Главная / Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.38

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

20.09.2019 22:59

тигра

offline

Модератор

Виллина, ¹белок 50гр сахара
Любой крем а масляной основ

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 07:48

Виллина

offline

Консультант

тигра, спасибо!
Просто взбивать и потом в духовку?

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 09:53

violleta31

offline

Виллина, нет просто взбить не получится. В инете очень много есть видео как делать- посмотрите. Я обычно делаю так- вес белков, столько же сахара и столько же сах. пудры. Белки взбить до пены, потом частями (по ложке) добавляю сахар, как сахар весь разойдется(проверьте) так же по ложке добавляю сах. пудру- все хорошо взбить.

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:06

босоножка

offline

девочки,есть пюре маракуйи,мне кажется по вкусу оно ну очень кислое,с чем его можно соединить и куда использовать?(соединяла с пюре манго -вкусно,но оно закончилось)

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:13

тигра

offline

Модератор

Виллина, есть три вида меренги французская итальянская и швейцарская .французская меренга - это просто взбить белки посыпая сахар, итальянская меренга- это взбить белки и подливать сахарный сироп доведенный до определенной температуры, швейцарская меренга это меренга на паровой бане . для выпечки безе можно использовать любую но проще всего конечно французскую. можете попробовать рецепт приведенный выше но мне кажется количество сахара 1 к 2-Это уже чересчур. В любом случае у вас должно быть плотная устойчивая крутая меренга

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 14:14

тигра

offline

Модератор

босоножка шоколад или сливки

Ответить на это Цитировать

21.09.2019 20:39

босоножка

offline

тигра
босоножка шоколад или сливки

спасибо огромное!!!

Ответить на это Цитировать

22.09.2019 15:08

OlMaKs

offline

Девочки подскажите в каком кондитерском магазине более приемлемые цены для покупки элементарных инструментов для выпечки тортов и ингредиентов?

Ответить на это Цитировать

22.09.2019 15:16

тигра

offline

Модератор

OlMaKs, арт-я

Ответить на это Цитировать

23.09.2019 06:32

OlMaKs

offline

тигра
OlMaKs, арт-я

Большое спасибо!

Ответить на это Цитировать

23.09.2019 11:45

Виллина

offline

Консультант

violleta31, тигра, девочки, большое спасибо! буду пробовать

Ответить на это Цитировать

29.09.2019 20:26

босоножка

offline

подскажите,пожалуйста,миндальную муку можно заменить в выпечке на другую ореховую муку или нельзя?

Ответить на это Цитировать

29.09.2019 21:42

тигра

offline

Модератор

Конечно можно

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 20:30

Julia123

offline

Девочки, кто где покупает ваниль? Мне привозили из Доминканы, густая, темная, ароматная! Где теперь брать - заканчивается...

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 20:51

тигра

offline

Модератор

Julia123, просить друзей привозить из турции, вьетнама, испании)))

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 23:34

violleta31

offline

Julia123, Завтра лечу в Шри Ланку, собираюсь покупать себе, если цена будет не очень высокая, могу привезти.

Ответить на это Цитировать

09.11.2019 23:41

violleta31

offline

Для информации. В Вьетнаме встречала только в стючках( 1 шт около 240 руб). В Тае покупала что то похоже на вытяжку, не нравится, запах очень похож на ту что привозила из Доминиканы.

Ответить на это Цитировать

11.11.2019 12:43

Julia123

offline

violleta31, цена и объем? Из Доминиканы мне привезли густую, коричневую, ароматную жижу. Без спирта - это больше всего понравилось

Ответить на это Цитировать

11.11.2019 19:55

violleta31

offline

Julia123, пока не могу сказать. Только первый день как прилетели. Как увижу в продаже, напишу. Но читала про натуральную ваниль, в стрючках.

Ответить на это Цитировать

13.11.2019 23:41

Асясяй_82

offline

Девочки не знаю по теме или нет.я делаю ПП-зефир.он без сахара.низкокалорийный.на качественных сахарозаменителях(без фруктозы.без стивии).хочу развить это направление.как думаете шансы есть?

Ответить на это Цитировать

[1] « 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 >

Показать пользователей на карте

Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Кораблева Марина

В настоящее время работает руководителем студии дизайна интерьера и ландшафта "Антураж"

Баженова Наталья Николаевна

Врач аллерголог-иммунолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Аллерголог-иммунолог ответит на вопросы как пережить зиму без аллергии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(101)

Eustoma,
Mamapsich,
kentmail89,
@1982@,
АксинияКлим,
lana_81,
AnastasiaMIC,
Lora69,
Крис_Джан,
сережа211186,
Ирина21,
Nadushka_ya,
ЕленаО,
yaryadom,
Elenacmnvvvv,
s_v,
Andrey_Mironov,
anolimp,
Goodhouse,
RIM,
Анастасия30,
LU_LU,
Егор,
lana,
YanaOlegovna,
Lenamts,
СпивакЛюдмила,
Gaeva2111Irina,
Pyzik72,
lisaAlena29,
ayrika,
Наташа_К,
Широкова,
olesechka21,
милашк@,
LWS81,
Николь14,
627411,
21111961,
yakubova,
kartelka,
kotya777000,
varuha,
квашниненок,
Леруся05,
SelfMadeManTMN,
YanaOlegovna111,
Sveta2111,
SvetlanaD,
ustelena71,
evelyn-vika,
Eustoma_78,
Vikifiki,
cicino,
k-fedorova2,
m@ska,
Нинка,
Еленья,
NataliZ2111,
irinat-25,
iren655,
frolovanadya,
сынуля12,
Karbo,
Юлия_Франц,
ANGEL1982,
Галочка79,
kme169kr5,
DubinkoElena,
pleshakova57,
Soni.a1,
mama_rodiona,
academic,
Шиколенко,
nugistaro,
Enter,
kkat,
Диля,
GlebovaOlga,
Русая,
СтАсЯmoneyЯ,
Василина72,
Баухиния,
28062002_Саша,
Hasiko_750,
Светланя,
ferdinand,
мама-АЛЕКСЕЯ,
kajitsu,
swetunok,
Ujjaaland,
Uliana98,
Тигр@,
iren_lis,
lesi,
Лоренсита,
Valentina_Babke,
Омина,
722701127610,
olga197121,
Lapushka_Yulia

Деток(50)