И вот еще племяннице и на заказ. Шоколадный с кремом чиз. [img]/media/forum/eae83ddc-e641-4e0a-a3a5-e5baf7cc133e.jpeg[/img] [img]/media/forum/e7ccf37d-6f5d-41da-bbca-d2189106a288.jpeg[/img]

[b]zmeyka86[/b],Татьяна %-6 *¬* Супер@}->- Красивое оформление,такие аппетитные. Мне ближе по душе такое оформление,может быть, когда нибудь подобное смогу сотворить. Мастичные ,вообще искусство,но мне не потянуть. я подскажите про крем на сливках. Там только сливки и пудра?

[b]zmeyka86[/b], Таня, тортики загляденье *Thumbs_up*

[b]Wasilisa[/b], спасибо ) В шоколадном торте сливки, пудра и шоколадный ганаш по вкусу.

[b]zmeyka86[/b], ну нет, такое загляденье вообще нереально сотворить (N) Класс!!!!!!!!!!

[b]zmeyka86[/b], Вот это шедевры!!!:bravo:

[b]zmeyka86[/b], Показывайте почаще свои тортики и нам будет к чему стремиться:-0 [img]/media/forum/65123223-77bc-4506-addb-10995a0abe29.jpeg[/img] Спасибо, за то, что не даете останавливаться на достигнутом

[b]Lady[/b], [b]Наталечка[/b], [b]Мамули[/b], спасибо, я пока еще только учусь, до шедевров далеко, но я стараюсь :-;[ [b]Мамули[/b], конечно, буду показывать.

[b]Мамули[/b], Классные тортики!!! *Thumbs_up* Поздравляем Полиночку с Днём рождения!!! +<<-<- [b]zmeyka86[/b] Твня, твои тортики сводят меня с ума %-6 Такая красота! *Thumbs_up* Ты в разъёмную форму 20см заливаешь? Как они получаются такие высокие? Ведь форма ниже? У меня сегодня сынок именинник. Вот тортик ему смастерила :-;[ [img]/media/forum/4c827da5-df1a-45fa-adc0-bf809d216e0d.jpeg[/img] [img]/media/forum/4a4c7293-3a81-4698-a55b-cda87abe3b21.jpeg[/img]

[b]Наталечка[/b], +<<-<- спасибо.

[b]zmeyka86[/b], вау, просто шедевр! *Thumbs_up*напишите подробненько как готовите крем такой [img]http://www.detkityumen.ru/media/forum/440b5c1c-3b2f-40bd-ac8f-b52aeddc71ad.jpeg[/img]

[b]Марусишка[/b], ваши торты тоже отличные и интерьер шикарный.:-;[

[b]zmeyka86[/b], [b]Марусишка[/b], ну вот как научиться так оформлять , надо чтобы руки росли из плеч . Как красиво , девочки )))

[b]Марусишка[/b], и с именинником вас @}->-@}->-@}->- Девочки, хоть расскажите , чем ровняете тортик ? Для сырных кремов только дорогой сыр идет ?

[b]Марусишка[/b], С именинником вас!!!! *:-)Тортик - просто загляденье!!! +<<-<-

[b]zmeyka86[/b], торты классные! все смотрю на такие высокие торты и у меня живой интерес: удобно кушать такие?

[quote=N.Nura33][b]zmeyka86[/b], [b]Марусишка[/b], ну вот как научиться так оформлять , надо чтобы руки росли из плеч . Как красиво , девочки )))[/quote] я вчера тоже насмотрелась тут и пошла делать. Муж язвил ходил. но ничего, кривенький чуть чуть - детям главное вкусно. научусь еще. Девочки огромное спасибо за фото и рецепты..

[b]Марусишка[/b], у нас у деток 1 день разница в Др ) С Днем рождения! Тортик бесподобен, мой тоже фанат энгри бердс ) А я их не заливаю, у меня неразъемная форма на 18 см, в количестве 2 шт ) В них и делаю. Выпекаю в них, с суфле торт тоже в ней собирала, подложила папку канцелярскую внутрь только. Птичье молоко в разъемной делаю, но тоже надо в такой пробовать. [b]ПАРФЮМ[/b], снизу крем это довела до кипения 150 гр сливок и туда 2 шоколадки сделала темные, подождала минутку и все перемешала до однородной массы, остудила и готово. Сверху взбила сливки с пудрой и туда несколько ложек этой смеси с шоколадом. Только пропорции сделала много, сделала 500 гр сливок,остались лишние, думаю на мой диаметр надо граммов 300. Ну и все, бисквиты от Энди Шефа, я на ночь их в пленку и в холодильник убираю всегда, они так более плотные и темные. [b]N.Nura33[/b], спасибо большое, на самом деле не сильно сложно, глаза боятся, а руки делают и набиваются при этом.

[b]nadya[/b], мы сьели без проблем )) На самом деле они не сильно высокие, просто диаметр меньше, смотрятся так видимо. Розовый высокий получился, а те два нормальные ) Как положено )

[b]zmeyka86[/b], надо тоже попробовать как-нибудь для небольшого кол-ва едоков)