Главная /  Форум / Хозяюшки / Что готовим на ужин?!? часть 2

Что готовим на ужин?!? часть 2

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]
 
#
X
29.03.2010 16:29
Дата регистрации: 22.01.2009
Дней на сайте: 6248
Авторитет: +10
Показать на карте
offline
zolotce, Мне очень нравится следующий рецепт. В идеале конечно нужно использовать мясо, но я делаю и из фарша.
Мясо порезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Картофель натереть на крупной терке.
Соединить мясо, картофель и лук. Перемешать. Затем добавить яйца, соль, перец и муку и еще раз хорошо перемешать. Из картофельно-мясной массы сформировать небольшие котлетки.
Обжарить котлетки с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Затем добавить в сковороду немного воды или бульона и тушить котлетки до готовности 10-15 минут.
свинина - 500 г,
картофель - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 3 шт,
мука - 5 ст. ложек,
соль,
перец
Попробуйте должно понравится!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 16:37
Дата регистрации: 12.06.2009
Дней на сайте: 6108
Авторитет: +10
offline
А мне тоже подскажите лежит в морозилке подложка с набором для рагу куринным,что можно эдакое смастерить
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 21:28
Дата регистрации: 02.03.2009
Дней на сайте: 6209
Авторитет: +83
Разместил рецепт
offline
Креветка, ну умничка-хозяюшка! Опять новенький вкусненький рецептик! Молочинка!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
29.03.2010 23:10
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 7032
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2010 10:53
Дата регистрации: 06.04.2009
Дней на сайте: 6174
Авторитет: +22
offline
zolotce, а я фарш не обжариваю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2010 10:59
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
zolotce, и еще про фарш...
У меня сестра готовила, я помогала есть ...ВКУС ОТПАДНЫЙ!!!! Со сметанкой!!!!
лук, морковь на терке, грибы мелко порезать
Фарш обжарить+обжаренный лук+обжаренная морковь+обжар шампиньоны+соль, специи по вкусу= смесь-начинка
Слоеное тесто пласт тонко раскать, выложить начинку. Аккуратно свернуть в виде рулета, края защипнуть, смазать рулет взбитым яйцом, выпекать в разогретой духовке 15-20 мин.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.03.2010 14:48
Дата регистрации: 29.03.2010
Дней на сайте: 5817
Авторитет: +26
Показать на карте
offline
Салат с копченой курицей и корейской морковью


Ингредиенты на 8 порций:•
Куриная грудка (копчёная) — 350 г
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Морковь корейская — 300 г (покупная)
• Огурцы маринованные — 100 г
• Лук репчатый (обжаренный на раст. масле) — 3 шт
• Майонез
• Можно все на глаз!


Приготовление:
1 )Мясо курицы мелко нарезать. Добавить обжаренный лук.
2 )Маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить к курице и луку. В салат выложить кукурузу и морковь, всё перемешать.
3 )Заправить салат майонезом.

Гречка с грудкой и грибами.


Обжарить на сковороде гречку затем добавить воды и специи и готовить до готовности. Сделать гарнир грудку нарезать кубиками обжарить добавить консервированные шампиньоны и специи и украсить перед подачей консервированным горошком и кукурузой можно .

«Лилу»
Фасоль красная-1 банкаПомидор свежий-4-5 штук Лук-2 гол.Ветчина-300 гр. Майонез -200гр.Помидор порезать кубиками предварительно удалив семена, лук пожарить или замариновать, ветчину порезать соломкой. все продукты смешать и заправить майонезом.

Салат.

сырая морковь на мелкой терки
горошек консервированый 1б.
плавлиный сырок 1-2 шт на крупной терке
пачка кириешек(ветчина и сыр) перед подачай на стол
майонез и зелень

Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 10:24
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Шоколадный кекс в СВЧ за 10 мин. Сверху абрикосики

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Печеночный торт! Готовила ПЕРВЫЙ РАЗ!!!! Ел даже муж!!! Который печень не любит!!!!

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 10:53
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 7032
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
verusa, Салат с копченой курицей и корейской морковью
Я бы лучше со свеженьким огурчиком сделала

LeNa, как кексик-пропекся?
печеночный пирог мощный такой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 10:54
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 7032
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Я вчера наляпала пельмешек на вечер дочке суп варила с курицей и вермишелькой её любимый
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 11:16
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 6099
Авторитет: +57
offline
У нас сегодня:
салатик из свежей капусты с морковью
суп -пюре из шампиньонов
морской язык запеченный в фольге+ пюре картофельное
к чаю вот такой "пробный" кексик, замаскированный под куличик....


КЕКС РЕЦЕПТ
2 яйца, 1 ст. сахара растереть, добавить 1 стакан кефира (250 мл.), соду (около 1 ч.л., гашеную уксусом), 150 гр. растопленного масла (или маргарина), цедру 1 лимона, ванилин, кусочки шоколада, цукаты, муку (чтобы тесто получилось как на манник и подобные пирожки).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 11:42
Дата регистрации: 28.08.2009
Дней на сайте: 6030
Авторитет: +10
offline
LeNa, а можно прям пошагово попросить вас расписать, как вы готовили печеночный торт, выглядит уж очень аппетитно, а по тем рецептам которые в интернете, у меня какая-то котовасия получилась
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 11:53
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Dina84,
а можно прям пошагово попросить вас расписать
конечно можно!!! в личку!!!

Светулечка, красовец кексик! Из чего?

Просто_Лена,
печеночный пирог мощный такой
да не говори!!! Сама не ожидала!!! По рецкпту 1 кг печени, у меня было 700 грамм и то такой большой вышел)))) ВСЕХ угостила: свекровь, родителей и на работу))))

Я вчера наляпала пельмешек на вечер
ну ты МОЛОДЦА!!!! Я сто лет сама не лепила!!!!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 13:12
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 6099
Авторитет: +57
offline
LeNa,
Светулечка, красовец кексик! Из чего?


КЕКС РЕЦЕПТ
2 яйца, 1 ст. сахара растереть, добавить 1 стакан кефира (250 мл.), соду (около 1 ч.л., гашеную уксусом), 150 гр. растопленного масла (или маргарина), цедру 1 лимона, ванилин, кусочки шоколада, цукаты, муку (чтобы тесто получилось как на манник и подобные пирожки). ссылка ЭТОТ РЕЦЕПТИК И ФОТО НА СТР. № 2
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 17:26
Дата регистрации: 06.04.2009
Дней на сайте: 6174
Авторитет: +22
offline
LeNa, а почему в личку, я тоже хочу рецепт печеночного пирога
У нас на ужин солянка и драники по- белорусски, буду готовить первый раз рецепт дала мама.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 20:11
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 7032
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
LeNa, я тоже сто лет не лепила, просто в гастрономе тесто пельменное увидела продают, и вспомнила, что фарш замороженный готовый свой лежит
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 21:23
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
jana, Елена1971, Девочки, мне совсем не жалко поделиться рецептом, просто эфир не хотела засорять...))) А именно этим рецептом со мной поделилась Юнона-и-Авось, ей отдельное СПАСИБО!!!

Записывайте:
1 кг печени (очистить от пленок) помочить в молоке ок 2-х часов. Потом прокрутить на мясорубке (можно два раза, но я один раз делала).
5 яиц взбить, добавить в печень.
Влить 300 гр (1,5 стакана) молока.
Соли немного добавить.
Добавить муки (прим. пол-стакана, может побольше), взбивая, чтобы получилась масса, как на блины, текучая.
Пожарить из этой массы тонкие блины. Диаметр можно побольше взять. У меня получилось где-то 16 блинов.

Начинка:
3 луковицы мелко нарезать,
3 моркови натереть на терке.
Лук, а потом морковь спассеровать на раст. масле., потушить немного, чуть посолить.
Потом в начинку добавить немного майонеза (чтобы не было очень жирно).
И можно выдавить чеснока по вкусу.

На большой тарелке прослоить блины начинкой, тонко её размазывая.
Потом по бокам торт смазать майонезом и лопаточкой нанести натертый на мелкой терке яичный белок. Сверху покрошить яичный желток. Украсить зеленью (её у меня не было ), и розочками из помидорной кожуры.
Остудить в холодильнике и можно есть!


П.С. Мое примечание, начинки СМЕЛО делайте больше!!!! т.к. я ее фактически размазывала..... Пытаясь угадать, чтоб на все коржи хватило! Еще раз повторюсь, что брала 700 гр печени...Печень я предварительно НЕ вымачивала! И крутила 1 раз на мелкой решетке.

я как-то попроще делала, а этот объемненький такой
я думаю, что это из-за ночинки...он потом сам как-то горочкой делается...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 21:25
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Елена1971,
Кексик просто слунки потекли, вот бы рецептик на него и какую форму спользовала для СВЧ (стекло?).
СПАСИБО за комплименты! Я старалась))) форма у меня силиконовая, в виде ром бабы....для свч самая лучшая форма, чтобы середина была пустая....
А рецепт тортика отсюда... ссылка мое примечание: когда делала с гашеной содой, то он у меня НЕ поднимался и был как бы сыроват, а положила 2 ч/л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - и О! ЧУДО! он поднялся и пропекся!!! Ставлю в СВЧ на 80 % на 7 мин и на 100 % на 3 мин!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 21:30
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
jana,
драники по- белорусски
я вот их НИ РАЗУ не делала..все только собираюсь... Делитесь рецептом и фото, если есть
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.04.2010 23:28
Дата регистрации: 15.03.2005
Дней на сайте: 7658
Авторитет: +70
Разместил рассказ о родах
offline
Просто_Лена,
как кексик-пропекся?
чудесно пропекся!!!!
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [24]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(186)
Macedonov72,
Knopkaaaa,
chaika.1982,
vr-3d,
yuliaz,
k@teriin@,
Natalka94,
allinakov,
анастасия-румян,
Perederenko8909,
Анна99,
solne,
к@тя_,
Kameya,
ирлашка,
Helen,
mama77,
Психолог22,
Ваш_логопед,
Olgaov31,
Иманка,
kapitany_dvora,
cчастливая_я,
Sokki,
elen888,
Atrin,
qwe205,
mama-lisenka,
mokina81,
Султана,
BrnzaGold,
ddudina,
NataliOK,
Zosya72,
eLeNa03031987,
Юра_20010,
sv.phenda@mail.,
NastjaBlack,
крестина,
А-Н,
гламурик,
ЗлаЯзаЯ,
Svetlachok,
elenadaineko,
petroli,
Мусенька1,
svetzem,
Krackozyabra,
Постельное,
AlinaShep,
Вася87,
Mashka2021,
Рудбекия,
Анна_Е,
12дней,
Galinka@86,
9195995610,
Sotto_voice,
BESTIA,
Olyna,
Shikana,
mama...mama,
purga,
irusyaLev,
Катечкина,
556958,
Freziya,
lenochka0303,
Ms.Aliska,
alinamixajlova,
StaleVar,
startex,
JULII90,
Poletaem72,
юляшкина,
malinka23,
Мила0303,
Gemera,
vika_72,
Olesya005,
Ксю884,
