Я творог молоком заливаю, получается вкусно, я даже и не думала что мне понравиться. Сегодня купила тоже йогурт. Завтра у меня чередование белковое. Правда я маленько нарушаю, но хлеб не ем.

[b]MariYa.87[/b], Вы на атаке еще?

Копирую любимые рецепты (подходят для второго этапа, чередования) [b]Творожная запеканка[/b] 600 г обезжиренного творога, 250 мл обезжиренного молока, 2 яйца, 50 г «Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker, сахарозаменитель. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, пудинг, перемешать. Белки взбить в тугую пену. Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать. Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа). [b]Сырники[/b] Обезжиренный творог 175 гр., 1 яйцо, 5 таблеток сахарозаменителя, 2 чайные ложки кукурузного крахмала. Всё смешала, выпекала в духовке 30 мин. при 200 гр. [b]Сырники с морковью[/b] Пол морковки 200 г творога 0% 1 яйцо 1 ст. л. крахмала 1 ст. л. отрубей соль или подсластитель по желанию ванилин Все ингридиенты смешиваем и перетираем в более менее однородную массу. Даём настояться минут 10-20 (чтобы крахмал разбух и масса стала более густой). Обжариваем в виде оладий на суперсковороде или с добавлением I капли растительного масла, растёртой по обычной сковороде. [b]Блин[/b] 1 яйцо, 50 мл молока 0%, 1 ст. л. овсяных отрубей, соль или сахарозаменитель по вкусу Все хорошо смешиваю венчиком и выпекаю на суперсковородке. [b]Блин-2[/b] 3 ст.ложки отрубей 1 яйцо 1 ст.ложка жидкого творога Смешать и на сковороду с каплей масла. [b]Блин - 3[/b] 2 ст. ложки овсяных отрубей 1,5 ст. л мягкого творога 0% 1 ч. л. кукурузного крахмала Яйцо (или только белок) Смешать все ингредиенты, вылить смесь на сковородку с антипригарным покрытием (следите, чтобы блин был не очень толстый). Жарить по полторы минуты с каждой стороны.

[b]Тортик бисквитный[/b] Бисквит: 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. сухого пудинга с ароматом карамели, 1 ст.л. кукурузного крахмала , 10 таб сахарозаменителя "Сладис", ванилин Для Крема: 300 гр мягкого творога 0%, 100 мл обезжиренного молока, 6 таб сахарозаменителя, 1 ч.л. какао Приготовление бисквита: Отделяем белки от желтков. Взбиваем желтки с сахарозаменителем (сахарозаменитель я растворяю в 1 ст. л воды), добавляем крахмал, пудинг, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену. Соединяем и перемешиваем две смеси. Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут. Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом. Приготовление крема: Растворить сахарозаменитель в ложке воды. Смешать с остальными ингредиентами и взбить миксером до однородной консистенции. Промазать коржи. [b]Мороженное[/b]2 яйца, 125 г жидкого творожка 0%, 1 стакан молока 0%, сахарозаменитель по вкусу, ванилин Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить ванилин, сахарозаменитель и добиться того, что бы при перевернутой миске белки не выливались на стол. После этого добавить творожок и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поместите смесь в морозилку (в морозилке лучше всего включить функцию активной заморозки). Далее в зависимости от вашей морозилки (выясните опытным путем) смесь необходимо будет вынимать каждые 15-30 минут и перемешивать. Пока она не сильно затвердела, лучше это делать миксером. Потом можно вилкой. Через пару часов мороженое готово. Если есть какие-то другие вкусовые добавки кроме ванили, замените ее этими добавками. И получите замечательное мороженое разных вкусов. А так же можно присыпать какао-порошком.

