[b]Тава[/b], в дет.саду сегодня утренник - ДЕНЬ МАТЕРИ, а значит дома будет продолжение банкета.:lol: а вот такие [b]ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ[/b] я сегодня приготовила старшенькому на завтрак за 10 минуток. [img]/media/forum/1294637378.JPG[/img] мои мужчинки их уплетают с удовольствтем, я их делаю всегда, когда от РОЛЛОВ ИЗ ЛАВАША остается свободный пласт лаваша. этот лист я разрезаю пополам, на каждую половинку укладываю толстым слоем сыр СУЛУГУНИ, но когда его нет, то любой сыр + колбаску ( как сегодня), так еще вкуснее, заворачиваю конвертиком и обжариваю на сковороде с 1 ч.ложкой оливкового масла, под крышкой, по 1-2 минуты с каждой стороны ( главное не пересушить) полноценный завтрак для взрослого мальчика, вкусный, хрустящий и сытный .

Боже, сколько вкусняшек8-D8-D8-D8-D8-D8-D все хозяйки супер, разошлись как в морозы:bravo::bravo::bravo:

[b]СВЕТУЛЯ[/b], о-о-о, ленивые хачапури - это прелесть! :bravo: Лаваш вообще штука многофункциональная и в хозяйстве нужная. :-0 Я из него тоже делаю рулеты со всякими начинками. И трубочки с крабовыми палочками и сыром обжариваю. И лазанью ленивую делаю. И шаурму. Вот теперь еще и хачапури)))

[b]Тава[/b], я люблю готовить то, что быстро и вкусно, делать их меня научила тетя-повар, вроде бы элементарно, но сама я бы не додумалась , 0:-) а роллы из лаваша мои любят с творожным сырком, укропчиком , чесночком , колбаской, свежим огурчиком ....мммм, ням, ням, :~( на праздничный стол всегда их делаю вместо нарезки.;) [img]/media/forum/412358983.jpg[/img]

Печенье ТВОРОЖНОЕ http://gotovim-doma.ru/view.php?r=309-recept-Pechene-tvorozhnoe [img]/media/forum/924006264.JPG[/img] [img]/media/forum/918652220.JPG[/img] завела тесто из половины указанных ингредиентов (дочка ест творог только в выпечке) печенье нежное и очень вкусное. Состав творог - 200 г, яйца - 2 шт, сахар - 1 стакан, мука - 2,5-3 стакана, маргарин - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. ложка Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, творог, муку с разрыхлителем и замесить тесто. Сделать из теста различные фигурки при помощи фигурных выемок для печенья, или скатать жгутики и сделать печенья в виде восьмерок, завитушек, сердечек и т.п. Выложить печенье на смазанный маслом противень и выпекать ~15-20 минут при температуре 180 градусов.

[b]Tatka777-08[/b], еще и красивое! :) Обожаю все творожное.

[b]СВЕТУЛЯ[/b], ну вы кудесница просто, а из лаваша не сухо получается?пару раз делала такие рулетики, суховато было(( [b]Tatka777-08[/b], аппетитные какие печеньки, тоже обржаю творог в выпечке :-)

[b]solnischko007[/b], а я лаваш предварительно смазываю либо майонезом, либо майонез+ сметана, тогда не сухо:-0 а вообще, огурец свежий придаёт сочность начинке:~(

[b]solnischko007[/b], не сухо, т.к. намазывается изначально сыр творожный на лаваш, ну и надо 1-2 часа дать постоять рулетику, завернув в пищевую пленку, чтобы помягче и нежнее получился, а уже потом нарезать и к столу ! :love:

[b]solnischko007[/b], вчера делала так: сыр на кр. терке, колбаска вареная на кр. терке, чеснок, укропчик свежий и майонез. Все это намазываю на лаваш, заворачиваю рулетиком и нарезаю. нисколько не сухо! (N)Дать пропитаться минут 15 и вкуснотища!!!+<<-<-

[quote=СВЕТУЛЯ]на праздничный стол всегда их делаю вместо нарезки. [/quote]У нас тоже на УРА расходятся!!:-0

.

Девочки для "особо одаренных" :-;[ можите по шагово с фото выставить как эти рулетики с лавашом делать, у дочки скоро день рождение хочу сделать чтоб красиво и вкусно.

[b]СВЕТУЛЯ[/b], ух как вашим домашним повезло *Thumbs_up* столько вкусноты всякой *¬* [b]Tatka777-08[/b], аппетитные такие:bravo: у меня тортик сегодня, просто так к приходу мужа :) [img]/media/forum/602913892.jpg[/img][img]/media/forum/1724892041.jpg[/img] конечно украшать кремом мне еще учиться и учиться :-/ разрез вечером сфотографирую

я тоже делала такие рулетики из лаваша,но все таки мне больше мне понравилось делать рулетики из блинчиков -вкуснее:)

[quote=flower]СВЕТУЛЯ, ух как вашим домашним повезло столько вкусноты всякой [/quote] ...им повезло, что я не работаю и значит они могут все это кушать, в противном случае я бы их так наверно не баловала.:lol::lol::lol: а тортик у вас просто чудо, вашему мужу похоже тоже повезло !8-D*Thumbs_up*

[b]Мама-Ксюши[/b], вот здесь пошагово рулетики из лаваша, только я еще чесночек мелкопорубленный к укропчику добавляю.:~( а уж остальная начинка - на ваше усмотрение ( рыба, колбаса, мясо, орурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, оливки, крабовые палочки, кукуруза консерв.,паштеты разны, баклажаны тушеные и т.д.) http://moi-kulinar.ru/zakuski/242-ruletiki-iz-lavasha.html

[b]Venezia[/b], [b]СВЕТУЛЯ[/b], [b]Наталечка[/b], спасибо девочки за рекомендацииm(_)m вот про плёнку и не знала, надо будет попробовать8-D [b]flower[/b], 8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D8-D и это ещё не красиво??????????ааа, дерижте меня семеро*¬**¬**¬**¬*

[b]СВЕТУЛЯ[/b], спасибо +<<-<-

[b]flower[/b], Красотень какая!!!+<<-<-