салат "Оливье" оригинальное оформление*Thumbs_up* рецепт приготовления [url]http://forum.say7.info/topic9330.html[/url] [IMG]http://s50.radikal.ru/i129/0912/38/e17fe0adbd01.jpg[/IMG]

Оформление горячего в "Тигренка" [url]http://stranamasterov.ru/node/31095[/url] [IMG]http://i057.radikal.ru/0912/e4/5a3d523a755e.jpg[/IMG]

[b]Коктейль "Арктика"[/b] [url]http://forum.say7.info/topic21604.html[/url] [IMG]http://s11.radikal.ru/i184/0912/17/35cd32970e4c.jpg[/IMG]

[url]http://forum.say7.info/topic9978.html[/url] салат касаточка [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i142/0912/4f/f53b3637fff5.jpg[/IMG][/URL]

Девочки, поделитесь как украсить торт к НГ:)

[b]Lesya_Lesya[/b], вот тут нашла как украсить тортик [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=219-recept-Tort-Novogodnii[/url] и ещё [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=851-recept-Tort-Elochka[/url]

Вот девочке доче на годик многие ваши блюда от сюда сделала!Спасибо за идеи! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i090/0912/16/a8e981d7635c.jpg[/IMG][/URL]

канапешки кстати можно воткнуть в яблоко - отличная подставка! Вот еще рецептик салата, называется «Гурман» Говядина отварная (как вариант копеченая куриная грудка)- 200г, перец болгарский – 200г, томаты свежие- 200г, огурцы маринованые – 200г. лук репчатый маринованный – 70г, перец черный, масло оливк.. Все компоненты нарезаются брусочком, лук нашинковать полупрозрачными полукольцами и мариновать с добавлением уксуса, сахара и черного перца примерно часа два и потом смешать с салатом. При подаче заправить маслом оливковым и посолить по вкусу. Что-то похожее подают в кафе "Театральное", но там еще добавляют стручковую зеленую консервированную фасоль *me_so_happy*

и еще вопрос- чем можно заменить бальзамический уксус? я его даже на вкус не знаю..но ща салаты-через один нужен этот бальзам.уксус- а он дороговатый...:-;[

виноградным или яблочным заменяю обычно. Хотя расход этого бальзамического совершенно минимален, у меня уже 2 год наверное стоит в холодильнике

Девочки, какая здесь красота и вкуснота:) "Под шубой" обязательно так украшу. Еще некоторые салатики беру на вооружение. Спасибо за рецепты, так хочется что-нибудь новенькое и вкусненькое приготовить

[b]Iren82[/b], пасиб..))муж поехал в метро..может выберет))хочу по рецепту: креветки-отварные авокадо помидоры руколла сыр оливковое масло чуть винного уксуса и чеснока-самый грамм..)))@}->-

мы в этом году тоже вдвоем...надеюсь=) поэтому готовим меньше обычного. 1. заказали на форуме гуся с яблоками 2. закажем немножко суши (для меня) 3. в "пеликане" закажем хачапури и ихний фирменный шашлычный соус, мясо или у них тоже или сами пожарим (оно есть, вопрос будет лень или нет) 4. салаты:оливье - т к он любимый у дочки - всего ОДИН тазик, шубу - опять же для меня - я ее фанат, но ем ее 1го числа;) и решили сделать греческий - фета, бальзамический уксус, и т п 5. еще есть кусочек семги с/с... наверно сделаю канапе (я тут формочки прикупила, как в тв-шопе рекламируют, штучки для канапушек в виде всяких сердечек - вот и попробуем) 6. восемь бутылок шампанского. А, еще язык отварной с хреном - это для мужа, его фишка праздничная=)

вместо хлеба: батон длинный режу, обжариваю на сливочном масле с чесноком, потом слоями - хлеб,помидоры,сыр, и так выкладывается горка. Главное - запекать в духовке а не микроволновке=) тогда корочка жареная сырная получается

