Вот, делюсь идеей печенья, которое очень оригинально будет смотреться на любом празднике. Но особенно, конечно, на детском. :) Эту корзинку я приготовила в подарок нашим соседям ветеранам, семейной паре. Очень хорошие люди. Мы их каждый год поздравляем. В прошлом году я им пекла вот такой торт на 9 Мая. [IMG]http://s61.radikal.ru/i171/1005/4a/e29544fd7526.jpg[/IMG] Вид с "тыла" :) [IMG]http://s59.radikal.ru/i163/1005/ce/d4cb7c01c45a.jpg[/IMG] А в этом году решила испечь корзинку с печеньицем. [IMG]http://s40.radikal.ru/i088/1005/f1/10c904e1ecd8.jpg[/IMG] Вот поближе рассмотреть. [IMG]http://s49.radikal.ru/i124/1005/c7/a31c0b41243a.jpg[/IMG] рецепт прост: 4 яйца взбиваем миксером с 1 ст. сахара, добавляем стакан муки, перемешиваем. Раскладываем тесто па разным мисочкам, в каждую добавляем разный краситель. Смазываем форму маслом растительным. Чайной ложкой выкладываем тесто небольшими лепешечками. Важно: духовку лучше держать на температуре в 160 градусов, печется все БЫСТРО! Достаем лепешечки из духовки и сразу же, горячими формируем цветок: берем сладкую соломку и прижимаем к ней лепешечки-лепесточки по одному. У меня на цветок 4 лепешечки уходит. все делать надо быстро, пока лепешечки не остыли. Прикрепляются они только в горячем состоянии. Остынут - ничего не получится. Поэтому я выпекаю за один раз лепешек на 1-2 цветка. Больше не успеваю сделать. Еще - сразу пользуюсь двумя формами - в одной пекутся лепешечки, а другую я в это время смазываю, раскладываю тесто. Так быстрее получается. руками хватать все горячо. Я пользуюсь полотенчиком, чтобы лепесточки к соломке прижимать. Вои и все. Всех поздравляю с праздником ПОБЕДЫ!!!! И желаю новых побед на кухне!!!

[b]Тава[/b], красота неземная, что корзиночка, что тортик, ты просто умница, наверное старики тебя очень любят :) Замечательные подарки *me_so_happy* А я вот наконец-то испекла пирог с черникой и яблоками, тесто по твоему рецепту делала, а заливку чуть-чуть по другому, конечно это и красота и вкуснота в одном флаконе, у меня все семейство в восторге, особенно сына, которому 1,5 он теперь отказываецца кашку есть и супчики, видит этот пирог и пищать начинает. 8-D Вот и еще я пришла к такому выводу, что на праздники буду печь только его, эти пресловутые магазинские тортики уже надоели до тошноты, да и гости наверняка оценят, тесто изумительное конечно, я его сырое точила :lol: большое спасибо что ты поделилась с нами его рецептом :-{} [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s13.radikal.ru/i186/1005/91/d02b882f64b6.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i100/1005/98/32e43e9669ca.jpg[/IMG][/URL]

[b]Креветка[/b], от ветеранов вот только сейчас вырвалась. Они же сразу - за стол и все такое. А надо и самим как-то что-то в выходные дома поделать. Опять дачу пропустили с этими поздравлениями. :) Рада, что пирог понравился. :)

[b]Тава[/b], какая красота, вы умница!!! [b]Креветка[/b], *plus**plus* очень вкусно выглядит

Ну что, в жару никто не печет? :-D

[b]Тава[/b], Я не из-за жары не пеку, а просто пока не успеваю. Но планирую. В тему регулярно захожу и вас всех читаю. Очень понравились подарки для ветеранов. Молодец! (Не по теме. Зайди в темку про свинок. Нам там дали задание новую темку открыть, а я не умею)

[b]Тава[/b], у нас дело не в жаре, я перерыв в выпечке сделала, а то уже на бочках смотрю что-то откладывацца начинает, боюсь скоро сама как булочка стану 8-D

Всем приветик! я ТОЖЕ ПОКА НЕ ПЕКУ! ПО ДВУМ ПРИЧИНАМ И жара здесь ни при чем : [b]1.[/b] просто работы по самые уши ( пишу на заказ работы студентам- а вот у них то точно сейчас горячая пора) [b]2.[/b] ХОЧЕТСЯ ПОХУДЕТЬ :,(. В августе запланировали отдых в Анапе, не хочется совсем туда "булкой-плюшкой! ехать :-D

[b]Креветка[/b], [b]Светулечка[/b], вот и я про то же:) Все хорошо, если бы еще не откладывалось нигде. :-;[ А то, если напеку, так не могу удержаться, ЕМ!!!! Ну вкусно же. :-;[ Зато вот перерыв сделала в выпечке, похудела на 4 кг. Еще чуть-чуть - и можно в отпуск:-D А еще я готовлюсь к дню рождения сыночка младшего. Ему 17 мая 3 годика будет. А 27 мая - у дочки ДР. Там-то уж придется попечь-постряпать. Так что - у меня затишье перед бурей. :)

[b]Тава[/b], [quote]Зато вот перерыв сделала в выпечке, похудела на 4 кг.[/quote] 8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D я вот и не пеку, и сладкое трескаю не особо, так блин чего и не худеется, сижу на одних салатах- жарко - есть не охото! а вчера правда малость нервничала, так зарубала шт 10 пельменей в 9 вечера, муж ржет надо мною, говорит : " Я после 18.00 - не ем, нельзя! А вот после 21.00 - уже можно":lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol:

испекла сегодня "соленые палочки", рецепт как-то писала тут:) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i099/1005/83/272b9c1c396e.jpg[/IMG][/URL] а одну партию кунжутом еще посыпала, вкусссно:) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i197/1005/1e/794e9cdec859.jpg[/IMG][/URL] это называется, Аня будет делать все что угодно, лишь бы не готовиться к госам, которые уже во вторник:lol::lol::lol:

[b]Анька_я[/b], вау, какие палочки!!!!! :bravo: Ладно, не знаю, как с госами, а за палочки тебе "отлично"! А где рецепт????? Я тоже такие хочу! :)

[b]Тава[/b], спасибо*Yahoo!* на 16 странице я писала:) [quote]25.04.2010 15:11 Анька_я вот могу рецептик подкинуть, кто любит соленые печеньки, то что надо*me_so_happy* соленые палочки:) 50-100гр масла или маргарина, 2 ч.л. сахара, 6 ст.л. сметаны, 1/4 ч.л. соды-гасить не надо, 2 стакана муки. все смешиваем в указанном порядке, муку под конец уже руками вмешиваю, тесто густое должно получиться и не липкое. Тесто разделяю на кусочки, раскатываю и режу тонкими полосками, сверху посыпаю солью и в духовку на 200-210 градусов, пока чуть не подрумянятся:) если подольше подержать-будут хрустящие, поменьше-помягче:) очень вкусно, влет съедается:) если несвежая сметана завалялась в холодильнике, то самое то для палок таких:)[/quote] муки может побольше понадобиться, все зависит от того, сколько масла положить и сметаны, я всегда загребаю побольше просто:)

[b]Анька_я[/b], так без фото рецепт смотреть не вкусно. :) И не запоминается. А так - я посмотрела и сразу захотела. :) Интересно, их сладкими можно сделать? А то у ребеныша день рождения намечается. ребятишки любят что-то потаскать подобное со стола. а вот соленое-то вряд ли будут кушать...

[b]Тава[/b], не знаю даже, я не пробовала...можно также с кунжутом сделать, но только солью не посыпать, вкусно будет тоже:)

А я сегодня уже всё. Не выдержала!!! Бросила свои неотложные дела. Так бедные и ждут меня эти брошенные дела. И испекла Тавин пирожок с брусникой! Ура! Наелась и счастливая. Вкуснятина. Правда, брусники было мало, а яблок совсем не было. Пришлось смешать бруснику со смородиной. Тоже очень даже хорошо, немножко покислей, чем оригинальный рецепт. Но всё равно очень вкусно! @}->-

[b]-дымок-[/b], пирожок яблочно-брусничный без яблок и с горсточкой брусники:lol: Молодец!*me_so_happy*

[b]Анька_я[/b], доводишь ведь до греха- завтра буду такие палочки делать ( я о своей диете:,( ) на фотку посмотрела, палочки соленые - ну просто - :bravo:*me_so_happy* .......ммммммммммммммммммм ! ой, и хочется ведь *plus*, сижу слюнями давлюсь , и ведь пляжный сезон уже не за горами .........:,(

[b]Тава[/b], брусники было побольше, чем горсточка. Скорей три. Ну очень вкусно!

[b]Светулечка[/b], от диеты тоже отдыхать надо:) ты палочку съешь-присядь, вторую-нагнись, третью попрыгай, так и компенсируется все:-D:-D