Что готовим на ужин ЭКОНОМНО?!
Ветта, поделитесь рецептом бешбармака?
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
Согласна,не очень курятина. Чебаркуль последнее время,т.к магазин их фирменный рядом.
В Метрополисе тоже иногда беру Боровской-Курганский .Но как то с поставками не очень стало,вроде качественнее,но можно нарваться на не очень свежий.
Помните, тема как то была про курицу,так в Ашане(На каждый день или типо того) признана самой безопасной и без добавок.
А вообще,подумываю папу уговорить на лето курочек завести на даче. И можно на зиму наделать тушенки.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
У меня мама "Приосколье" нахваливает, сама я не пробовала.
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Можно по подробнее, о каких лепёшках идёт речь.
irisha91_16, пожалуйста 
Как говорится: все гениальное - просто!!! 
Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
Как говорится: все гениальное - просто!!! Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
shipuchka, Я вместо грибов ложу яйца вареные, много обжаренного лука ..очень вкусно 
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4351
Дней на сайте: 4351
Авторитет:
А как насчет салатика из выращенных на своем участке овощей?
И к рыбе, и к мясу, и просто с вареной картошечкой можно
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4351
Дней на сайте: 4351
Авторитет:
Круиз, да......не ведрами пока собираем, но по паре-тройке штук в день - стабильно
Помидорки позавчера фоткала. Полный отчет - в дачной темке будет
Отредактировано Мамули 29.06.2018 17:45
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4351
Дней на сайте: 4351
Авторитет:
Очень экономно и очень вкусно - грибница из свежих грибочков
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(105)
Все пользователи
Kiribaeva,
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
ангел_я,
Woolf32,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
YurMix,
natalia-bepi,
nataliy88,
smirales,
ulivko1,
tarasow,
Neshta,
Elza-1982,
Beznosova,
elfina22,
Lana_Lo,
Nassya,
shelepovaa,
NorisEnn,
Элис86,
koptynn,
gunya862010@mai,
Нани,
dogtumen,
irinka90,
Наталья_1978,
Дюймовочка,
olesya221182,
mstislava,
tusy7822,
amd,
masic008,
woolf81,
Валарсик,
ЕленаГ.,
Романова,
maus72,
Woolf2211,
mamasofa,
ksunel,
lorena13,
Мария_1972,
Diwk,
TETLANA,
tereshok,
Koluchka,
Miale,
Divnaya,
ORANGIN,
Alinarush,
sony,
танчик72,
Т.Ю.Л.,
Svetka72,
Анэт72,
Юлия_Любина,
Crazyflower22,
Oxi-69,
_эльвира_,
savinakat,
olga2211,
AleksaZabyrova,
nika-g,
malina_mama,
anvil,
nabalkonskii,
ol.click,
Albi_sha88,
Артур_хирург,
PIV-PAF,
Irineige1,
Taechka,
Tany_90,
olia789,
наташа1986,
nadezhda55,
Дарлинг,
Seryscheva,
ibragimova72_95,
МирасоваЕлена,
Наргис,
Skarlett,
максим2017,
Alenka_Vika,
Anna_84,
T@NUSH@,
Ирин@22,
Anna2211,
nina22113,
Леська72,
mel411,
shiny,
oxapo4ka,
maslinamn72,
Кaterina,
Хлопа,
nata12
Деток(42)
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
ангел_я,
Woolf32,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
YurMix,
natalia-bepi,
nataliy88,
smirales,
ulivko1,
tarasow,
Neshta,
Elza-1982,
Beznosova,
elfina22,
Lana_Lo,
Nassya,
shelepovaa,
NorisEnn,
Элис86,
koptynn,
gunya862010@mai,
Нани,
dogtumen,
irinka90,
Наталья_1978,
Дюймовочка,
olesya221182,
mstislava,
tusy7822,
amd,
masic008,
woolf81,
Валарсик,
ЕленаГ.,
Романова,
maus72,
Woolf2211,
mamasofa,
ksunel,
lorena13,
Мария_1972,
Diwk,
TETLANA,
tereshok,
Koluchka,
Miale,
Divnaya,
ORANGIN,
Alinarush,
sony,
танчик72,
Т.Ю.Л.,
Svetka72,
Анэт72,
Юлия_Любина,
Crazyflower22,
Oxi-69,
_эльвира_,
savinakat,
olga2211,
AleksaZabyrova,
nika-g,
malina_mama,
anvil,
nabalkonskii,
ol.click,
Albi_sha88,
Артур_хирург,
PIV-PAF,
Irineige1,
Taechka,
Tany_90,
olia789,
наташа1986,
nadezhda55,
Дарлинг,
Seryscheva,
ibragimova72_95,
МирасоваЕлена,
Наргис,
Skarlett,
максим2017,
Alenka_Vika,
Anna_84,
T@NUSH@,
Ирин@22,
Anna2211,
nina22113,
Леська72,
mel411,
shiny,
oxapo4ka,
maslinamn72,
Кaterina,
Хлопа,
nata12
Кто онлайн
Пользователей (21)
Гостей: 441
Мосигра - магазин настольных игр и подарков
Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
