А по теме о торте из БКК хочется сказать, что я вообще удивлена, ну как такое кондитерское "чудо" можно вообще купить. Абсолютно отвратительное произведение, не вызывающее даже желания попробовать, у меня бы глаз даже на долю секунду на этом не задержался, не то чтобы мысль возникла это купить8-O:-!

[quote=FreeStyle][b]хельга24[/b], напишите адрес Вашей пекарни, прям заинтриговали+<<-<-[/quote]*plus*

[b]хельга24[/b], тогда вам надо стилизоваться под Советский союз времен книги о вкусной и здоровой пище. Этакий совпинап:) помните старые упаковкис румяными караваями и пухлощекими первоклассниками. Оформить вашу точку продаж именно так и рекламировать в таком стиле хотя б листовками на досках подъездов.

[b]кася[/b], спасибо,интересное предложение,обязательно подумаем.Нам бы ещё выручка позволила всё это воплотить...

[quote=хельга24]Очень интересная тема...местами обидно становится...работаю в кулинарии(хотя мы больше пекарня). Принципиально не замешиваю тесто на химических добавках(Мажимикс и иже с ним),не добавляю соду в дрожжевое тесто,не использую спред.Завожу по советским сборникам рецептур,как в старые добрые времена.В ватрушки,в булочки и кексы с творогом,кладу ТВОРОГ,а не творожный продукт.Хлеб завожу без химии,соль,дрожжи,вода,мука.(в гипермаркетах никогда не беру ничего их собственного производства,там даже в обычный хлеб кладут 2 Ешки).Краситель пищевой кондитерский добавляем только в пирожное "Персик",точнее в сахар,которым его обсыпаем,но так делали и в Советском союзе,это и в рецептуре прописано.Дак вот....НИКОГО это не интересует! Народу у нас очень мало ходит,хотя цены не высокие,хлеб по 20,есть даже булочки по 10 р.Выпечка обычная,такая как была в детстве.Мы не" Булошная" и не "Пекарня 1" и не "Штолле".Просто пекарня.Была недавно на семинаре,спросила у человека(очень успешного в Тюменском общепите) почему у нас так мало народу,как их привлечь...она говорит,что-то с вашим продуктом не так.Я ей всё объяснила,что у нас принцип,без красителей,консервантов и химических добавок.Дак вот она и сказала,что сейчас это никого не интересует,всем надо красиво и ярко.Чтоб в глаза бросалось.И пусть у нас трижды вкусно,если это не модно,к гам и не пойдут.Обидно если честно,но мы всё равно работаем для наших бабушек пенсионерок,для школьников,для мамочек с колясками,которые ходят,как они говлрят,только к нам.[/quote] Меня! Меня интересует :) Мне нравятся подобные пекарни😃 на Ватутина такая была и есть, надеюсь. Булочки по 10-20р. И вкус как в детстве и цена супер. Но большая очередь там была по вечерам, когда люди с раьоты идут. В течение дня немного народу. Мне кажется, если бы место было более проходимое, то и покупали бы больше.

[b]хельга24[/b], и я хочу знать адрес вашей пекарни :) хоть и умею и пеку сама) но бывает некогда/не охота и прочее, а выпечку купить где-то надо, поэтому адресок честной, вкусной и недорогой пекарни никогда не помешает:-08-*

[b]хельга24[/b], напишите мне тоже адресок.

Так пишите в теме адрес, всем интересно;)

[b]damasamsterdama[/b], да я не хочу,чтобы сочли это за рекламу.

Я в пекарню езжу на мыс,называется" Мамина пекарня" Там продают крошечный бородинский хлеб....тааакой вкусный. Там все вкусно....цены на торты конские,но торты там тоже таааакие вкусные*Thumbs_up*

Пересечение республики-Тульская, кафе-пекарня, тоже без лишних добавок Кто был или сходит, напишите как вам

[quote=FreeStyle][b]хельга24[/b], напишите адрес Вашей пекарни, прям заинтриговали+<<-<-[/quote] *plus*

[b]Natali85[/b], в воскресенье буду в той стороне,зайду обязательно.

[b]хельга24[/b], в воск у них думаю не самый продуктивный день ) упор на будни) будет ли на что посмотреть

*plus*

Адрес хочу пекарни *plus**plus*

[b]хельга24[/b], и мне. Адрес

[quote=Круиз][b]хельга24[/b], и мне. Адрес [/quote][quote=04111978]Адрес хочу пекарни *plus**plus*[/quote] И мне тоже можно адрес! Хоть бы, хоть бы недалеко от дома:-0 Или может наоборот, пусть подальше, а то прощай талия :lol:

[quote=Круиз][b]хельга24[/b], и мне. Адрес *plus*

*plus*