Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 6 с Каталогом рецептов!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 6 с Каталогом рецептов!

Где искать информацию о школьных актировках

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

08.05.2011 01:23

Senty

offline

делела шарлотку-манник на кефире, с добавлением к яблокам - крыжовника (с лета наморозили). очень вкусно, посыпала сах. пудрой - сын сразу заценил и отведал!
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Манник на кефире.

Ингредиенты:

кефир 1% - 1 стакан,
яйца – 1 шт.,
манная крупа – 1 стакан,
сахарный песок – 0,5 стакана,
сливочное масло – 100 г (растопить),
мука- 1 стакан,
щепотка соли,
сода – 0,5 чайной ложки.

Ответить на это Цитировать

08.05.2011 01:25

Senty

offline

стрескали за 2 дня!

Ответить на это Цитировать

08.05.2011 08:30

Утя

offline

Тюся, жаль конечно..я может тоже сподоблюсь попробовать, может получиться

Senty, шаролотка

Будете делать хачапури, с мукой не переборщите, тесто должно быть мягким, но не сильно плотным..

Ответить на это Цитировать

08.05.2011 13:36

Тюся

offline

Утя, Потом тоже отпишитесь, а то может это не рецепт виноват, а я.

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 15:24

мама_анюта

offline

Тава
Утя, тесто ставила, как в инструкции к хлебопечке написано. Я вобще раньше не пользовалась замесом дрожжевого теста в хлебопечке. Все ручками. Мне объем маловат в хлебопечке У меня трое киндеров и все булочки любят Да и муж не отстает. Но я вчера отважилась сразу две закладки в одну затолкать. Боялась, что не справится хлебопечка. Справилась! Положила 4 ч.л. дрожжей, 1 кг. муки, 4 яйца, 6 ст.л. сахара, 4 ч.л. соли, 8 ст. л. масла подсолнечного, 440 мл. молока. Это двойная норма. Тесто получилось, как раньше в хлебном булочки посыпушки раньше делали. Очень хорошее. Дочь радуется: "Как магазинные!!!" Она любит и пицца чтобы была, как в пиццерии, и булочки чтобы "как магазинные". .

а если не в ХП тесто ставить а ручками замесить, по этому рецепту можно? тоже хочу такие булочки

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 21:07

Тава

offline

Утя, ну че молчала

Утя
Тава, чеж ты раньше молчала про масло-то?)) и про то что их надо друг на друга лепить? муж мне щас лекцию по этому поводу читает что и как надо..чую я знаю, кто следующий делает булки .

Ну че молчала? Я ж не думала, что никто не знает, как такие булки получились.

На фото-то видно, что они семейкой дружненькой сидят.
Я булки клала не совсем прямо вплотную друг к другу, а так, чтобы бочки чуть соприкасались. Потом поставила на расстойку и они стали друг к другу плотнее. А при выпечке получился вот такой результат, как на фото.

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 23:13

Утя

offline

Тава, ну дак ты мастер-блокбастер с многолетним стажем, я ж че..зеленая еще

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 00:49

Тава

offline

Утя, я попросила бы тут без намеков всяких на мой преклонный возраст.

Сама в первый раз так булки испекла.

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 10:24

Гость (80.239.*.*)

Всем привет!вчера пекла овсяные печеньки моя налетела на них соскучилась наверно))
я хотела спросить,я вот булочки делаю по рецепту Тавы от технолога этого,а оно не очень сладкое а хочется послаще для булочек если просто сахара добавить не испорчу?или еще какие то хитрости есть?
Я тут взяла в ленте дрожжи называются Саф-Левюр они не порошком а шариками,активные написано,опара почти сразу поднимается на глазах!

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 14:21

Тава

offline

Елена_Краса, можно сахара добавить, чтобы послаще было. Ничего страшного не будет от лишних пары столовых ложек. А больше и не потребуется, мне кажется.

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 16:39

Anfisa

offline

Девочки, я тут заглянула в свои фотки с давнешних времен и поняла, что мне есть чем с вами поделиться

Для начала рецептик моих самых любимых кексов

Ингридиенты на полную порцию даю, кексов получается довольно много, обычно я рецепт половиню

200 гр. масла или маргарина (я предпочитаю всегда масло использовать)
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
400 гр. сахара
4 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
3,5-4 ст. муки
ванилин
изюм или орехи по вкусу

масло растопить, яйца взбить с сахаром, затем добавить остальные ингридиенты, замесить тесто. Должно получиться как густая сметана. Вмешать изюм или орешки. Выпекать при 180 С около 40 мин. Кексы получаются очень вкусные!

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 17:00

Anfisa

offline

также хотела бы поделиться рецептом тортика, думаю, многие его знают, но все же у вас тут его не встречала вроде. Я его называю "Дамские пальчики"

Сначала печем заварные трубочки.

