Главная / Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

Я из будущего: как не ошибиться с выбором профессии

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [26]

27.12.2016 09:42

тигра

offline

Модератор

старая темка Ссылка с каталогом рецептов

ГДЕ КУПИТЬ...?
пищевые красители
мастику
и т.д...

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ
Арт-Я Ссылка
Арт66 Ссылка
Пеки Сам Ссылка
Венчик Ссылка
Русский Бэйклс Ссылка
Творим Чудеса (Тюмень) Ссылка

МАГАЗИН РОЗНИЦЫ ДЛЯ КУЛИНАРОВ В Тюмени по адресу
Куйбышева, 25 (Хобби-маркет Арт-Я)
Свердлова,1 (Синьор Антони Петти)

Свежие ягоды продаются в гипермаркетах и на рынках

Отредактировано тигра 15.01.2017 11:31

Ответить на это Цитировать

06.01.2017 22:43

nastyagrehova

offline

Вчера пекла впервые (а я вообще полный чайник) армянский торт микадо. Мне и гостям понравился.

Ответить на это Цитировать

06.01.2017 23:05

Мурзилка_72

offline

Продолжаю тему ёлок. Первый раз делала молочную девочку с кремом пломбир, на мой вкус слишком сладкая. И Наполеон для себя любимой,

Ответить на это Цитировать

07.01.2017 02:26

Крольчонок

offline

Елена_Кабирова, тигра, спасибо за наводку, купили в окее на широтной

Ответить на это Цитировать

08.01.2017 18:48

тигра

offline

Модератор

Кондитерские каникулы проходят так))

Отредактировано тигра 08.01.2017 18:48

Ответить на это Цитировать

08.01.2017 19:56

142142

offline

Тоже пекла коржи по рецепту Микадо.
Крем делала заварной+слив.масло.
В первом варианте сверху сдобрила шоколадной стружкой ''Кофе с молоком''
Во втором варианте коржи прослоила дополнительно бананом, сверху крошки от коржей.
В связи с тем, что коржи сухие, практически сухари, торт наиболее с'едобен на 3-ий день (может конечно с оригинальным кремом вар.сгущенка и масло и раньше...).
А вообще вкусный получился в обоих вариантах. Спасибо за рецепт.

Ответить на это Цитировать

09.01.2017 10:08

Julia123

offline

В связи с тем, что коржи сухие, практически сухари, торт наиболее с'едобен на 3-ий день (может конечно с оригинальным кремом вар.сгущенка и масло и раньше...).

делала оригинальный крем, масло - сгуща вареная. Даже на четвертый не особо влажные, как полено... Ну его, этот микадо

Ответить на это Цитировать

09.01.2017 20:35

Милочка85

offline

тигра, подскажите пжл рецепт макаронс, по ссылке на первой странице не открывается...

Ответить на это Цитировать

09.01.2017 21:59

nastyagrehova

offline

Julia123, не знаю, мы в востоге от микадо. Такой не приторный, приятный десерт. Да, не детский, во рту не тает. Но с кофе, с утра....м....просто сказка. Надо коржи ооооочень тонко расскатывать, чтобы прям прозрачные были и промазывать хорошо. Хотя может вкусы разные. У меня все в восторге, так что однозначно рецепт в мою копилку.

Ответить на это Цитировать

09.01.2017 23:29

тигра

offline

Модератор

Милочка85, Ссылка исправила ссылку

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 00:20

andri

offline

Девочки,подскажите ,пожалуйста,рецепт айсинга.
На каком лучше креме будет держаться и сколько его можно хранить ? и сколько времени сушить?

Отредактировано andri 11.01.2017 00:33

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 11:03

Мариша72

offline

lnast, я делала такие из слоеного теста. Делала с яблоками и с колбасой. Очень красиво и очень вкусно.

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 11:47

andri

offline

Мариша72, а с колбасой чем внутри смазывали?

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 12:17

Иринчик72

offline

Девочки, подскажите, плиз, у дочи на днях годик, хочу торт сделать,прям загорелась, бисквит не проблема, проблема украсить(
Вот такой торт каким именно кремом обмазан? И красители сухие подойдут?

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 12:18

Иринчик72

offline

И ещё вопрос: где можно подобные фигурки заказать? Или у кого?

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 12:20

тигра

offline

Модератор

andri, если вы хотите непременно свой айсинг приготовить, не используя заводской, то рецепта как такового нет: белок и сахарная пудра. Чтобы избежать казузса с сальманелезом, яйцо тщательно вымыть, обсушить, отделить белок. Взбивать с сахарной пудрой примерно 1 белок на 1 стакан сахарной пудры без примеси крахмала. можно добавить немного лимонного сока - будет быстрее засыхать. Количество пудры зависит от нужной вам консистенции.
сколько времени сушить - сколько потребуется до высыхания в зависимости от толщины слоя.
На крем айсинг не кладут. на сухую поверхность..

Отредактировано тигра 11.01.2017 12:22

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 12:42

andri

offline

тигра, спасибо. а где его можно купить в Тюмени?

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 12:57

тигра

offline

Модератор

andri, адреса магазинов и интернет-магазинов для кондитеров в первом сообщении)

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 13:33

Елена_Кабирова

offline

Иринчик72, Иринчик72, Ссылка

Ответить на это Цитировать

11.01.2017 13:54

Мурзилка_72

offline

тигра, Настя, подскажи пожалуйста, хочу шоколадный зефир попробовать сделать по твоему рецепту. Добавлять какао или шоколад? Когда и сколько? Или я глупость задумала? Хочу торт три шоколада украсить шоколадными зефирками.

Ответить на это Цитировать

[1] « 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > [26]

Показать пользователей на карте

Быстрицкая Ольга

Врач-дерматовенеролог, косметолог

Фонд социального страхования РФ

в т.ч. с помощью электронного сертификата

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Я из будущего: как не ошибиться с выбором профессии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(102)

Abdulganova_M,
llenchik,
tanya.e,
СЕВЕР72,
katya627036@,
nikkinikki90,
aleksnik_78,
_gasprom,
Любовь2196,
@@@Natalya,
Angel.ru,
88anna,
Ложечкина,
Julian,
-@@Мари@@--,
Мама_Настена,
Любовь777,
iriska_25,
Злата10,
Lana79,
Irin4ik,
KseniaPavlova,
@врор@,
ReyL,
Alena2kina,
tkacheva-0707,
ta_njusik,
Absence,
ALEXEI270,
laska330,
эвита,
bytovoi,
Annamira,
sveta-0618,
GalinaGavrikova,
solnushko,
Амиля,
ikontyumen,
МаринаСолт,
ВикторрияТ,
софа20102008,
ira121208,
Kormushonok,
МаринаИ.Д.,
ЛилияА,
nata_kotova,
lov579,
Кузнецова_Ольга,
@irinka@-@,
tapo4ka,
Bakieva.Albina,
1901Ягуся,
Люда_1984,
ronichka,
олька10,
Leviafan09,
san.anna,
lenka0685,
sveetik,
Rinny,
УмНиЧкА,
смурфета2012,
Юляха_,
Айгуль1307,
Olga_Basova,
Анастасия3452,
@EkaterinA@1991,
Натали10,
zarezin71,
nastyamosk1989,
mari.kurakina,
nadena,
olgamaxim1984,
виоара,
radmila_bebi,
Галимушка,
лнд,
vaper08,
Ramily@,
Mariya.Kr.,
vikulya,
elena061069.,
lisaduba,
gwc,
Fedosya,
speed_girl,
GalinaG_photo,
irinka_10.88,
Eleshka,
Тусичка,
topolek,
Юлька-Рыжулька,
uylla,
Bell,
Natasha698,
Эльвира,
89224876595т,
Ef-Alena,
M_Sonja,
МариЯ@_777,
melissa,
ЗмейГорыныч

Деток(35)