Artimador,
Киса_Света,
Настя_20010,
galdaika,
Radyga,
Ekaterinuchka,
Maturyim,
Anna03,
Meowui,
bysinka2001,
Deniz2181,
Окся,
anestez,
Anati,
...@@@...,
ludmila1982,
Ики,
olegkomov,
kukarina,
тИрминатор,
nashpilkah,
KateSh,
Тасенька,
_Beauty_,
vladk,
Мам@Улечка,
ptichka_mm,
ИраТи,
DIMAVERA2402,
saturn-z,
Astranika,
Elfikka,
marinkinsss,
valeriya.usanov,
lenockayrevnaet,
Lybasha,
irino4kaa,
Гуличка,
yunik79,
Evgensha,
Poletala,
ольга0303,
Confetti,
Настя_20011,
kosta6832,
к@терина,
Kristi-na,
Okolnikova,
MarSerg,
Alya3,
PorkaKorka,
Наталья0303,
котик_настя,
Капитошка85,
lukyan,
984779,
irina2427,
POloNever,
ЗайцеваЭлина,
nadegdaaa,
ell1na,
Pandanad,
vlad22topalov,
Софья1980,
МармеладS,
KozelPalka,
Dinkina,
Grande_Ecole,
Лен.А,
Ledi12,
Ирен,
Anka19,
Алина-Стоянова,
Koroleva_Margo,
Galinka_ja,
Клавдюша,
Nathen,
Катюшкаа,
EvgeniyaCN,
evgensamsonova,
Элька,
smoke,
iva-masha,
IriSha111111,
сергей1,
VeronikaStar99,
Belleworld,
LokolFokal,
Альбион,
Olimpicslon,
Anna9009,
Toropokar,
milanana,
Dobryi,
losoloko,
ИмпеRия,
Солнышко_моё,
Борисовна,
anuta_mama,
mirabella,
Angelika_lika,
Ставр72,
alp,
Ивушка,
IrinchikS
Деток(60)
настя (Родитель polin4127),
анастасия (Родитель polin68),
Кирилл (Родитель Соня),
Егор Юрьевич (Мама Егоркина_Мать),
Филипп (Родитель larissa),
Илья Носов (Мама alvinadanchuk),
Алексей (Мама Partizzzanka),
София (Мама anabik),
Юля (Мама kimmelsy),
Александра (Родитель Натамам2),
Марк (Мама Numberone),
Софья (Мама Юлита),
Марья (Родитель улена),
Кирилл (Папа kmjlon),
Александр (Родитель мама_Санечки),
Доброслав (Мама mamaDobrushi),
Юля (Мама Marina_85),
Аександра (Родитель Natu2V-A),
Кристина (Родитель lolita.2011),
Миша (Мама Grea),
Вова (Мама Grea),
Жанель (Мама burberry...),
http://receptarium.ru/ (Родитель torba),
Егор (Мама григорьева_ю_л),
Софья (Мама Люба_C),
Егор (Мама TofanLena),
Софья (Мама sunny_cat),
Глеб (Мама Nina80),
София (Мама МаСофи),
Тимур (Мама Nuta__),
Ильюшка (Мама Ириша1985),
Катя (Родитель Milashka12),
Милана (Мама gala150),
Софья (Мама Евгения_МАМА),
Smoke (Мама smoke),
Данил (Мама Flamingo),
Артур (Мама Сибирячка1),
Алина Сергеевна (Мама @Ирина@),
Анна-Мария (Мама Erina),
Алёна (Мама sVeTLaPaPeL),
Демид (Мама ЕленаС.),
Владимир (Мама Uylia),
Максим Антонович (Родитель Оленька3314),
Тёмик (Мама Galinka21),
Евгений (Мама yakov151),
Дима (Мама Tasch),
Иван (Мама Пятачок),
Денис (Мама Оленька83),
Полина (Мама vava280285),
Никита (Мама Ксюша1401),
Алексей (Мама Лана1982),
тестовое (Мама Netty),
Лера (Мама ХитруляМамуля),
Анна-Беатрис (Мама цветочек21),
Егор (Мама Olga2711),
Артем (Родитель Galinka28),
София (Мама Викулька77),
Вероника (Мама asn),
Михаил (Родитель swet.nik),
🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫 🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫 🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫 🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫🌫 (Родитель olegsobol85)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (16)
Гостей: 638
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия