Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 17 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 17 с Каталогом рецептов!!!

Эпидситуация в Тюменской области: школы уходят на дистант из-за роста заболеваемости
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
20.11.2014 01:19
Дата регистрации: 14.11.2011
Дней на сайте: 4869
Авторитет: +28
Показать на карте
offline
Тава, тоже так же делаю , просто получается более плотное . взбивать повторно некогда
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 06:10
Дата регистрации: 26.04.2010
Дней на сайте: 5435
Авторитет: +12
Состою в клубе
offline
Жужик, да, это мой сайт
SvetaV, ну мороженое все равно не будет такой консистенции, как покупное, но думаю не это главное, а вкус. После морозилки оно твердое, нужно дать чуть постоять и потом шарики ковырять
tatyana-3268, можно, вкус то сам не изменится, только на вид будет немного другое
Тава, спасибо! на самом деле это только кажется, что сложно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 07:53
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 5970
Авторитет: +82
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
У меня вчера была дружная семейка с клюквой. Тесто мне очень нравится это.
540 гр. муки
2 яйца
110 мл. Сметаны
105 мл. Воды
1 пакетик ванилина
100 гр. слив. Растопленного масла ( я брала растит.)
5 ст. Ложек сахара
0,5 ч.л. Соли
2,5 ч.л. Дрожжей
Я заводила в ХБ.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 10:35
Дата регистрации: 25.12.2008
Дней на сайте: 5922
Авторитет: +145
Показать на карте
offline
добавила фото "полена" в разрезе, чтобы видно яички было,
Жужик, спасибо,
...с тестом я на "ты" , но ставить сама его ни разу еще не пробовала, мне купить проще,
я вообще люблю все ооочень быстро делать, все из готового мастерю, я больше эстет, люблю творить, украшать, наряжать.
Мама-Ксюши, все верно Тава, сказала : смазываю яйцом, на него - посыпала кунжутом.

про МОРОЖЕНОЕ.....у меня есть мороженница , ей уже 2 года, но так руки до нее и не дошли, стоит-пылится новехонькая.
А т.к. детки все время его просили сделать , то рецепт ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО нашла здесь на сайте, вот ссылочка Ссылка , попробуйте девочки, не пожалеете,



Ингредиенты:
Сливки 30 % и более, банка сгущеного молока (не вареное)

Приготовление:
Сливки (0,5 л) взбиваем миксером до густоты, добавляем 1 банку сгущенки, перемешиваем и в морозилку. Примерно на ночь. Можно добавить любой ингредиент по желанию - фрукты, ягоды, какао, шоколад и т.п., кто как любит. Домашнее мороженое без добавок и консервантов полезно на детских праздниках и просто на десерт домашним!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 10:56
Дата регистрации: 02.10.2010
Дней на сайте: 5276
Авторитет: +12
Показать на карте
offline
СВЕТУЛЯ, а яйцо как взбить? Желток с белком? Или только желток?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 11:04
Дата регистрации: 04.06.2010
Дней на сайте: 5396
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Wasilisa
СВЕТУЛЯ, Красотища,жалко есть.
Девочки,тут наткнулась оказывается пирожки пекут еще с ГОРОХОМ,кто пробовал,просто любопытно.Мне кажется это можно использовать как пытку или шутку.

Мы делаем пирожки с горохом, только жареные. Очень вкусно, чем-то картофельные напоминают. Кстати, спасибо, что напомнили. Надо бы постряпать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 11:13
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6440
Авторитет: +53
offline
Nola, аппетитный пирог. Вкусно с ананасами? Никогда с ними ничего не пекла.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 13:25
Дата регистрации: 26.04.2010
Дней на сайте: 5435
Авторитет: +12
Состою в клубе
offline
я пекла такой пирог с ананасами, очень вкусный!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 13:28
Дата регистрации: 26.04.2010
Дней на сайте: 5435
Авторитет: +12
Состою в клубе
offline
делюсь рецептиком, на новый год на праздничный стол самое то!

