Девочки спасибо, раскрою секрет:-Dя вообще не любитель печь коржи, поэтому тесто просто выливаю на протвень, выпекаю и разрезаю на 4 части:)

нескромно поделюсь своими идеями оформления тортов0:-) Пекла на 8 марта-два бисквита испеченных в разных по диаметру формах. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i164/1112/4a/d8b0f6916252.jpg[/IMG][/URL] Этот тортик на 5-летие дочки-выпекла бисквит на протвине и вырезала цифру 5 [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i139/1112/e2/33998627549b.jpg[/IMG][/URL] Идею взяла с сайта скрипкиной, медовик классический на день рождения сыночка*me_so_happy* [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i404/1112/1e/06dc2b0326ab.jpg[/IMG][/URL]

[b]Лакомка[/b], красотень*me_so_happy*а я сегодня стряпала заварное печенье с кремом,фото не получилось!8-Dсупер получилось,жду мужа на пробу!:-;[

[b]Лакомка[/b], а второй тортик как украшен? киса особенно очаровательна*Thumbs_up*:love: [b]anetka.t[/b], жаль,что без фото, а по какому рецепту?:-;[

[b]Лакомка[/b], Настя, как всегда *me_so_happy*

[quote=SvetaV] [b]solnischko007[/b], [quote=solnischko007] Девочки, можно ещё вопросик, может знаете рецептик печенек, в магазине "Кокосанка" называется, они такие вкусненькие, мне нравиться, когда они такие влажные внутри, не сухие т.е. пробовала разные рецепты, но никак не получается найти такой подходящий рецепт*qustions*.[/quote] у скрипкиной есть подобный рецепт. влажные получаются:) а мне наоборот бы хотелось посуше (-: [url]http://www.say7.info/cook/recipe/575-Kokosovoe-pechene.html[/url].[/quote] сделала по этому рецепту сегодня наконец-то печеньки, вкусные получились, но рассыпчатые, не влажные так сказать. думаю, может замочить в молоке кокосовую стружку0:-)

[b]anetka.t[/b] спасибо@}->- [b]solnischko007[/b] торт украшен из кондитерского шприца заварным белковым кремом [b]элеонора[/b] спасибо дорогая:-{}выкладывай фото и рецепт своего тортика0:-)

Девочки, напомните рецепт заварных, пожалуйста!:)

Всем хозяюшкам привет:-{}:-{} наверно точно все фигуру наводят перед НГ и ничего не стряпают:lol::lol: а я опять с тыквой, с творогом. на вид может и не очень аппетитно, ещё горячая была, разваливалась, но терпеть не могли уже(-:(-: [img][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i433/1112/71/99e1e1f8b943.jpg[/IMG][/URL][/img] Рецепт Запеканка из творога с тыквой Состав: Творог 500 г Тыква 1 кг Манная крупа 3/4 стакана Вода 2 стакана Яйца 4 шт. Сахар 1/2 стакана Сливочное масло 50 г Сметана 1 1/2 стакана Тмин, соль по вкусу Приготовление: Для запеканки из творога с тыквой нужно вскипятить в кастрюле 2 стакана воды (или молока) и осторожно заварить вязкую манную кашу. Тем временем тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле до готовности. Затем добавить в манную кашу тыкву, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин. Все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Подавать запеканку из творога с тыквой со сметаной. Только я тыкву не обжаривала и положила не тмин, а корицу

печенье заварное: 1ст.воды 100гр маргарина чуть соли-все довести до кипения + всыпаем по чуть-чуть 1ст муки непрерывно помешивая (завариваем) 4яйца по одному тщательно перемешиваем. даем остыть, выжимаем на листик порции размером с грецкий орех,ставим в разогретую духовку на 180 градусов,выпекаем примерно 10-15 мин.готовое остывшее печенье наполняем кремом крем: взбить 2яйца, 20гр.сахара на огонь добавить 0,5ст молока 2ст.л. муки как запыхтит снять добавить 10гр масла слив.взбить.8-D все

[b]solnischko007[/b], [quote]наверно точно все фигуру наводят перед НГ и ничего не стряпают:lol::lol:[/quote]*plus*это точно!

Я сегодня стряпаю любимое "Венское" печенье!

[quote=М@русяк@] [b]solnischko007[/b], [quote]наверно точно все фигуру наводят перед НГ и ничего не стряпают:lol::lol:[/quote]*plus*это точно!.[/quote] *plus**plus**plus* я ничего не стряпаю....скоро праздники - много вкусностей будет....надо же маленько поскучать по сладкому :) я на след. неделе к НГ планирую стряпать пряничных человечков и 2 тортика - шоколад на кипятке и классический бисквит*me_so_happy*

[b]М@русяк@[/b], ой, я делала его, ВКУСНОООООООООО!!! [b]leki[/b], я тоже пряничных человечков буду, хочу домик попробовать сделать, а торитк ещё не придумала новогодний

я уже второй год только собираюсь на пряничный домик сподобиться :)

[b]SvetaV[/b], ну надо исполнить свою хотелку:-D

Рецепт заварного теста: 1 пачка маргарина 1 ст. воды 1 ст. молока щепотка соли 4 яйца Воду вскипятить с солью и маргарином, когда марг. растворится высыпаем муку, хорошо перемешиваем. Когда подостынет вбиваем яйца. Тесто готово.@}->-

[[b]solnischko007[/b], [quote]наверно точно все фигуру наводят перед НГ и ничего не стряпают:lol::lol:[/quote] нееее, девочки, я стряпаю, просто фоткать и отписываться некогда (гулять побольше стали, пока погода хорошая) сегодня с утра делала торт "Crazy Cake - очень шоколадный торт [url]http://forum.say7.info/topic37969.html[/url] (только по второму варианту рецепта - без молока). Промазывала шоколадным заварным кремом (обычный заварной + 2ст ложки какао) и чебуреки с тыквой (тесто: стаканом кипятка заварить стакан муки, потом добавить 0.5 ч л соли, соды, 1ст воды, муки столько, чтоб тесто не липло. Начинка: жареные лук и тыква, чеснок, соль, перец)

[b]iren13[/b], спасибки, надо такие чебуреки постряпать:bravo::bravo:

[b]solnischko007[/b], сделайте обязательно))) мне по вкусу напоминают пирожки с капустой, мужу - нет... я мясо не ем вообще и старшая дочь, а муж, наоборот, только мясное ест. А вот эти чебуречки любит вся семья)))