[b]flower[/b], Да не за что!!! Пользуйтесь на здоровье!!!:-0Главное - выздоравливайте!!!+<<-<-

[b]BlacMolly[/b], самса, пирог с груздями...ммм....вкусняшка!!!!@}->- [b]N.Nura33[/b], объедение!!!+<<-<- [b]амурчик[/b], за ночь тортик отлично пропитался!:bravo: Сметана с сахаром??? А печенюшки обмакивали или просто поливали?:-;[

[b]амурчик[/b],Извините, фото не получается выложить.Шнур не найду от фотоаппарата,и с телефона чего не получается. Обычный кекс в высоту 7 см диаметр формы 15

[b]Наталечка[/b], спасибо!!! вот и медвежатки :bravo: [img]/media/forum/1076156966.jpg[/img] раз они для дочки то по традиции без яиц, молочного и не из пшеничной муки - по замене яиц пользуюсь той же информацией,что выше писали*Thumbs_up* получаются вкусные и пышные кексы и вчера пекла еще кексы шоколадные: 1 стакан сахара, 3 яйца, 2ст. ложки сметаны, 2ст.ложки лимонного сока и цедра половины лимона, 3ст.ложки растительного масла, 100грамм растопленного шоколада и 1,5 стакана муки получились вкусные очень и на утро были еще более мягкие и такие влажненькие [img]/media/forum/1457780761.jpg[/img][img]/media/forum/1656907850.jpg[/img]

[quote=flower]Наталечка, спасибо!!! вот и медвежатки[/quote] Ой, какая прелесть!!!!:bravo: Здорово получилось!:-{}

[b]Наталечка[/b], я почти банку сметаны (15%, пожиже) вылила в миску, насыпала ложки 3 сахара, размешала, дала постоять, опять размешала до полного растворения и всыпала примерно 250 гр. соленых маленьких рыбок, перемешала и дала постоять минут 5, потом опять размешала, немного выложила в глубокую чашу, на дно которой положила пакет полиэт., выложила слой из 1 банана, потом опять печеньки, бананы и опять печеньки, прикрыла пакетом и в холодильник. В принципе, пару часов хватит для пропитки, но после ночи вообще жесть вкуусно :bravo: [b]Wasilisa[/b], ждемс ;)

[b]амурчик[/b], Из соленых рыбок - интересненько!!! 8-DСпасибо!+<<-<-

[b]Наталечка[/b], они еще и со вкусом сыра :lol:

[quote=амурчик][b]Наталечка[/b], они еще и со вкусом сыра :lol:[/quote] :lol::bravo::lol:

[b]амурчик[/b], [b]Наталечка[/b], а я такой торт делаю с крекером Нежный [img]/media/forum/1223935895.jpg[/img] и моим нравится два варианта, когда просто с бананом, и когда с черносливом и грецким орехом.... а сверху шоколадом заливаю.... мм, напомнили, это был фирменный тортик при ГВ :lol:

[b]минни[/b], я с такими большими еще не делала, все мелочь покупаю ;) Были такие у меня ;) [img]/media/forum/1867812154.jpeg[/img]

амурчик,спасибо,Наташа,тоже мне напомнили про тортик.:bravo:Я его давно уже делала и тоже из крекера "Нежный",а в сметану добавляла желатин.*¬*

Девочки дайте проверенный рецепт торта муравейник

[b]Popov[/b], еще бабушка по этому рецепту пекла и моя мама, теперь я;) 200 грамм масла, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. гашеной соды, 1/4 стакана молока, 4 стакана муки. Но у меня столько муки не уходит. Деда. тесто не очень крутым, немного в морозилке полежит и сразу на мясорубке кручу, длинными полосками укладываю на противень, выпекаю до золотистого цвета, потом ложкой ломаю и смешиваю с 1 банкой сгущенки. [img]/media/forum/1604083005.JPG[/img]

Спасибо! +<<-<-

[b]Popov[/b], тесто для него ты можешь сделать в любимых для тебя пропорциях песочное тесто я например делаю вот такое: пачка (200г) размягчённого сливочного масла, можно использовать пополам со сливочным маргарином (это на усмотрение каждого); 1/2 стакана сахара; 1/2 стакана сметаны; примерно 4 стакана муки (будешь смотреть по замесу, тесто не должно быть крутым! только нежным, мягким!; разрыхлитель; щепотка соли. Масло растереть с сах, доб сметану, соль. Далее постепенно доб муку+разрыхлитель, замешиваешь и смотришь консистенцию, дабы определить надо ли ещё добавлять муку. Затем готовое тесто в холодильник на мин 30-40. далее через мясорубку. Выпекаем, ломаем. Крем: 1 банка варёной сгущёнки взбиваем со сливочным маслом, обычно это пропорции 1банка/1 пачку. Но т.к я тоже не любитель жирного, то масла я добавляю примерно полпачки (хотя можно и треть масла добавить, взбить, попробовать и если, что то добавить ещё... если устраивает, то можно и таким крем оставить) + орешки любые можно добавить, каждый делает на своё усмотрение. Далее перемешиваем запечённое с кремом, выкладываем горкой, можно посыпать или даже полить шоколадом, либо маком посыпать. Дело вкуса Ну вот пожалуйста, приятного вам))) даже фото сохранила:) [img]/media/forum/856124032.JPG[/img]

Девочки,а я учусь капкейки печь)))Выставляю первые на ваш суд. [img]/media/forum/1603999119.jpg[/img] тесто медовое взято из инета,крема разные (сгущенка,заварной с желтком и белковый)

[b]амурчик[/b], [b]Popov[/b], [b]Venezia[/b], я делаю немного по другому рецепту (когда-то увидела на первом канале его) и в виде шариков - так кушать удобнее )))) рецепт: 3 яйца 200 сахара 250 слив.масла соль мука, на глаз до нужной консистенции теста раскатать корж, выпекать минут 20 при 200 градусах потом я просто ломаю руками или вилкой остывший корж и смешиваю с варенкой + мак (на фото ещё и грецкий орех есть) [img]/media/forum/738550571.jpg[/img]

Спасибо всем откликнувшимся испекла по второму рецепту. Хожу кругами вокруг холодильника выжидаю время. :)

Банановый кекс [img]/media/forum/912458354.jpg[/img] 4 банана(коричневатые ,переспелые !) 100 г.масла сливочного. 1 ч.л.соды гашенной соль щепотка 1 стакан сахара 250г.муки 2 яйца 1 стакан грецких орехов Орехи чуть поджарить на сухой сковородке,порезать не очень мелко. 2 банана размять вилкой ,а 2 оставшихся порезать кубиками. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром. В муку добавить соду ,соль и вмешать все остальные ингредиенты. Выпекать 160 гр. 1час. Отредактировано Wasilisa 04.11.2014 18:12