Рулет из шпината со сливочно-творожным сыром. Очень-очень вкусный, я его готовила на денюху сынульки, отмечали на дачи. Гости заценили, всем понравился



Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сыр творожный сливочный - 2 небольшие упаковки
Шпинат свежий - 300 грамм
Сливки - 50 мл
Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
Мука - 150 гр.
Сыр твердый - 1 ст.л.
Соль - по вкусу

В первую очередь нужно разделить белки и желтки. Белки пока отставим, займемся ими чуть попозже. А желтки отправляем в блендер, присаливаем и наливаем туда сливки.

Добавляем шпинат. Так как 300 грамм - это довольно много и все сразу в блендер не входит, я добавляла за два захода. Сначала одну часть добавила и взбила.

Затем добавила вторую часть и еще раз взбила все вместе.

Далее добавляем натертый сыр, перемешиваем.

Затем добавляем разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем лопаткой тесто.

В отдельной чашке взбиваем белки.

И добавляем их к тесту, перемешиваем очень аккуратными движениями, чтобы масса хорошо смешалась и взбитые белки не сильно пострадали.

Тесто для рулета готово, выливаем на застеленный пергаментом (смазанный сверху растительным маслом) противень. Ставим шпинатный бисквит в разогретую до 200 градусов духовку. Печь нужно недолго, буквально минут 10-15. Чтобы понять, готов ли бисквит, достаточно открыть духовку и слегка постучать по тесту подушечками пальцев. Если будет пружинить, значит все хорошо пропеклось и можно доставать из духовки.

Аккуратно вынимаем бисквит, перекладываем на стол и щедро наносим хороший слой творожно-сливочного сыра.

Сворачиваем рулет и оборачиваем его в пленку. Отправляем в холодильник на несколько часов. Потом нарезаем и подаем

Пошаговое приготовление с фотками здесь Ссылка
Отредактировано -Рыженькая- 20.11.2014 13:29
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 19:39
Дата регистрации: 25.12.2008
Дней на сайте: 5922
Авторитет: +145
Показать на карте
offline
сейчас младшего отвезла на подготовку к школе и за 10 минут сделала ему перекус с собой , его любимые "БАТОНЫ-СОСИСОНЫ" в кефирном тесте., остался доволен, быстро и вкусно!


100гр. маргарина + 1 стакан вчерашнего кифира + 1 яйцо+ соль+сахар +сода+мука, замесила не крутое тесто и в небольшие лепешечки из него завернула сосиски маленькие " Детские " , пр-во ВЕЛЕС, разрезанные вдоль на 2 части, сделала надрезы как на батонах и обжарила на растительном масле в сковороде.

Отредактировано СВЕТУЛЯ 20.11.2014 19:48
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 22:07
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6440
Авторитет: +53
offline
-Рыженькая-, какой зелененький Надо попробовать. Я люблю и шпинат, и творожные всякие начинки.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 22:09
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7304
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Ссылка Тосканский пирог с виноградом

у меня все по рецепту, только цедры не было. Пирог здОрово поднялся! Вкус превосходный!
В след раз буду 1/2 нормы продуктов брать...а то очень большой пирог вышел
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 23:23
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6440
Авторитет: +53
offline
LeNa, а я ведь сначала прочитала "Тюменский пирог"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
20.11.2014 23:50
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 5819
Авторитет: +11
offline
N.Nura33, спасибо,просветили.
Glorija, гороховый суп очень даже уважаю,а пирожок представить не могу
СВЕТУЛЯ,спасибо огромное,опять таки в копилку рецептов.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 02:51
Дата регистрации: 01.10.2008
Дней на сайте: 6007
Авторитет: +32
offline
Ой девочки! у меня весь день чесались руки что-нибудь испечь, но всё некогда было...дочесались...пришёл муж с работы поздно и часов в 11 вечера как бы между прочим сказал, что хорошо бы ему завтра на работу пирог испечь, повод у них есть. Ну что ни сделаешь для любимого мужа, вот допекла яблочный карамельный 10 минут назад
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 09:21
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5773
Авторитет: +216
Показать на карте
offline

у меня вчера быои творожная запеканка и сладкие пирожки с брусникой и повидлом. Кстати, повидло из тамары и правда неплохое, чуток кислинки не хватает, на мой взгляд, только
Отредактировано zmeyka86 21.11.2014 13:42
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 11:10
Дата регистрации: 07.11.2008
Дней на сайте: 5970
Авторитет: +82
Победил в конкурсе Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
СВЕТУЛЯ, батоны-сосисоны
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 13:24
Дата регистрации: 08.01.2007
Дней на сайте: 6640
Авторитет: +41
Разместил рассказ о родах Разместил рецепт
offline
ой-ой, сколько вкусностей!!!!!
а я ничего не пеку дочь в связи с обострением аллергии забрали из садика и скорее всего насовсем и сына тоже заодно решили не водить, т.к он частоболеющий и так и тут в садик отходив 4 дня до обеда, лечили острый бронхит и теперь все время уходит на прогулки и занятия развивающие войдем в режим и буду опять печь, очень хочу птичье молоко по Госту попробовать испечь
zmeyka86, пирожков так захотелось
СВЕТУЛЯ, такое красивое у вас все
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 13:43
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5773
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
flower
СВЕТУЛЯ, такое красивое у вас все

шедевры пирожковые ))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2014 13:44
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5773
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Жужик, ммм,какая аппетитная семейка
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(99)
ЕленаИгоревна,
brilliance_di,
АРКАДА,
annushka1985,
annamia,
Sofi_anna,
Юлия_Турняк,
Лизушка,
ЕленаМихайловна,
Анна26,
desperado23,
nazar,
Стрыгина,
CherepanovaES,
lady-liza1403,
Fekla1963,
К@тарина,
Polinka165,
polushkinam,
oiv,
mskaiser,
Lido4ka1403,
Вояж,
Эхмея,
kuolga,
СВК,
Elza_89,
ulyanova1951,
inna_rukan,
devision2,
roland,
Polina1403,
Светик,
Svetlanochka,
elena25meq,
masha.kytovskay,
Лизанька,
Starleyzif,
shalyapina,
Вероника_Туры,
Kirtsy,
julishna14,
машута95,
malyshechka14,
ata-0756@ramble,
priimak1995,
Юлия.ш.о,
Neznakomka,
Ren,
GyuzelM,
@211013@,
Diasik,
Ва_Люша,
Viktor800,
miss.irs2011,
08Алена,
Victoriya_1993,
nanyart,
Natali_14031981,
julja545,
Викуля@,
Надёжа,
mistress,
Sasha140673,
pyschistik2014,
МараМарСер,
lelik-bolik,
вера61,
julishna_14,
marmeladka,
nadya86,
dunyasha55,
ekaterina2008,
Лурдас,
Дина@,
marinashikhmina,
galina89,
мамаНюша,
romangodovalov,
Lilu15,
марика,
WILLMAIL,
fatina88,
Milisenta,
Руля,
tanya_petrovska,
A140375,
formula-tmn2017,
vunder,
Айгюнчик,
олеся,
tatianamur,
sveta1912,
jfwpoenko,
zulfiya-yamalie,
gia,
Sofikat,
Нюточкин,
Алёна_781
Деток(38)
Евгения (Родитель Семицветик),
Полиночка (Родитель Жуль_Этта),
Павлик (Родитель Анка),
Мелиссёна (Мама Diasik),
Давид (Родитель Risha),
Екатерина (Мама Юляха),
Полина (Родитель Т90К10),
Любочка (Папа dodor),
Даша (Мама Мамамишки),
Максим (Мама July),
Иван (Мама Гермиона),
Роман (Мама likafr),
Андрей (Мама SETA),
Лев Сергеевич (Мама NataliShoko),
Дарья (Мама Марьяша_09),
Виктория (Мама anechkad85),
Александр (Мама Uylia25),
Глеб (Мама deleted__maanna),
Маргаритка (Мама Rozalda),
Радмила (Мама Lilen0k),
Амирочка (Мама nizamova),
Адиличка (Мама nizamova),
Димка (Мама Olga13177),
Виталий (Родитель Элиза-2),
Яна (Мама ЖенькинаМама),
иван (Мама n_v2011),
Елизавета (Мама Annyy.88),
Макс (Папа GuT),
Карина (Мама мамаКарины),
Демид (Мама Котэ),
Михаил (Мама Брюнеточка),
Аделина (Мама uliyaS),
Катя (Мама Калина7041),
София (Родитель юлия1983),
Лев (Мама Маруселла),
Вера (Мама Ксения),
Дмитрий Александрович (Мама skorednova),
Лиля (Родитель LilK)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (12)
Гостей: 327
Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия