Главная / Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

20.09.2019 22:59

тигра

offline

Модератор

Виллина, ¹белок 50гр сахара
Любой крем а масляной основ

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 07:48

Виллина

offline

Консультант

тигра, спасибо!
Просто взбивать и потом в духовку?

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 09:53

violleta31

offline

Виллина, нет просто взбить не получится. В инете очень много есть видео как делать- посмотрите. Я обычно делаю так- вес белков, столько же сахара и столько же сах. пудры. Белки взбить до пены, потом частями (по ложке) добавляю сахар, как сахар весь разойдется(проверьте) так же по ложке добавляю сах. пудру- все хорошо взбить.

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:06

босоножка

offline

девочки,есть пюре маракуйи,мне кажется по вкусу оно ну очень кислое,с чем его можно соединить и куда использовать?(соединяла с пюре манго -вкусно,но оно закончилось)

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:13

тигра

offline

Модератор

Виллина, есть три вида меренги французская итальянская и швейцарская .французская меренга - это просто взбить белки посыпая сахар, итальянская меренга- это взбить белки и подливать сахарный сироп доведенный до определенной температуры, швейцарская меренга это меренга на паровой бане . для выпечки безе можно использовать любую но проще всего конечно французскую. можете попробовать рецепт приведенный выше но мне кажется количество сахара 1 к 2-Это уже чересчур. В любом случае у вас должно быть плотная устойчивая крутая меренга

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:14

тигра

offline

Модератор

босоножка шоколад или сливки

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 20:39

босоножка

offline

тигра
босоножка шоколад или сливки

спасибо огромное!!!

Ответить на это Цитировать

22.09.2019 15:08

OlMaKs

offline

Девочки подскажите в каком кондитерском магазине более приемлемые цены для покупки элементарных инструментов для выпечки тортов и ингредиентов?

Ответить на это Цитировать

22.09.2019 15:16

тигра

offline

Модератор

OlMaKs, арт-я

Ответить на это Цитировать

23.09.2019 06:32

OlMaKs

offline

тигра
OlMaKs, арт-я

Большое спасибо!

Ответить на это Цитировать

23.09.2019 11:45

Виллина

offline

Консультант

violleta31, тигра, девочки, большое спасибо! буду пробовать

Ответить на это Цитировать

29.09.2019 20:26

босоножка

offline

подскажите,пожалуйста,миндальную муку можно заменить в выпечке на другую ореховую муку или нельзя?

Ответить на это Цитировать

29.09.2019 21:42

тигра

offline

Модератор

Конечно можно

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 20:30

Julia123

offline

Девочки, кто где покупает ваниль? Мне привозили из Доминканы, густая, темная, ароматная! Где теперь брать - заканчивается...

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 20:51

тигра

offline

Модератор

Julia123, просить друзей привозить из турции, вьетнама, испании)))

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 23:34

violleta31

offline

Julia123, Завтра лечу в Шри Ланку, собираюсь покупать себе, если цена будет не очень высокая, могу привезти.

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 23:41

violleta31

offline

Для информации. В Вьетнаме встречала только в стючках( 1 шт около 240 руб). В Тае покупала что то похоже на вытяжку, не нравится, запах очень похож на ту что привозила из Доминиканы.

Ответить на это Цитировать

11.11.2019 12:43

Julia123

offline

violleta31, цена и объем? Из Доминиканы мне привезли густую, коричневую, ароматную жижу. Без спирта - это больше всего понравилось

Ответить на это Цитировать

11.11.2019 19:55

violleta31

offline

Julia123, пока не могу сказать. Только первый день как прилетели. Как увижу в продаже, напишу. Но читала про натуральную ваниль, в стрючках.

Ответить на это Цитировать

13.11.2019 23:41

Асясяй_82

offline

Девочки не знаю по теме или нет.я делаю ПП-зефир.он без сахара.низкокалорийный.на качественных сахарозаменителях(без фруктозы.без стивии).хочу развить это направление.как думаете шансы есть?

Ответить на это Цитировать

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

Показать пользователей на карте

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Агафонова Наталья

Персональный коуч, командный коуч

Отделение СФР

Специалисты Фонда

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(103)

мамаДимы,
Charity,
ndolgova86,
Айгуль1993,
ovysova-1988@bk,
vassar,
Лотос_20,
ИРИС,
Regida,
DETKI-VIDEO,
mama-lena,
Larri_i,
--ЛЕНА--,
veronikaejova,
Баронесса,
72olga777789,
Appolinaria,
skazzka,
Художник,
NataliaVadimova,
Irifeo,
Helen999,
MarinaMore,
Alex778810,
Buratino,
boginya000,
Алесик,
HRdomo,
Санюшка,
@Tatyana@,
Marishka123,
малышатина,
koketka111,
dasha090391,
DashaMalinkina,
dgess68,
Angra,
Ирина-Комова09,
geocint2014,
perepelkina.,
Варварка,
Анюта85,
K1te,
8_906_826_93_27,
barbara211,
loonyk,
Alesha,
meduzka,
nelli86,
ndignatova,
Dimasik,
olga1974,
irihecka,
_Anna_333,
Карамелька_88,
Жд@ноf-ка,
КсенияА.,
ОльгаХорькова,
ksenia09_03,
03091964,
Prosto_Илья,
zvono4ek,
АнЕчкаю.Ю.,
Gerda09,
K88555,
ELENA@MAIL.RU15,
edixon1995,
Эльвира89,
CUMCVAT,
valushka.88,
julinic,
goldwomen,
Кэтринка,
LenoK77,
Anna.1975,
Jonik2000,
shedrina.maria,
Gala_20_06_07,
TanushaF,
Юляня,
kathy,
sheglova-1988,
infocentr,
@Dzamilia@,
MamaLorik,
Dendy1982,
tusick1985,
ANNA.729,
egorova-1971,
Oksi-444,
КатяЛапа,
FomenkoSveta,
мама_168,
bodya2013,
7дней,
Irina_79,
Letto,
k982mp,
tatyanka03,
89829321086,
Tamaika,
Alivia_,
Solja

Деток(39)