[b]Чизкейк[/b] 5 столовых ложек обезжиренного творога 2 столовые ложки лимонного сока 2 столовые ложки кукурузного крахмала 3 столовые ложки подсластителя 2 яичных желтка 5 яичных белков Миксером взбить творог, кукурузный крахмал, яичные желтки, сок лимона и подсластитель до кремообразной консистенции. Взбить яйцо и осторожно добавить в творог. Вылить смесь в форму. Готовить 12 минут в микроволновой печи на средней мощности. Подавать холодным [b]Пирог шоколадный[/b] 2 ст. л. овсяных отрубей 1 ст. л. пшеничных отрубей 1 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст. л. сухого обезжиренного молока 1 ч.л какао 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. обезжиренного мягкого творога сахарозаменитель Смешать отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель, какао и сахарозаменитель. Отдельно взбить 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси. Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи. [b]Шоколадный пирог[/b] 3 яйца, 10 г какао, 1 ст.ложка подсластителя, 1 щепотка мускатного ореха Взбить яичные желтки, с какао и подсластителем. Белки взбить в густую пену. Смешать белки и желтки, добавить мускатный орех. Влить в форму, выпекать 10-15 минут при 180 гр.

«Даниссимо» по Дюкану 500 г творога, 1 стакан молока, 1 ст. ложка желатина, сахзаменитель (я растворила 6 таблеток в столовой ложке воды), 2 ч.лож.какао Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо. Выложить половину творога в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Затем на ночь в холодильник. Утром перевернуть на тарелку и оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно!

Вобщем, будем худеть с удовольствием!8-D

блин весь заказ пропустила с этой работой:( *zlob* уже поздно да отруби заказывать???...мне бы хоть парочку пачек я на Московском тракте (НО в принципе забрать могу хоть где) если еще возможно.

Оой, деваньки,всем добрый вечер:) Наблюдала я за вами с самого начала,все смелости набиралась:-;[И вот вчера был первый день атаки и за сутки - 1.400 *Yahoo!* Вообщем если выдержу 4 дня атаки я с Вами8-DВсем удачи и настойчивости*me_so_happy* пысы-все ничего только в СП заказано 3 платья 52 размера*zlob*

[b]besenok[/b], вписывайтесь в список,еще не поздно

[quote=Гость ( 213.87.*.* ) ] пысы-все ничего только в СП заказано 3 платья 52 размера*zlob*.[/quote] :lol: прямым ходом в пристрой

и мне бы 5 пачек отрубей, можно заказать?

[b]@Солнце@[/b], я вчера просто молоко + ранее замоченный желатин+ ванилька и заменитель сахара, очень вкусный пудинг получился. Без сладкого оооочень сложно*zlob*

Ура! закончился последний, 4й , день атаки!!! утро: бодифлекс, обтирания льдом. завтрак: омлет из 2х яиц с молочком и петрушкой. + в прикуску 3 малюсеньких кубика малосоленой кеты+ творог обезж с кефиром и чай с сз. обед: доедала вчерашнюю индейку ужин: печень куриная тушеная на воде с головкой лука и 2 маленьких корнишона. теперь по сути. вчера вечером болела голова сильно. сегодня утром общая слабость, потом рези в желудке, потом скрутило живот- и видимо я в туалете малям похудела:-D, голова болит, слабость осталась ужасная! с завистью смотрю как семья ест хлеб и сладости и боюсь сорваться. там и вес свой узнаю. только бы понравилось отражение на весах.. а то не долго и слететь...:-;[ а завтра меня ждет, если сил хватит, индивидуальная тренировка по стрип-пластике!*Yahoo!*

про меня девочки забыли? (( включите в список у М-ВИДЕО сама заберу

Включите пожалуйста меня в списки на отруби....несколько раз уже писала в списках так себя и не нашла:-;[ я заберу с Центра (2 ГКБ) 5 штук@}->-@}->-@}->-@}->-@}->-

[b]Татьяна2010[/b], вы список копируйте и себя туда вставляйте

[b]пташечка[/b], у меня в прошлый раз на атаке голова дико просто болела и слабость была, прочитала, что это бывает из-за так называемой углеводной ломки, т.е. реакция организма на ограничение углеводов. Потом на чередовании проще стало.

[quote=Елена29] [b]besenok[/b], вписывайтесь в список,еще не поздно.[/quote][quote=Зюзик] [quote=Гость ( 213.87.*.* ) ] пысы-все ничего только в СП заказано 3 платья 52 размера*zlob*.[/quote] :lol: прямым ходом в пристрой.[/quote] а у меня в шкафчике новенькое только с СП постирала уже :,(

Девочки, а кто нибудь в нашем городе видел в продаже кукурузный крахмал и обезжиренное сухое молоко??? @}->-