Заготовки на зиму! часть2
Кукумбер, однозначно надо делать!!
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5992
Дней на сайте: 5992
Авторитет:
METYU, да, это заправка, без картошки 
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4824
Дней на сайте: 4824
Авторитет:
Назрели перцы и помидоры. Готовлю лечо. Сначала для мужа (с луком и морковкой)
Порезать 3 кг. красных помидор, по 1 кг. лука, моркови и сладкого перца. Добавить 2 ч.л. томатной пасты, 4-5 ч.л. соли. Потушить с 1.5 стаканами растительного масла. Через 45 мин. после закипания добавить полстакана сахара. Еще через 10 мин 1 ч.л. 70% уксусной кислоты и через 5 мин. выключить. Разложить в баночки ( у меня получилось 12 шт. по поллитра) и на ночь под шалочку.
Порезать 3 кг. красных помидор, по 1 кг. лука, моркови и сладкого перца. Добавить 2 ч.л. томатной пасты, 4-5 ч.л. соли. Потушить с 1.5 стаканами растительного масла. Через 45 мин. после закипания добавить полстакана сахара. Еще через 10 мин 1 ч.л. 70% уксусной кислоты и через 5 мин. выключить. Разложить в баночки ( у меня получилось 12 шт. по поллитра) и на ночь под шалочку.
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4824
Дней на сайте: 4824
Авторитет:
Для себя готовлю лечо только из помидор и перца. Но это не сегодня
Моё_Золотце.@, интересные у вас рецепты, обязательно попробую сделать!
Evg0072, классные у вас баночки
! Красивенькие и разнообразные! А расскажите, пожалуйста, как вы лимонад варили и что получилось?
Кукумберznaikaстаринный салат у мене тоже есть
сальвия, как заинтриговали то - "старинный салат" да еще и слоями!на этикетке дата закрутки 1998!!! с прошлого века
Evg0072, классные у вас баночки
! Красивенькие и разнообразные! А расскажите, пожалуйста, как вы лимонад варили и что получилось?
Evg0072, поделитесь рецептом пожалуйста салата из огурцов 
один вариант прочитала, может еще кто расскажет, так сказать из первых уст, проверенные и вкусненькие
один вариант прочитала, может еще кто расскажет, так сказать из первых уст, проверенные и вкусненькие
O-k-s-i
Милые хозяйки, не забываем ссылки на вновь появившиеся рецепты в теме пополнять в список на первой странице... Кто-нибудь занимается этим? предлагаю писать рецпт и ссылку на него в личку танюха_Р , а она будет пополнять.
Это действительно вещь нужная, только надо как-то организовать это, видимо. Кто будет рецепты выбирать? Или каждый свой рецепт будет отправлять? Думаю, что не все это будут делать, некоторые не очень вникают в правила темы, но зато участвуют и бывают очень нужными!
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5992
Дней на сайте: 5992
Авторитет:
znaika, Ингредиенты:
На целых 5 литров потребуется 2 апельсина, 1/2 лимона и сахар
1.Фрукты нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.
2.Прокрученную массу залить 1,5 литрами холодной питьевой воды.
3.Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
0,5 кг. сахара растворите в 1 литре теплой воды.
4.Долить в отфильтрованный настой еще 2 литра воды и 1 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов (можно охладить).
Отходы можно засыпала сахаром, и довела до кипения – получилось вкусное варенье.
Лимонад выпили семьей в жаркие дни, а вареньеце оставили на зиму
На целых 5 литров потребуется 2 апельсина, 1/2 лимона и сахар
1.Фрукты нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку.
2.Прокрученную массу залить 1,5 литрами холодной питьевой воды.
3.Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
0,5 кг. сахара растворите в 1 литре теплой воды.
4.Долить в отфильтрованный настой еще 2 литра воды и 1 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов (можно охладить).
Отходы можно засыпала сахаром, и довела до кипения – получилось вкусное варенье
.Лимонад выпили семьей в жаркие дни, а вареньеце оставили на зиму
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5992
Дней на сайте: 5992
Авторитет:
vikki22, рецепт брала тут Ссылка
Но, в отличие от рецепта, готовый (в банки разложенный) салат я еще пастеризовала (на водяной бане) 10-15 мин. Сразу хочу сказать, что салат ядреный, очень острый, так сказать, для любителей остренького и чесночного
Но, в отличие от рецепта, готовый (в банки разложенный) салат я еще пастеризовала (на водяной бане) 10-15 мин. Сразу хочу сказать, что салат ядреный, очень острый, так сказать, для любителей остренького и чесночного
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4824
Дней на сайте: 4824
Авторитет:
Позвольте еще чуток вашего внимания! Любимый рецепт нашей семьи - закуска из капусты. Капусточка хрустящая, крупными кусками. Кроме этого и свеклу и морковь из этой заготовки использую как острую закуску
На две трехлитровые банки - 3 литра воды, 2 стакана сахара, полстакана раст. масла, 4 ст.л. соли и 2 ст.л. эссенции.
Кочан капусты опустить в кипящую воду минут на 5 (иначе после заливки капуста сильно осядет и банка окажется пустоватой). Когда вода стечет, нарезать капусту крупными кусками. Сырые свеклу и морковь порезать кубиками. На дно банки положить 5 зубчиков чеснока, 5 горошин черного перца, 4 лаврушки. Затем до половины банку заполнить капустой, в середину - морковь, свеклу, острый перчик, корень хрена. Доложить капусту до верха банки, залить горячим рассолом.
Буду рада, если кому пригодится!
На две трехлитровые банки - 3 литра воды, 2 стакана сахара, полстакана раст. масла, 4 ст.л. соли и 2 ст.л. эссенции.
Кочан капусты опустить в кипящую воду минут на 5 (иначе после заливки капуста сильно осядет и банка окажется пустоватой). Когда вода стечет, нарезать капусту крупными кусками. Сырые свеклу и морковь порезать кубиками. На дно банки положить 5 зубчиков чеснока, 5 горошин черного перца, 4 лаврушки. Затем до половины банку заполнить капустой, в середину - морковь, свеклу, острый перчик, корень хрена. Доложить капусту до верха банки, залить горячим рассолом.
Буду рада, если кому пригодится!
танюха_Р, Танюша, я пока с телефона до осени, не смогу помочь(((( а так оч нужно и удобно!!! Окси отдельное спасибо!!!!
znaika
сальвия, как заинтриговали то - "старинный салат" да еще и слоями!
Салат овощной
В банку выкладываем поочередно овощи
1 морковь на терке
2 перец - резать полукольцами (лучше красный нарядней смотрится)
3 огурцы - резать
4 лук полукольцами
5 помидоры дольками
Рассол 3.5 стаканов воды, 2 ст. ложки сахара, 1 ст ложка соли, 1 дес. ложка уксуса 70%
в банки добавить гвоздики и перец горошком
В банку к овощам налить 1 ст. ложку масла раст.
Довести рассол до кипения залить овощи и поставить банки на стерилизацию на 15 минут. закатать и укутать
Если где то непонятно написала спрашивайте
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(125)
Все пользователи
weta,
NASTUCHA,
Единица,
MIREYKA,
Сашок,
kidyall,
Svetl@nk@,
Ивуня,
bubusina,
РоМаН.,
ксюхина,
МамаТрехДочек,
ev@2009,
nikki,
ЕваДАРЬЯ,
Таню@,
KissAnnka,
Detki092021,
Ольгуша_72,
Sveto4ka.kuz,
mil100_82,
Natalia1995,
s_b.marina87@,
otaybolina,
KaterinaVladi,
Санна,
assya_amina,
Lunala,
E_Vlasova,
Кастрюююля,
Sasha007,
LadySamara,
МарусяМ,
Светa777,
mishKaK,
Morzhik,
cfbljdf@.kbz@,
Lena12,
ЮЛька,
Светл@н@1502,
MilaFM,
bellamama,
Nikoo2010,
alenishna89,
Yolka_CCDog,
wolbor1,
Машушка,
Мария@,
gozhaeva,
Наталья.vera,
Fishka2010,
Навсикая,
Sonya1003,
nastya_petr,
Guzel,
Ekaterina10,
tsuru,
Nika_Mills,
КуклаОльга,
ksana1003,
MAMA_KRISTI,
danilavladimir,
tatysa,
Sekret,
anomaliя,
Tusinda,
Анчоус_72,
ukin1836,
Galchonok1003,
Наточка,
L@n@,
mamaniki,
Жеся,
Григорий1981,
МиМиМи,
Inndf,
svetikmam,
Кырка,
Диетолог,
Люморе,
taranova-a,
Kristina_ccdog,
ILFAT72,
Helen25_12,
922253@mail.ru,
Nadi86,
МамАнька72,
triton,
Belka1003,
МамаЛена2015,
Многодетки,
Le-ox,
Islamova,
EvgeniyKulikoV,
denisovaed72,
Wladik2017,
Annyshk@,
uri-z,
elenaeroxina,
Azalia@@@,
Katolina,
ЛеЛеЧкА1979,
Наталюшечка,
Petra,
Chairman,
Орешка,
JC,
shriftinger,
Elena89,
Okcana2011,
Зинкина,
58Л,
Lezhakova,
Рома,
Gianeya,
romashka104,
zylus48,
_@@@@@_,
toma-74,
igor166,
annadob72,
26_02_алена_,
natalka1,
Виктория90,
Zhevnerovich
Деток(55)
NASTUCHA,
Единица,
MIREYKA,
Сашок,
kidyall,
Svetl@nk@,
Ивуня,
bubusina,
РоМаН.,
ксюхина,
МамаТрехДочек,
ev@2009,
nikki,
ЕваДАРЬЯ,
Таню@,
KissAnnka,
Detki092021,
Ольгуша_72,
Sveto4ka.kuz,
mil100_82,
Natalia1995,
s_b.marina87@,
otaybolina,
KaterinaVladi,
Санна,
assya_amina,
Lunala,
E_Vlasova,
Кастрюююля,
Sasha007,
LadySamara,
МарусяМ,
Светa777,
mishKaK,
Morzhik,
cfbljdf@.kbz@,
Lena12,
ЮЛька,
Светл@н@1502,
MilaFM,
bellamama,
Nikoo2010,
alenishna89,
Yolka_CCDog,
wolbor1,
Машушка,
Мария@,
gozhaeva,
Наталья.vera,
Fishka2010,
Навсикая,
Sonya1003,
nastya_petr,
Guzel,
Ekaterina10,
tsuru,
Nika_Mills,
КуклаОльга,
ksana1003,
MAMA_KRISTI,
danilavladimir,
tatysa,
Sekret,
anomaliя,
Tusinda,
Анчоус_72,
ukin1836,
Galchonok1003,
Наточка,
L@n@,
mamaniki,
Жеся,
Григорий1981,
МиМиМи,
Inndf,
svetikmam,
Кырка,
Диетолог,
Люморе,
taranova-a,
Kristina_ccdog,
ILFAT72,
Helen25_12,
922253@mail.ru,
Nadi86,
МамАнька72,
triton,
Belka1003,
МамаЛена2015,
Многодетки,
Le-ox,
Islamova,
EvgeniyKulikoV,
denisovaed72,
Wladik2017,
Annyshk@,
uri-z,
elenaeroxina,
Azalia@@@,
Katolina,
ЛеЛеЧкА1979,
Наталюшечка,
Petra,
Chairman,
Орешка,
JC,
shriftinger,
Elena89,
Okcana2011,
Зинкина,
58Л,
Lezhakova,
Рома,
Gianeya,
romashka104,
zylus48,
_@@@@@_,
toma-74,
igor166,
annadob72,
26_02_алена_,
natalka1,
Виктория90,
Zhevnerovich
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 517
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2026 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