4 яйца
1 стак воды
100 гр масла
щепотка соли
1 стак муки

в кастрюльку налить воду, положить масло, соль и поставить на огонь. Довести до кипения (масло должно раствориться), снять с огня и всыпать муку. Остудить. Затем постепенно вбить яйца. Выкладывать на противень одинаковые бревнышки (можно с помощью конжит. мешка, а можно и ложкой аккуратно, смачивая ее в воде)
Выпекать около получаса при 180 С.

Далее взбиваем 1 литр сметаны 30% с 1 ст. сахара и пакетиком ванилина. Обмакиваем трубочки в крем и вкладываем на блюдо. Я обычно посыпаю сверху тертым шоколадом или какао

Дать настояться несколько часов. Я обычно на ночь ставлю.

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 21:44

MAMA_SEAandSPA

offline

Anfisa вау как мне кексы такие захотелось

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 21:47

MAMA_SEAandSPA

offline

а я вечером пирог испекла , пропитала кремом из творога и иогурта. хожу и нюхаюсь, после шести кушать нельзя. завтра сразу побегу утром

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 22:07

Утя

offline

Anfisa, имела как-то удовольствие отведать торт вашего приготовления!! ооочень вкусно- вы мастер!
рецепты возьму на заметку

MAMA_SEAandSPA, судя по аве- вы худенькая, чего ж после 6 не есть?

Ответить на это Цитировать

11.05.2011 22:18

Тава

offline

Anfisa, тортик соблазнительный такой

Обожаю заварные пирожные и вообще все из заварного теста.

Ответить на это Цитировать

12.05.2011 08:20

MAMA_SEAandSPA

offline

Утя да нет я не очень худенькая

пирог попробовала ням-ням

Ответить на это Цитировать

12.05.2011 09:48

Кнопочка

offline

а у нас тортик за 5 минут.
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]
1 кг. печенья (измельчить)
2 банки вареной сгущенки
1 пачка масла
орехи (любые)
сверху кокосовая стружка (по желанию)

Ответить на это Цитировать

12.05.2011 09:58

Тава

offline

Кнопочка,

Я б такой за 5 минут и съела.

Но я стойко держусь - выпечку не ем. Испекла вчера опять булочки со сгущенкой. Дети их очень любят.

Ответить на это Цитировать

12.05.2011 10:00

Тава

offline

Утя
Тава, у нас с тобой ХП одной фирмы, а рецепты разные у меня таких нет, у тебя вообще какие-то необычные, и шоколадный хлеб, и это тесто, а у меня так...простецкое.

Так модели разные скорее всего. Поэтому и в инструкциях разные рецепты. У меня не навороченная ХП. Ей 4 года уже.

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Показать пользователей на карте

Баржак Ирина Анатольевна

Совместно с "Институтом публичных выступлений"

Социальный Фонд РФ

в т.ч. по временной нетрудоспособности

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
venera_1984,
natalya08032014,
Дронька,
Катруся,
markadeya,
m@rih@,
kalipso569696,
irina_burdova,
vismascula,
helga_nova,
suvorova,
fhbirf,
земляне,
kobaea,
ЛарисаАшина,
_Иришка_,
Delzmen,
ExpertGrad,
NezhenkaClub,
Дереза,
Тихий_омут,
Kipish,
veravera2013,
Olga.Mel@,
Алена444,
Главбухша,
larisa50,
alexooxna,
Anika_21,
halim_9,
АндрейСимонов,
Basilisa,
blin72,
еленкаRF,
bal73697,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
ella89,
Ufereva.arina,
Дарветра,
Светлана_Св,
lapushka1985,
анжелика2017,
89923078523,
tanyuchka,
Ira@stra,
муля38,
mirkrestikom,
missa27,
ilsveta,
Guta,
natalyet,
olga8901,
sveta6709,
Olesya_Tim,
Мавра,
luna72ru,
Yuliya00,
Hatia,
Малышка@Люлю,
Лорочка,
venera.kha,
arily,
Ziya,
iren13,
ariana,
Телепузик,
Bike,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
Larisa82,
Elenbl4,
SHMUZING,
Markis@,
melanie,
ЛАРИСА80,
tatalkova,
Кареглазка,
Юлия2010,
DARI_EL,
izosimovaT,
н@стенк@,
jalidav,
mamulik,
Стрижка.собачек,
Snegurenok,
Dudarasa,
VALUSHA,
m@link@,
Гейст,
Ксюша72,
Lerok,
Колибри72,
Anna08324,
PRELEST,
Ирифка,
mama_Lady,
Лина,
Mesly,
Yanna@1985,
Настёна94,
любимая_мама,
premydr,
89088783239,
lesa-Merinova,
ten-der,
mamaSveta,
stopzvuk72,
тэн,
Пантера,
Drozzdik,
Елен_а,
elodia08,
liseSHa,
Uljsha,
Васена,
Galya01,
Lelechka,
ПВ-Боровое,
Диана2,
Лимоня

Деток(53)