Что готовим на ужин ЭКОНОМНО?!
Ветта, поделитесь рецептом бешбармака?
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Ну и подавать сразу и обязательно с бульоном в котором все это варилось (шурпа вроде правильно он называется). Его подаю в больших чашках-супницах.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
Согласна,не очень курятина. Чебаркуль последнее время,т.к магазин их фирменный рядом.
В Метрополисе тоже иногда беру Боровской-Курганский .Но как то с поставками не очень стало,вроде качественнее,но можно нарваться на не очень свежий.
Помните, тема как то была про курицу,так в Ашане(На каждый день или типо того) признана самой безопасной и без добавок.
А вообще,подумываю папу уговорить на лето курочек завести на даче. И можно на зиму наделать тушенки.
Venezia
Wasilisa, Танюша, а ты окорочка какого производителя берёшь? а то мы почти всю продукцию куриную забраковали... курочка совсем вкус потеряла, всё не то
У меня мама "Приосколье" нахваливает, сама я не пробовала.
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на
Ветта
irisha91_16, конечно. Самое главное варить все по отдельности. Сначала мясо, в большом количестве воды, до готовности, так чтобы оно прям расспадалось легко на волокна. Я в мультиварке варю. Вынимаю мясо и выкладываю на большое блюдо. Остальное на плите. В бульоне от мяса варю лепешки. Раньше сама делала, теперь в любом магазине купить можно, тоже очень вкусные. Как только сварились, вынимаю и выкладываю сверху на мясо. Затем в том же бульоне лук, кольцами. Его главное не переварить. Как только закипит, через минуту две вынимаю. Он должен оставаться хрустящим и прозрачным, но горечь вся должна уйти. Лук сверху на лепешки выкладываю. Главное не жалеть лука и лепешек. Они очень быстро съедаются
Можно по подробнее, о каких лепёшках идёт речь.
irisha91_16, пожалуйста 
Как говорится: все гениальное - просто!!! 
Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
Как говорится: все гениальное - просто!!! Я тоже иногда делаю с картошкой, для разнообразия.
shipuchka, Я вместо грибов ложу яйца вареные, много обжаренного лука ..очень вкусно 
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4492
Дней на сайте: 4492
Авторитет:
А как насчет салатика из выращенных на своем участке овощей?
И к рыбе, и к мясу, и просто с вареной картошечкой можно
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4492
Дней на сайте: 4492
Авторитет:
Круиз, да......не ведрами пока собираем, но по паре-тройке штук в день - стабильно
Помидорки позавчера фоткала. Полный отчет - в дачной темке будет
Отредактировано Мамули 29.06.2018 17:45
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4492
Дней на сайте: 4492
Авторитет:
Очень экономно и очень вкусно - грибница из свежих грибочков
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
вот , прогулялась сегодня недалеко от дома
пятилитровое ведерочко за час...................
Вот так готовят грибницу в деревне, где вырос мой муж (Таллицкий район Свердловской обл)
Сечкой в корытце измельчают грибы, картошку и лук. Варят до готовности, соль, перец, сметанку - по вкусу. У меня нет ни сечки, ни корытца, поэтому я все режу мелкими кубиками, примерно по пол сантиметра. Грибы кладу в холодную воду, довожу до кипения, снимаю пенку и варю минут 15, затем добавляю лук и картошку, солю и варю до готовности. В тарелку добавляю сметанку и укроп. Приятного аппетита
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(112)
Все пользователи
ПсихологАртур,
AlenaB,
Yamaika,
venera-g-xxx@ma,
Ирина2020,
Елена-1484,
snejk@,
Юлечка12,
OlgaPhoto,
Belo4kaIrinka,
zita222,
Vse_rovno,
katrinchik,
Hanrietta,
Марыся,
Радонеж,
гриша-никель,
благовещающая,
Габриела,
FotoKsenia,
angel1204,
yagodka72,
elvira@,
valya12@,
Antonina67,
denshi1204,
Lenok,
Ксенья,
rikki,
Lenasy72,
чазова550,
Резиненок,
olga_84,
evgecha75,
GrychMari,
sklyuev,
Юлия91@,
solnyshko72,
lilya09,
galchenochek,
@lida@,
Ольчик84,
Beverly,
_Rezina_,
Angelyalichka,
Валерия86,
Miumerra,
Natalia88,
Яна_Р,
magik,
lelyabond,
ИванМыс.,
alzenok84,
Ирина_К,
mmm,
nagitkova,
Нашарадость,
syul,
AGlazkova,
Настя.111,
Lylik,
anastasiya_szh,
missalena,
ирина_жукова,
__ТАНЮША__,
Kama-mama,
NATALI_10,
Таша,
Galina..._,
N@dya,
КОА83,
МамочкаЛидочки,
derzkayzaiy,
lilya.betehtina,
detki@2,
LeRa2015,
alena_sko,
Елена1287,
ЛЕРА@123,
SWEET_MAMA,
ludmilka,
Oliaaaaaa,
Donor,
-СветЛаночка-,
Ирина_81,
L_dinka,
янамишинa,
@НасьКа@,
Katya@Korsika,
-Ирина-,
Anyutka,
х020рс,
BlackCatty,
Yanka,
alfa-romeo,
МарикаКузина,
Entity,
spatapuchun,
UYesB,
INNA072,
Nadya@mail.ru,
Mariy72,
СуперМамик,
kargapoltseva,
Yolologas,
sletat,
Златая,
ilyanika,
мама_макса,
Annacity,
Алферова,
Мэрилин
Деток(58)
AlenaB,
Yamaika,
venera-g-xxx@ma,
Ирина2020,
Елена-1484,
snejk@,
Юлечка12,
OlgaPhoto,
Belo4kaIrinka,
zita222,
Vse_rovno,
katrinchik,
Hanrietta,
Марыся,
Радонеж,
гриша-никель,
благовещающая,
Габриела,
FotoKsenia,
angel1204,
yagodka72,
elvira@,
valya12@,
Antonina67,
denshi1204,
Lenok,
Ксенья,
rikki,
Lenasy72,
чазова550,
Резиненок,
olga_84,
evgecha75,
GrychMari,
sklyuev,
Юлия91@,
solnyshko72,
lilya09,
galchenochek,
@lida@,
Ольчик84,
Beverly,
_Rezina_,
Angelyalichka,
Валерия86,
Miumerra,
Natalia88,
Яна_Р,
magik,
lelyabond,
ИванМыс.,
alzenok84,
Ирина_К,
mmm,
nagitkova,
Нашарадость,
syul,
AGlazkova,
Настя.111,
Lylik,
anastasiya_szh,
missalena,
ирина_жукова,
__ТАНЮША__,
Kama-mama,
NATALI_10,
Таша,
Galina..._,
N@dya,
КОА83,
МамочкаЛидочки,
derzkayzaiy,
lilya.betehtina,
detki@2,
LeRa2015,
alena_sko,
Елена1287,
ЛЕРА@123,
SWEET_MAMA,
ludmilka,
Oliaaaaaa,
Donor,
-СветЛаночка-,
Ирина_81,
L_dinka,
янамишинa,
@НасьКа@,
Katya@Korsika,
-Ирина-,
Anyutka,
х020рс,
BlackCatty,
Yanka,
alfa-romeo,
МарикаКузина,
Entity,
spatapuchun,
UYesB,
INNA072,
Nadya@mail.ru,
Mariy72,
СуперМамик,
kargapoltseva,
Yolologas,
sletat,
Златая,
ilyanika,
мама_макса,
Annacity,
Алферова,
Мэрилин
Кто онлайн
Пользователей (26)
Гостей: 372
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
