

Лакомка
solnischko007 и после 18 стараюсь не ужинать

вот мне всегда интересно было, КАК можно прийти с работы в 20:00 например и не хотеть есть?

я недавно вот что пекла ссылка


по вкусу получился как апельсиновый бисквит из духовки совсем не сырой, пористый такой и воздушный. но не такой пышный как у автора. пекла 10 минут (не 7 как в рецепте) и делала я в форме "кольцо" поэтому начинки не особо много вместилось.
крем делала такой: маскарпоне +сметана+сах. пудра. тортик настоялся ночь, вкуснее стал! сверху наскоряк полила малиновым сиропом

SvetaV, какой нежный тортик... романтический такой)

Утя
SvetaV, какой нежный тортик... романтический такой).

ага, точно замечено, такой нежный и романтичный
мужу у меня бы понравился, недавно слопал банку маскарпоне, который я прикупила для выпечки, а он просто так слопал

SvetaV спасибоклассный тортик к чаю

Всем привет!!!
а у нас сегодня творожный пирог с черникой из Журнала Бурда
для теста: 100гр масла+250гр муки+1 яйца
для начинки: 500гр обезжиренного творога+2 яйца+100гр сахара+ванильный сахар
для теста всё смешать и в холодильник на 30 мин
для начинки всё тщательно смешать
тестро раскатать, выложить в форму(диаметр 30см),выложить творожную начинку, а свурху чернику(500гр по рецепту).выпекать 30 мин а разогретой духовке при 200градусов
когда остынет, переложить в блюдо, посыпать сахарной пудрой.
у меня тесто не получилось раскатать, руками в форме укладывала, черника была замороженная прямо из холодильника, поэтому так сильно сок дала.Приятного аппетита!
[/URL]" style="max-width:600px; max-height:400px"/>

М@русяк@, ем сейчас коврижку по Вашему рецепту, мням нмям вкусненько, только я ее в мульте делала.

solnischko007 аппетитно
у нас сегодня сметанный сметанник
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 3 ст. л. сметаны, соду-перемешать, добавить муку и хорошо взбить.Выпекать в духовке на пергаментной бумаге при темп. 220 градусов.Для крема взбить сметану с сахаром.

SvetaV, solnischko007, Лакомка, аппетитные стряпушки у вас девочки!!!!!!!!!!

Anechka1
М@русяк@, ем сейчас коврижку по Вашему рецепту, мням нмям вкусненько, только я ее в мульте делала..

рада что понравилось!!!!!!!!!!

М@русяк@ спасибона следующей неделе коврижку по Вашему рецепту печь буду
рецепт очень вкусного и нежного сырника:
Львовский сырник

Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар 200 г
Масло сливочное - 50 г
Цедра лимона — 1 шт
Сок половины лимона
Изюм — 30 г
Крупа манная — 1 ст. л.
Шоколад тёмный на глазурь - 100 г

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Внимание! Творог не должен быть мокрый, иначе сырник будет слишком плотный. Желтки взбить с сахаром до однородной глянцевой массы. Добавляем манку, масло комнатной температуры, изюм, сок и цедру лимона.
Добавляем творог и перемешиваем миксером на низкой скорости (недолго).
Затем взбиваем белки до пиков. Выложить белки в творожную массу и аккуратно перемешать ложкой.
Форму для выпекания проложить бумагой. Выложить массу в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку, мне хватило 30 минут.
Когда сырник будет готов, достать его из духовки и дать ему полностью остыть, затем вынуть из формы, просто перевернув его и полить горячей глазурью (шоколадку поломать на кубики, положить в кастрюльку, залить небольшим количеством молока, чтобы оно покрывало дно, и, помешивая ложкой, превратить это в густую однородную массу, которой можно поливать сырник. смотрите сами по консистенции, нужно ли подлить молока итп)
И самое главное - сырник должен выстояться в холодильнике часов 5-6, а лучше всю ночь

Утя, solnischko007, Лакомка, М@русяк@, благодарю

solnischko007, сочный кусочек такой, ням!
Лакомка, красивый разрез какое тесто по консистенции получается? коржи раскатываются или потом вырезаются? я как то пекла сметанный торт с сайта скрипкиной, у меня не получился :( коржи были внутри сырые и какие-то "тяжёлые".

solnischko007, какой прекрасный пирожок с черникой и творожком...вкусно наверно!!
Лакомка, большой такой сметанник) у меня он почти никогда не поднимается, коржи довольно плоские выходят, но вкусные все равно)

Лакомка, М@русяк@, SvetaV, Утя, спасибо девочки, очень очень приятно слышать от таких хозяюшек