Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 3

Заготовки на зиму! Часть 3

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [33]
 
#
X
28.10.2015 21:16
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 5300
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
saina, записала)))))
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.10.2015 13:24
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 5551
Авторитет: 0
offline
Девочки в этом году первый раз вялила помидоры, сегодня испробовала кисловатые какие-то. кто делал какие по вкусу у вас получились?
Отредактировано anna_86 29.10.2015 13:25
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.10.2015 23:46
Дата регистрации: 24.11.2008
Дней на сайте: 6355
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
anna_86, от сорта помидор зависит. Мама вялила у меня, четко ощущались минимум 2 сорта одни сладенькие были, другие кислые. Все равно все слопала уже, дико вкусно с чесноком и базиликом а масло оставшееся на заправку салатов ушло
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.11.2015 17:24
Дата регистрации: 04.10.2011
Дней на сайте: 5311
Авторитет: +2
Показать на карте
offline
Мамули
зазита
А вот и мои баклажаны в огне.по рецепту Мамули.

А как на вкус - понравилось?

одна банка самая большая вздулась :( мужу дала.он сьел сказал норм сама не решилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
04.11.2015 18:50
Дата регистрации: 25.12.2009
Дней на сайте: 5959
Авторитет: +20
offline
anna_86
Девочки в этом году первый раз вялила помидоры, сегодня испробовала кисловатые какие-то. кто делал какие по вкусу у вас получились?
у меня подруга вялила одну часть нарезая кружочками другую дольками . так вот кружочками сладкие получаются . а дольками кислее
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2015 10:11
Дата регистрации: 13.05.2010
Дней на сайте: 5820
Авторитет: +50
Показать на карте
offline
Дорогие хозяюшки, подскажите пожалуйста...купили в Ленте этом году машинку для закатывания банок, пользовались ей немного, но она уже 2 раза в самый неподходящий момент подводила: вылетала пружинка из под ободка. И ещё подозреваю покрышки в некачественности, т.к. после закатывания всё таки пропускал воздух.
Машинка вот такая:

Отзывы в интернете про неё очень разные: многие недовольны ею, но есть и те, кому, видимо, повезло и машинка ни разу не подводила.
Вот и я тоже хочу в следующем сезоне получать удовольствие от процесса, поэтому хочу купить новую, но не знаю, какую.
Огромная просьба: посоветуйте пожалуйста проверенную машинку. И если можно, сразу её фото и кто производитель. Заранее благодарю!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2015 13:02
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5567
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
у меня вот такая [URL=http://radikal.ru/big/8289887a18b648ee85e8f3ab856bd420][/URL] ни разу не подвела
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.11.2015 13:39
Дата регистрации: 28.09.2011
Дней на сайте: 5317
Авторитет: +54
offline
O-k-s-i, я покупала такую... 2 недели интенсивных заготовок и начала жевать крышки с боков . купила со спиралью(фото выше) нормально - остановила выбор на ней . по мне так надёжнее.... кстати до этого была наподобие как со спиралью.... но древняя по 1.20 ещё .... прослужила до этого года и я скрутила ей ручку в самый не подходящий момент в процессе заготовок в час ночи...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.11.2015 16:59
Дата регистрации: 28.08.2011
Дней на сайте: 5347
Авторитет: +30
offline
Януля73
у меня вот такая [URL=http://radikal.ru/big/8289887a18b648ee85e8f3ab856bd420][/URL] ни разу не подвела

