Главная /  Форум / Хозяюшки / Хозяюшки, хлебопечки есть у Вас? часть 2

Хозяюшки, хлебопечки есть у Вас? часть 2

На вопросы о выплате пособий по временной нетрудоспособности ответят специалисты СФ РФ
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [27]
 
#
X
18.02.2012 23:08
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
serafimovna, не отчаивайтесь у меня хлеб начал получаться с 5 или 6 раза а так как нет весов получается всегда разный
Ответить на это Цитировать
 
#
X
18.02.2012 23:25
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
у меня не получается хлеб с таймером вроде все делаю по инструкции, а утром большой комок непонятно чего подпеченого в муке, у меня панасоник sd-zb2502
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 07:58
Дата регистрации: 14.02.2010
Дней на сайте: 5405
Авторитет: +10
offline

Януля73, весы есть, правда не электронные. Попробую поменять дрожжи

Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 09:45
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
serafimovna, я пробовала саф момент, а потом на свой страх и риск прессованные и получилось лучше чем на сухих
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 10:10
Дата регистрации: 14.02.2010
Дней на сайте: 5405
Авторитет: +10
offline

Януля73, а сколько Вы кладете прессованных? Я вчера купила 100 гр. пачечку, на сколько частей её поделить?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 10:38
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
serafimovna, примерно 12 гр на большую килограммовую булку это примерно 1/8 пачечки, размешиваю сразу в воде
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 11:04
Дата регистрации: 14.02.2010
Дней на сайте: 5405
Авторитет: +10
offline

Януля73, а вода какой температуры: комнатная или похолоднее? Попробую сегодня вечером.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 11:45
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
serafimovna, весы надо обязательно электронные, они более точные и муку надо просеивать.

у меня тоже панасоник - хлебушек всегда хороший воду беру комнатной температуры.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 11:55
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
serafimovna, воду комнатной температуры беру и муку обязательно просеиваю
leki, а с отсрочкой пробовали печь?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 12:01
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
Януля73, да мне наоборот с отсрочкой больше нравится - он более воздушный , а самый любимый у меня французский
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 12:07
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
если не трудно напишите последовательность , как все делаете для отсрочки , у меня почему то не получается
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.02.2012 16:16
Дата регистрации: 12.04.2007
Дней на сайте: 6445
Авторитет: +9
offline
Девочки, а кто-нибудь ведет закупку хлебопечек на СП ? подскажите плиз...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 12:56
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Diana280, я тоже долго мучилась с рецептами, потому что в рецептах к муле какая-то путаница. там дан вес в СТАКАНАХ и ГРАММАХ. Так вот, стаканы и граммы не совпадают. В стакане немного меньше получается количество ингредиентов по весу, например, муки чем, если ее отмерять на весах в граммах. Поэтому я всегда меряю стаканом. Мне кажется, это более выверенные рецепты. Если ложить по граммам то тесто всегдо очень густое. моим не нравится. Надеюсь, понятно объяснила. Но это только касается рецептов из книги. Ингридиенты для бездрожжевого хлеба я всегда отмеряю на весах. Удачи Вам! Отпишитесь по итогу)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 12:58
Дата регистрации: 02.02.2010
Дней на сайте: 5417
Авторитет: +11
offline
Eya, о! как испечете белый, расскажите что получилось. а то по моему рецепту только серый получается.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 16:39
Дата регистрации: 21.12.2007
Дней на сайте: 6192
Авторитет: +16
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
Януля73,
Отвечу про отсрочку - все закладываете как обычно, выбираете программу, видите время приготовления хлеба, дальше увеличиваете время, через которое хотите получить хлеб, все. То есть для отсрочки НИЧЕГО специально делать не надо. Возможно, вы не в нужном порядке ингредиенты кладете, вот и комок получается
Если дрожжи сырые, то сначала в ведерко выливаете дрожжи, потом сухие вещества.
Кстати, когда на отсрочку ставим, то можно и в холодной воде дрожжи размачивать, так как выстаивание дольше идет.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 21:35
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
Януля73
если не трудно напишите последовательность , как все делаете для отсрочки , у меня почему то не получается .


сейчас только только поставила французский хлеб:

закладываю продукты по инструкции к хлебу ( в панасонике сначала сухие, в конце жидкие),
я делаю на сухих дрожжах ДрОткер - дрожжи, мука, соль, масло, вода,
включаю ХП - выбираю режим "французский" - высвечивается время "6 часов" (столько готовится без таймера), нажимаю "таймер" ставлю "11 часов" (там шаг по 10 мин), т.е через сколько хлеб будет готов - нажимаю "старт".

всё завтра в 8 утра достану хлеб
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 22:01
Дата регистрации: 21.12.2007
Дней на сайте: 6192
Авторитет: +16
Показать на карте
Победил в конкурсе
offline
leki,
У меня тоже панасоник, 2501,
Я в инете вычитала, что дрожжи разводить и их вниз, а сверху мука и остальное. Тоже кстати, очень уважаем французский хлебушек с ржаной мукой.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.02.2012 22:24
Дата регистрации: 21.01.2011
Дней на сайте: 5065
Авторитет: +17
Показать на карте
offline
leki, огромное спасибо за разъяснения, сегодня попробую, завтра отпишусь что получилось
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.02.2012 08:39
Дата регистрации: 14.02.2010
Дней на сайте: 5405
Авторитет: +10
offline
, получилось!!!!!! Заменила дрожжи!!!!!!! Будем экспериментировать дальше.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.02.2012 09:45
Дата регистрации: 17.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +68
offline
nadya, я просто еще не делала ни разу на сырых дрожжах ( не попадались как-то), всё на сухих.....но обязательно попробую

я французский с ржанной мукой тоже люблю...он такой серенький ))))
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [27]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(92)
veruni45,
tatiana2015,
--ВерунЯ--,
Эльф87,
Наталья_545,
Олик,
svetic,
Юля-мама,
tatka2,
Оксана1993,
romario72,
82Sozonova,
ULYANA94,
Юлия84,
SNежная,
katarina-vesta,
TinkerBell,
Swietlika,
орхи,
ludmila22,
mopsik@,
Alka2006,
vitauman,
caloriaa,
YouYou,
ksenya72,
Svetlana28,
natalkatok,
vika2012,
VOLKOVAA0312,
vera1516,
elena42573,
valya.76,
Ольга1970,
Г@лин@2015,
lavrinovitch,
nika72ru,
элли,
Ирина392,
natalia75,
Скрипочка,
Katty_312,
i-berry,
Nadezhda_K,
BASIL,
avsK,
E-mila,
anastasshe,
Catrina92,
Леся72,
Elena28032003,
natali_frolova,
sunny,
Avigea,
ah_dilya,
Кулема,
МейнкунОксфорд,
Amely312,
МамаЛера,
Rumataru,
ValeriyK,
natusya999,
Ольга_Kryukova,
yuliyaK,
nady1991,
Ворона2011,
котик1711,
Aleksandre,
ЮлияСозонова,
Снежинка27,
MolokoKakao,
89223953325@bk.,
Марийка,
NaTaLiLi,
Татка1982,
Adrina,
Skela87,
ДАшутка_86,
Люб@ша,
brusnika77,
Катя_СеверЮг,
NasNag,
Скрыто,
kiki_t,
valya-76,
Olyusha,
Kisik,
Elke,
Vaska,
Ирина_Б77,
masha86-12,
-Lubimaya-
Деток(50)
Полина (Мама Леська),
Тая (Родитель klarisa),
Анна (Родитель Еленка79),
Полина (Родитель Лена_88),
Никита (Родитель Афродита),
Мишутка (Мама Мишуткина),
Екатерина (Мама мамаксюша),
Катюня (Мама эльмирчик),
сын Егор (Мама vela),
Кирилл (Мама Tory),
Витюшка (Мама АННА_78),
Людмила (Мама СтихиЯ),
Илья (Мама olesy@),
Кирилл (Мама NataLiza),
Евгения Олеговна (Мама lemon_tree),
Даниил (Мама Suvorova_t_),
Вячеслав (Мама мамонька),
Иван (Мама ЕленаК.),
Дашенька (Мама YaKa),
Элинка (Мама roza1985),
Евгения (Мама aspire),
Дарья (Мама N_Ель_),
Василиса (Мама oxy1111),
Глеб (Мама acanelado),
Ева (Мама @Лимонка@),
Полиночка (Родитель Alenka80),
Руслан (Мама alochka1974),
Настенька (Мама kareglazaya),
Данил (Мама IriSocHka_88),
Никита (Мама adrina_ek),
Максимка (Мама моямама),
Арсений (Мама olgafrolova),
Арсений (Мама Мама_Ириша),
Андрюша (Мама Alena8585),
Елена (Мама Анэт),
Егор (Мама нюта78),
Марик (Родитель юла84),
Даня (Родитель юла84),
Сема (Родитель юла84),
Марк (Родитель Natali1312),
Ярослава (Мама OksanaKZ),
Матвей (Мама sweetyolesya),
Никита (Мама MarikaDS),
Миша (Мама memka),
Кристинка (Мама j_elena),
Юлия (Мама Любовь_Ангелок),
Александра (Мама Katrin23),
Михаил (Мама Бонди),
Ангелина (Мама OlkaM),
Арина (Мама РЕЗЕДА)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (69)
Гостей: 416
Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия