Главная / Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

Где искать информацию о школьных актировках

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

07.06.2022 10:07

ШОН

offline

Добрый день, подскажите, у кого можно прянички на торт заказать? нужно к 15 июня, желательно в районе Червишевского или Московского тракта

Ответить на это Цитировать

11.07.2022 08:45

тигра

offline

Модератор

ШОН, у @gingger72 (Наталья тмбирева в ВК)

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 18:53

босоножка

offline

девочки,посоветуйте,пожалуйста,ручной миксер!!!похвалите или поругайте те- с какими сталкивались,а то не могу определиться с выбором((

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 19:16

violleta31

offline

босоножка, Обращайте внимание на венчики, если будете много работать. У меня уже несколько миксеров лежит рабочих, а венчики не выдерживают.

Смотрите те, что полностью металические и не прутики.

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 19:54

тигра

offline

Модератор

violleta31, их же отдельно можно заказать

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 20:12

violleta31

offline

тигра, смотрела, но цена!!! выгоднее купить новый

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 22:05

босоножка

offline

violleta31
тигра, смотрела, но цена!!! выгоднее купить новый

спасибо за совет,но вот какой именно марки лучше взять?-почитала про бош-пишут,что не на все модели есть запчасти и поэтому,если миксер сломался,то все-выкинуть((и у бош-практически у всех моделей наконечники -пластмассовые((
соглашусь с вами,что отдельно венчики покупать -не вариант,очень дорого получается((
Может кто модели какие посоветует к покупке?

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 22:13

тигра

offline

Модератор

Моему vitekу лет... Около 20... Молюсь на него

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 22:52

босоножка

offline

тигра
Моему vitekу лет... Около 20... Молюсь на него

так вот сейчас и пишут везде,что все что было произведено хотя бы лет 5-6 назад-было лучшего качества,чем сейчас((

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 22:55

violleta31

offline

у меня есть лет 40 назад купленный в Германии, мощность суперрр(но без венчиков)

Отредактировано violleta31 26.07.2022 23:06

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 23:04

violleta31

offline

босоножка, один у меня Мулинекс, венчики сломались. Купила Поларис, тоже венчики сломались, купила второй такой же Поларис, до сих пор работает. А еще невестка к моему Мулинексу отдала венчики от Скарлет, с трудом, но подошли. Теперь у меня 2 ручных с венчиками и пару штук без венчиков.

Ответить на это Цитировать

26.07.2022 23:15

босоножка

offline

violleta31
босоножка, один у меня Мулинекс, венчики сломались. Купила Поларис, тоже венчики сломались, купила второй такой же Поларис, до сих пор работает. А еще невестка к моему Мулинексу отдала венчики от Скарлет, с трудом, но подошли. Теперь у меня 2 ручных с венчиками и пару штук без венчиков.

ни чего себе)) а у меня бош с одним венчиком,у второго верхушка сломана и это капец как не удобно что-либо взбивать,а еще он начал периодически сам отключаться((

Ответить на это Цитировать

27.07.2022 13:12

Этери

offline

босоножка, у меня вообще старый как мир советский... не на что не променяю... посмотрите во всяких Энергиях и прочих хозяйственных а-ля совдеп. Вот прямо рекомендую

Ответить на это Цитировать

21.10.2022 13:55

Нюшка

offline

девочки подскажите, в Тюмени где-нибудь печатают картинки съедобные на торт?

Ответить на это Цитировать

21.10.2022 14:10

тигра

offline

Модератор

Нюшка, сеть магазинов арт-я (Куйбышева, артамонова, эрвье, холодильная), магазин Свилки на артамонлва, на эрвье Шокобрауни

Отредактировано тигра 21.10.2022 14:10

Ответить на это Цитировать

26.10.2022 10:05

босоножка

offline

девочки,подскажите.пожалуйста,попросили сделать торт в один ярус -на 15 человек,каким его делать в диаметре ?-20 или 22 или 24?
и сразу такой вопрос как вы пересчитываете рецепт с одной формы(в рецепте)на свою?-
нашла формулу:d 16хd16(форма рецепта)=256;18х18(моя форма)=324;
потом 324:256=1,26,округляю до 1,3-умножаю на этот коэффициент продукты в моем рецепте-у меня тогда вопрос,если при умножении коэффициента на продукт,получается ,например число 59,5-то я округляю эту цифру или нет?-если да ,то до какой цифры-59 или 60?
может у вас есть другие формы пересчета?-в инете нашла несколько формул и они все разные((

Ответить на это Цитировать

26.10.2022 10:31

тигра

offline

Модератор

босоножка, на 15 человек, это 3 кг,
В зависимости от декора делаем высоту торта. Есть те кто принципиально хотят плоский как пирог, потому что не умеют резать высокий. Поэтому если тортик высотой 15 см, то достаточно диаметра 18см.
Опять же в зависимости от начинки и декора уже решаю надо пересчитывать "закладку" или нет. Некоторые начинки в "базовой комплектации" 3 кг
Плюс, раз я работаю только на живых продуктах, в том числе яйцах, то перерасчёт делаю чаще всего именно на количество яиц.
Если вы знаете, что базовая сборка весит 2 кг, а вам надо 3, значит и печём 1.5 порции...

Округляю в большую сторону потому что мои весы имеют погрешность и не вычисляют десятые грамма

Отредактировано тигра 26.10.2022 10:33

Ответить на это Цитировать

26.10.2022 14:35

босоножка

offline

тигра, спасибо огромное за развернутый ответ

все стало понятно!!!!единственное,остался затык с выбором диаметра формы,как ее подобрать?(18 см маленькая будет,так как высота будет меньше,чем 15)

Ответить на это Цитировать

26.10.2022 15:18

тигра

offline

Модератор

босоножка, а обычно эта начинка у вас в каком диаметре, высоте и какой вес? От этих данных и плясать дальше

Ответить на это Цитировать

27.10.2022 12:26

босоножка

offline

тигра
босоножка, а обычно эта начинка у вас в каком диаметре, высоте и какой вес? От этих данных и плясать дальше

именно этот рецепт я еще не готовила,но там вся граммовка дана на диаметр 17 см,общий вес:2012

Отредактировано босоножка 27.10.2022 15:19

Ответить на это Цитировать

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

Показать пользователей на карте

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Петрова Ирина Владимировна

Департамент здравоохранения администрации города Тюмени

Пермитина Анна Викторовна

Начальник отдела социальных выплат ПФ РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(90)

Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
Йода,
lemesh,
Эленочка,
ОльгаОле4ка,
Наталиша24,
Inna,
Алининамама,
Ольга30,
-Женечка-,
cota,
Sv_Lana,
МамаМиши,
Annaturpak,
Танечка_мама,
sonn,
katira,
Ustas,
aisha_baj,
Fedora1,
bad_alice,
Маргаритка@,
XXXXXvvvXXXXX,
tata-2461,
Юртова,
speckati,
ОкнаТМП,
Пузырик,
Makarosha72,
Маргаритка1982,
nea,
Нежа,
Bis1983,
ulika,
Галина64,
Татиника,
Nikanor.2005,
zama4ka,
didi,
eravc@mail.ru,
Rыжик,
ната84,
effelina,
keit-m,
Victoria94,
Paolla,
Лунтик_,
barbylist26,
Мама_Риты,
ольга180412,
Матильда24,
ЮристТать994195,
лапуня,
talisa,
ZaychiK,
nadezda_asd,
shiryaeva_natas,
Lorrain,
An_Net,
Bespechnyiangel,
На-талочка,
Anastejsa,
Юлия87,
GuzelK@,
ewgenijtob75,
МамаМаши4.5,
ЕкатеринаПо,
ДаринаИгоревна,
Светлана80,
оксана3912,
aleksa.79,
Катерина777,
angelicus,
donald_duk,
Valentina,
настя,
g.faizullina,
Alexus,
OlgaPaseka,
Yulechka.MAMA,
ДашаАриша,
nnst,
ЭляЭля,
cjkysirj,
Светлый_Ангел,
Айрини,
Елена24

Деток(53)