У меня такая же - уже лет пять пользуюсь, до этого тоже была такая же - не выдержала моих промышленных объемов, наверное, но служила тоже долго!
Отредактировано znaika 11.11.2015 17:00
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.12.2015 12:44
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 6056
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Пришла сказать спасибо Мамули. Сделала в пятницу капусту - одну с чесноком, только я не заказывала, на сейчас поесть, вторую острую по армянски. В итоге с чесноком уже съели порцию, муж сказал - такую я люблю, дочь играла со мной в дочки-матери (я была дочкой, у которой был ДР))) и в качестве праздничного угощения поставила на стол полный салатник этой капусты. Потом ест и себя нахваливает - Какой я тебе вкусный салат, дочка, приготовила!!)))
Второй, который по-армянски, вчера убрала в холод после брожения. Сверху попробовала - вкусно! Сегодня вечером буду вторую порцию с чесноком делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.12.2015 00:21
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4865
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Eya, Очень рада, что вам понравилось
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.03.2016 15:07
Дата регистрации: 04.04.2010
Дней на сайте: 5859
Авторитет: +20
Показать на карте
offline
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.05.2016 07:51
Дата регистрации: 15.07.2011
Дней на сайте: 5391
Авторитет: 0
offline
Мёд из мяты: 200-300г. мяты со стебельками, 1 кг сахара, лимонная кислота по вкусу. Мяту залить 0,5 л воды, добавить сахар, немного лимонки, довести до кипения, варить 20 мин. Настаивать сутки. Затем сироп процедить, снова поставить на огонь, довести до кипения и сразу разлить в банки.
Потом можно разводить в обычной водичке получается кисло-сладкий освежающий напиток.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.05.2016 08:48
Дата регистрации: 24.07.2009
Дней на сайте: 6112
Авторитет: +20
offline
Хозяюшки здравствуйте! Есть 2 коробки банок, в основном с закрутпшками 0,7. Может кому нужны. Пишите в личку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.05.2016 20:40
Дата регистрации: 19.05.2013
Дней на сайте: 4718
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Вот и дачный сезон наступил и пора заготовок не загорали,уже мед варим из мяты,одуванчиков и шишек. А вот рецептик фасоли,может кому пригодиться.

Молодые стручки фасоли мою, удаляют волокна по шву,обрезаю попки, отваривают в слегка подсоленной воде до готовности,не переварить. Затем укладывают в стерильные банки вертикально и заливают маринадом :
на 1 литр воды - 4 чайные ложки соли , 2 столовые ложки сахара , 3 лавровых листа , по 6 горошин перца черного и душистого, 3 шт. гвоздики , немного болгарского перчика и небольшой пучок зеленого укропа , 3-4 зубчика чеснока . КИПЯТИТЬ 3 минутки , затем добавить 100 грамм 9 % уксуса , до кипятить и сразу залить банки . охлаждаю НЕ УКУТЫВАЯ. Быстро и вкусно. Одну порцию сделала целыми,другую порезала.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2016 14:03
Дата регистрации: 24.09.2009
Дней на сайте: 6050
Авторитет: +7
Показать на карте
offline
Кто-нибудь летом или весной квасил капусту покупную? Хочу квашеную капусту сделать из магазинной капустки :-)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2016 13:55
Дата регистрации: 07.09.2011
Дней на сайте: 5337
Авторитет: +25
Показать на карте
offline
А кто закатывал вакуумными крышками на зиму?
Поделитесь пж
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.06.2016 12:17
Дата регистрации: 22.05.2009
Дней на сайте: 6176
Авторитет: +36
offline
irisochka-l
А кто закатывал вакуумными крышками на зиму?
Поделитесь пж

Было дело. раскупориваются, со временем воздух просачивается внутрь. временно - чтобы в холодильнике хранить открытую банку - еще пойдет. на зиму не вышло. В итоге повыбрасывала. Закручиваю обычным способом.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.06.2016 12:47
Дата регистрации: 07.09.2011
Дней на сайте: 5337
Авторитет: +25
Показать на карте
offline
 
#
X
20.06.2016 18:15
Дата регистрации: 25.11.2010
Дней на сайте: 5623
Авторитет: +13
offline
Лилия77, поделитесь рецептом меда из мяты

девочки, что вы делаете со стрелками чеснока?
Ответить на это Цитировать
[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [33]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(93)
мамаНастя,
Ольга_Маняхина,
Луч_Света,
SlavaSenya,
Зара1904,
АннаКурман,
malinovaya1991,
anjo__branco,
Sveta79,
Нэлли,
anjo_branco,
мусся,
vis,
kroshka29,
Kiv1904,
blondy,
fhbyf2007,
ОльгаДмитриева,
Ивонна,
proshka,
sunbreathe1,
raemgulova,
kea-kev,
evgenia_dov,
Lili1960,
Lmmtmn,
tarasova85,
Antonina19,
leandr,
Ksuna3000.89.89,
ненаглядная19,
ДоРоГуЛя,
Луч_Солнца,
Alevtina1904,
КсенияФоменко,
sakulik,
larisa88,
@_@-@_@,
katunchik,
Мамаляны,
val84,
Sнежная,
_Ксюха_,
Nata222,
Елена.72,
Мама_Ромашки,
Aminochka00,
Olga@Gus_Gus,
Diana83,
rus_86,
mugsveta,
Leno4ka1985,
lara.chereva,
axarina2011,
ivava,
luckynat,
Pussja,
Natusik78,
Черепашка,
Юлия19041982,
lbyf,
mariha2009,
shuna89,
AnnB,
Бонька,
ksenyia@,
19a04a,
М_а_М_и,
Pautinka,
tanyxa77,
AprilGav,
rdk-kulturaa@ma,
pilyla.91,
malaya2013,
ll.ss.matveeva,
kissamur,
Mio,
evgenya196689,
Ксюнькп@@@,
DFazilov,
vozdux,
Айнагуль,
Snewnaya,
machulay,
Семен,
Селиванова,
Nastenish,
Keffirr,
nastiankas,
b_00,
nataly_dixis,
Пятачок,
Axa8-8
Деток(54)
Екатерина (Родитель Катина__мама),
Миша (Папа borelia),
Юляша (Мама маринаок),
Олег (Родитель Пеппи),
Samuel Almeida Ferreira (Родитель ferreira),
сашуля (Мама tyumenochka),
Родиоша (Мама Nadezda),
Даниил (Мама марина6625),
Татаринцев Тимофей Сергеевич (Мама Timoshkina_mama),
Кристина (Мама юля2010),
Степашка (Мама Ленусичка),
Эм (Мама Moro),
Мишенька (Мама margo04),
Кирилл (Мама Lelis),
Сашенька (Мама МАМА_Саши),
Кирилл (Мама Юляш@),
Маша (Мама serafimovna),
Роман (Мама MarGima),
Макар (Мама Anastacia),
Маруся (Мама @лен@),
Игоречек (Мама Gizela),
Александра (Мама 191616),
Кирилл (Мама Ленчik),
вика (Мама SHMUZING),
Полина (Мама Kosmetolog),
Илья (Мама tatyana.max),
Полиночка (Мама Настасья22),
Ксения (Мама Tanushka1981),
Михаил (Мама M@rgo0405),
Виктория (Мама Настена_А.),
Алёна (Родитель patricia),
Диана (Родитель *good_fortune*),
Елизавета (Мама Елена_П),
Матвей (Мама kotenok1401),
Натали (Мама ilina_galina),
Катерина (Мама Elena),
Рыбка (Мама valeri777),
Дашенька (Родитель yanusik),
Виталий (Родитель Tapochka),
Руслан (Мама mamulya3),
София (Мама MadlenochKa),
Тимошкин (Родитель Zimasmp),
Андрей (Мама bysekat),
Алексей (Мама cема_SIMA),
Мишутка (Мама Countess),
Алиса (Мама Valyuwa93),
Max (Мама Skyazure),
Сэм (Родитель aliya120583),
Анастасия (Мама Svetlana1993_72),
Максим (Мама Оксана_539),
Кирюша (Мама Олюня72),
Милана (Мама Angenic),
Дарья (Родитель butterfly87),
Рамзан (Мама Рокси2013)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (15)
Гостей: 794
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия