Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 3

Заготовки на зиму! Часть 3

Выбираем подарок мужчине на 23 Февраля

[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [33]

20.09.2015 13:24

anna_86

offline

милена85
Хозяюшки подскажите , какие можно сделать заготовки из капусты? очень срочно нужно , хочу за выходные переработать , велки потрескались .

я так делаю. Капусту режу соломкой, морковь аналогично. Складывпю в баночки плотненько (с закручтвающимися крышками), наливпю примерно 1 ст л растит масла. Кипячу маринад: 1л воды, 2 ст.л. соли, 100 гр сахара, вскипел и добпвляю 2 ч.л.уксуса 70%. Заливаю капусту маринадом. Остынет и в холодильник. Делала уже один замес,съели. Очень вкусно, попробуйте.

Ответить на это Цитировать

20.09.2015 13:46

Emerald

offline

Anna_Valeryev, наверное можно заморозить порционно, разложив по небольшим емкостям, потом просто в пакет сложить. Но после добавления соли, овощи выделяют много сока.
Я бы просто все порезала, у помидоров удалила бы семена, соль добавлять не стала бы, а просто смешала все и заморозила по небольшим пакетикам.

Ответить на это Цитировать

20.09.2015 14:50

Padme

offline

Anna_Valeryev
Emerald, Padme, а можно такую заправку заморозить? А то у меня банок не хватает... А в морозилке место есть

Emerald
Я бы просто все порезала, у помидоров удалила бы семена, соль добавлять не стала бы, а просто смешала все и заморозила по небольшим пакетикам.

Ответить на это Цитировать

20.09.2015 16:29

Anna_Valeryev

offline

Спасибо за ответы. Я уже нашла в интернете такую заморозку

Ответить на это Цитировать

20.09.2015 16:29

Anna_Valeryev

offline

Спасибо за ответы. Я уже нашла в интернете такую заморозку

Ответить на это Цитировать

20.09.2015 20:17

Nikol_TM

offline

Большое спасибо участникам темы за систематизацию рецептов! Сегодня быстро нашла перчик от Мама Таши. Рецепт очень понравился! ( и автору ( Мама Таши) - большое спасибо!

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 11:57

М@ринеску

offline

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, как наши заготовки хранить правильно?
У меня есть рыбная консерва, лечо без уксуса и масла, Баклажаны в огне от Мамули. Вообще, читала на других форумах, что консерва по аналогичному рецепту хранится спокойно всю зиму при комнатной температуре. Лечо тоже. Предполагаю, что и баклажаны можно просто так поставить на кухне. Или может лучше все убрать на балкон, но там может замерзнуть совсем

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 13:28

Sовушка

offline

М@ринеску, Я новичок в консервировании, но прошлую зиму все баночки стояли дома при комнатной температуре, ни одна не взорвалась. Но у меня рецепты все с добавлением уксуса, без него хранила бы в холодильнике

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 16:34

Bastin

offline

девочки, а кто-нибудь готовил дыню на зиму? Вчера купили большую дыньку, а она не сладкая(( Вот и подумываю варенье или еще что приготовить из нее, жалко выбрасывать-то. Может, есть у кого-то проверенный рецептик?

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 16:50

Ginger

offline

Bastin, я тоже несладкую дыню купила и завялила ее в духовке. Нарезала ее на кусочки, лучше побольше , т к. они ОЧЕНЬ сильно уменьшаются в размерах, насыпала столовую ложку сахара, перемешала и в духовку на вентилятор. За ночь просушилось все

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 17:00

Bastin

offline

Ginger, тоже интересно)) в какую емкость складывала? Прям туда ложку сахара и перемешать? А градусов сколько в духовке устанавливала?

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 17:03

Ginger

offline

Bastin, ах, да, смазала противень маслом слегка и на 60 градусов примерно

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 17:04

Bastin

offline

Ginger, спасибо!

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 17:09

танюха_Р

offline

Девушки кто возьмется редактировать с 10 страницы по 20???Пишите в личку.
С 1 по 10 я редактирую.

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 20:09

znaika

offline

М@ринеску, спокойно храните в квартире все - и с уксусом, без него. Исключение составляют те рецепты, где автор рецепта указывает, что хранить только в холодильнике . Тут во всех рецептах это указано, обычно, это капуста или хреновина - остальное хорошо хранится.

Ответить на это Цитировать

21.09.2015 20:35

амурчик

offline

ДЕВОЧКИ, спасибо за все рецепты!!!!! Как же хорошо, что есть такой сайт и ВЫ !!

А вот мои баночки Осеннего салата, ну и в тарелке. Фото с телефона не передает всех красок и аромата, но вкуууусно

))

Ответить на это Цитировать

22.09.2015 07:30

Лилия77

offline

амурчик, а можно мне этот рецептик,спасибо

Ответить на это Цитировать

22.09.2015 09:04

LAKATA

offline

Bastin
девочки, а кто-нибудь готовил дыню на зиму? Вчера купили большую дыньку, а она не сладкая(( Вот и подумываю варенье или еще что приготовить из нее, жалко выбрасывать-то. Может, есть у кого-то проверенный рецептик?

Посмотрите здесь:
Ссылка

Ответить на это Цитировать

22.09.2015 13:35

амурчик

offline

Лилия77, Ссылка
Свекровь сегодня доела, понравилось, ну значит точно вкусно

Ответить на это Цитировать

22.09.2015 15:37

vladbuka

offline

anna_86
Девочки,кто-нибудь делал кетчуп из помидор с яблоками и луком?

Я сделала кетчуп из помидор, яблок, перца болгарского, лука, моркови, чеснок, уксус, соль, сахар, перец молотый.
Получилось просто объеденье. До этого делала кетчупы просто помидоры с приправами, но этот получился вне всякого сравненья.

Ответить на это Цитировать

[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 > [33]

Показать пользователей на карте

Гранник (Овчинникова) Инна Владимировна

Помогу разобраться в возрастной и семейной психологии

Каплун Артем Станиславович

Совместно с ООО "Мегапласт"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(102)

Barbara_91,
кабузя,
66olia88,
I'amNataliSka,
alenakor,
kristi@9195,
Ksenia1988,
ЕвгенияО,
Оксишка,
Хазима11,
Иветта,
Arhip-K,
Костяничка,
астюшка,
miha749,
Светлана_К33,
Yana23,
Нютк@,
Sova,
Marina35,
Denoks8179,
ksusha_artur,
altynbalanbaeva,
LadyMorgana,
UgetSu,
AnSe,
Кремочка,
юличка1990,
Kiripovba,
Da4a,
gala00,
SenyaTMN,
Оксана-Лерочка,
ВалькирияС.,
lena-koketka,
Анастасия2302,
leeloo777,
help_Lawyer72,
vankova,
Альбиночка,
Irina5545,
danil1978,
natali7373,
Елена230287,
юльчик_карим,
NAVLSI,
angel_696@inb,
Трио,
mark74,
Женева37,
Vera72,
ceнечка,
jtatyana7,
Наталия79,
Стасенька,
Goldsun,
GUZALYA,
kaplan,
anuta85,
Anittta,
irobot,
ОленькаРоза89,
MUHAalina,
BVL''81,
Chik_ov,
Дина-Муслимка,
Эвакуатор,
Милла,
andreewa.d,
ЗАмир,
TanyaKosichka,
ВаОлька,
cavad.93,
альбишка,
Delfin-78,
Svetoch,
Юлишна1,
юлинька_2012,
N@T@H@,
Roksan@,
ланка,
Тринити_2302,
@ленkа,
AAOV15123,
Pobegalova91,
ПитерПен,
BecHa,
Алишка,
husband,
Negala,
Anny,
Наштена,
miledi23,
Виктория@ru,
knv999,
Eugene23,
Milashe4ka,
irina86,
NataSk91,
тюменская@,
TannyPrikh,
natalibudnikova

Деток(46)