[b]ZaЯ[/b], муж охотник, поэтому как мы ее только не готовили. Но самое главное это вымочить ее в воде хотя бы 1-1,5, чтоб болотом не пахла. Если уточки маленькие, то делаешь маринад как на шашлык, разделываешь ее ка цыпленка табака и на решетки или на шампур. А больших мы просто варим, они жирные очень. Мои так едят. Иногда в бульон луку ,картошки добавляем ну и конечно специи. А в духовке очень вкусно с капустой, прямо в нее. И с гречкой мы тоже делали

[b]LeNa[/b], в рукаве.;) сгорит

[b]Мешочки из блинчика с начинкой[/b]: отварная куриная грудка + сыр + зелень + немного майонеза для связки [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s06.radikal.ru/i179/1005/f3/99e8ee1ad7df.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i051.radikal.ru/1005/82/7517ce0a88bc.jpg[/IMG][/URL]

[url]http://www.say7.info/cook/recipe/705-Ovoschnoy-salat-s.html[/url] вот этот салат [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i096/1005/b4/3911d869d2cf.jpg[/IMG][/URL]

Вишневый пирог "Наслаждение" [url]http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html[/url] примечание: у меня была большая форма по диаметру...поэтому пирог вышел не высокий ;) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i080.radikal.ru/1005/c1/68fcc0664ef3.jpg[/IMG][/URL]

Теплый салат: семга отварная, стручковая фасоль, листья салата, жареный кунжут, гренки; заправка: смешать соевый соус+лимонный сок+молотый имбирь примечание: у меня без гренок....закусывали ржаными крипсами ;) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i077.radikal.ru/1005/a3/f5d643a8d37f.jpg[/IMG][/URL]

[b]LeNa[/b], супер! и рецепты не сложные! Обязательно тоже приготовлю такую вкуснотищу!*me_so_happy* а у нас вчера разгрузочный день был- легкий грибной супчик с сухариками и салат из свежей капусты с огурцом- по-летнему свежий такой получился!

[b]СОНАТА[/b], :-;[ это я на свой ДР готовила.... На горячее был муксун в фольге на рисовой подушке....

[b]LeNa[/b], *Thumbs_up*! я кстати ваши рецептики эти на заметку взяла- доче на ДР приготовить хочу- потому как судя по составу и большим и маленьким можно это!@}->-

Девочки, АУ!!??!!! Вы где??!!! Вчера готовила [b]сырный супчик[/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html[/url] - ПРЕЛЕСТЬ!!!! + гренки из батона [b]Блинчики фаршированные[/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/542-Blinyi.html[/url] - СУПЕР!!! В прошедшие выходные готовила [b]Омлет с креветками[/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/610-Omlet-krevetkami.html[/url] нет слов, как нежно и вкусно!!! *Thumbs_up* Только я готовила на плите, а не в духовке

Девочки готовили вот такую штуку сегодня [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=688-recept-Zapekanka-iz-kuritsy-s-kartofelem[/url] Тааааак вкусно:-;[

[b]sv-eta[/b], спасибо за подробную инструкцию! Хачапури просто супер! Муж счастлив*me_so_happy*

[b]Энни[/b], пожалуйста:)

[b]Банановое "ЭСКИМО"[/b] - ВКУСНО!!! ПИТАТЕЛЬНО!!!! (взято на Форуме сайта АНастасии Скрипкиной) :) Банан-один из фруктов, который быстро темнеет и теряет свой аппетитный вид . Нам понадобятся бананы, шоколад и грецкие орехи . Бананы очищаем и режем на 2 равные части . Шоколад растопить на водяной бане , орехи мелко порубить . Окунаем половинки бананов в шоколад, затем обваливаем в орехах . В основание банана вставляем зубочистку или шпажку . Наше "Эскимо " готово ! Можно положить его в холодильник до полного застывания шоколада . [b]Кальмары, жареные в соевом соусе[/b] ВКУСНО! *Thumbs_up* Продукты: кальмары, болгарский желтый перец, красная луковица, соевый соус, специи. У меня были отваренные кальмары, я их нарезала кольцами Лук нарезала тонкими полукольцами и замочила в винном уксусе Перец нарезать соломкой . Дальше обжарить на сковороде кальмары, добавить лук затем добавить болгарский перец Все вместе обжарить на сильном огне минуты 3, поперчить, добавить соевого соуса по вкусу, еще немного пожарить и блюдо готово. [b]Салат «Кальмары с оливками и огурцами»[/b] *me_so_happy* 3 кальмара 4 яйца 1 огурец свежий 4 маленьких маринованых огурца 60 гр. оливок майонез В кипящую воду положить очищенные кальмары и варить 3 минуты. Кальмары, яйца, огурцы нарезать соломкой. Оливки колечками (1 оливку на 3 колечка) Все перемешать, украсить по своему вкусу и подать (можно порционно) на стол. [b]Слоенки с ананасами[/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/577-Sloenki-s.html[/url] ОФИГИТЕЛЬНО!!!!!! Я даже не ожидала, что будет ТАК!!!! 8-D вкусно!!!! Только их нужно делать СРАЗУ к столу...тогда тесто будет хрустящим...сухим....Когда постоят часик-два...отсыревают от ананаса....

у меня оливье..плов с курицей..для детей макароны с сыром и сосиски..

Сегодня окрошка, картофельное пюре с курочкой в сливочном соусе, медовое пирожное ! на вечер: салатик из свежих овощей и пицца !

Девочки, поделитесь рецептом солянки!

[quote=лисиchка] Девочки, поделитесь рецептом солянки![/quote] никогда ее не варила.... НУ ОЧЕНЬ!!! ВКУСНО и просто готовить [b]ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ[/b] [url]http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html[/url] готовила так 100 гр шоколада+орехи+чернослив (или изюм) - спагетти с креветками и сыром пармезан - гуляш из телятины с картоф.пюре

[b]лисиchка[/b], Не знаю, понравится или нет, но я готовлю так. Отвариваю мясо, потом добавляю или копченой колбаски или копченые ребрышки. Варим дальше - в процессе варки добавляю 2-3 соленых огурчика и оливки(я режу) Затем кладем картофель. Теперь обжариваем лук на сковороде и заливаем его .... Я делаю так: столовая ложка томат пасты развожу либо жидкостью с оливок либо маринадом с огурцов и на сковородочку к луку. Когда жидкость почти испарилась выкладываем все в кастрюльку с солянкой. Все - добавляем специи по вкусу, солим, кидаем укропчик и лимончик. Вуаля! Моя семья ест с удовольствием.*Thumbs_up*

jana, спасибо!