...а я обожаю мясо по-албански: 0,5 кг. свинины нарезать небольшими кубиками,250 гр. майонеза, 3 яйца, 3 луковицы мелко-мелко нарезать, 3 ст.л. крахмала, соль, перец, 1 ст.л. манки. Всё это смешать, настаивать 5 часов в холодильнике. И затем, жарить на подс.масле как оладьи. ********* ...салат "ветка мимозы" 3 блина, 0,5 кукурузы, мясо одного окорочка, 100гр грецких орехов-все смешиваем, заправляем майонезом...

А на нашем столе завтра будет на горячее свиные медальоны с ананасами и сыром,на гарнир мне фасоль стручковую мужу с дочей картошку. Салатик из кр.палочек, салатик из кур.грудки с шампиньонами и омлетам,немного ролов себе накручу:-D семга с/с, батон, шампанское и мартини с швепсем ммммм весело весело встретим новый год:bravo:

Вы не поверите - я еще даже не придумала, ЧТО завтра на стол ставить.:-;[ И думать не хочется. Это первый год так. Обычно задолго до НГ меню продумываю. Сегодня в магаз зашли - такая толпа 8-D и набирают на тысячи продуктов. Как-будто все это можно за день съесть. Так я и вышла, ничего не придумав на завтра... Надеюсь, меня вдохновение завтра с утра и посетит.

А я сегодня торт приготовила новогодний. Только, наверное, мы его завтра сутра попробуем. Начнем праздновать прямо сутра *:-) Завтра времени не будет особо готовить (доча маленькая), так что все ингредиенты на салаты тоже сегодня сварю, завтра только нарежу. Строго не судите, я выпечку вообще стараюсь сама не делать. :-;[Глазурь планировалась зеленого цвета, но муж купил красители для яиц, а ими я побоялась красить. Получилась вот такая снежная елочка. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s53.radikal.ru/i140/0912/61/b9746e2e53ab.jpg[/IMG][/URL]

[b]AlfiyaS[/b], [b]МамаХ4[/b], [b]Тава[/b], спасибо большое @}->-@}->-@}->- Этот торт по рецепту "Муравейника". С детства очень люблю этот торт, и он хорошо укладывается в форме елочки. Рецепт взят отсюда, только я в тесто добавляла еще 2 яйца, в другом рецепте надо яйца добавлять. [url]http://zefira.net/novogodnij-recept-torta-muravejnik/[/url] Может, конечно, и хорошо, что торт не зеленый, да только я до этого съела все М&Ms зелененькие (чтобы не сливались), вот их бы еще сюда :)))))

[b]frosja2005[/b], (да и многие другие девочки) Салат "первый лист календаря" - это салат с форума SAY7, у салата есть автор, почему ссылки не даете как положено? [url]http://forum.say7.info/topic20559.html[/url] вот адрес прописки этого салата, и данной конкретной фотографии.! Девочки, я к модератору обращусь, и не обижайтесь на меня! По законам форумов не разрешаются перепечатки рецептов и фотографий без ссылок на настоящих авторов! Самый первый Тигрёнок, новогодние ёлочки, салаты с виноградной гроздью и пчёлками тоже! Не ожидала я... А тут зашла - никаких ссылок правдивых, практически сплошной фотоплагиат, только несколько блюд помечены логотипом форума, неприятно Неужели трудно, если кто-то из вас зарегистрирован на SAY7, дать нормальную ссылку на этот форум! [url]http://forum.say7.info/[/url] ВОТ ОФИЦИАЛЬНАЯ ССЫЛКА на этот форум, и давайте пользоваться цивилизованными методами, не перепечатывая чужие рецепты и не копируя фотографии, а просто указывая ссылку, где можно посмотреть. Это честно, по крайней мере... ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ всем девочкам, кто делал это то есть давал ссылки!!! Я видела, что есть такие....