Главная / Форум / Хозяюшки / Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 30

Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 30

Как помочь ребенку пережить переходный возраст: советы родителям

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [25]

08.07.2016 16:42

тигра

offline

Модератор

janed72, да уж, пекло знатное(((( треплет нервы сурово.
вечером еще 20 кг торт та-даааам)))))

Отредактировано тигра 08.07.2016 16:42

Ответить на это Цитировать

08.07.2016 20:18

Juls

offline

тигра, вкуснота! мне тоже хохланд не нравится (хотя я только для домашних пеку). 20 кг торт? покажите потом плиз

Ответить на это Цитировать

08.07.2016 20:39

тигра

offline

Модератор

Juls, не могу сфотографировать( если только удасться на месте. он капец огромный....я без рук и без спины.

Ответить на это Цитировать

08.07.2016 23:57

missVIP

offline

тигра, столько вкусняшек! Настя, а себя и семью часто балуешь сладким?

Ответить на это Цитировать

09.07.2016 00:59

тигра

offline

Модератор

missVIP, мои не едят сладкого. детей тортами не удивить, они даже на свой ДР не знаю уже что попросить)))
А хоть и сладкоежка ужасный - обрезками довольствуюсь))))
У меня вообще любимый дессерт - безе)))))))

моего гиганта сфотографировать не удалось, уже было темно. Тортик привезла к подаче. Было так красиво!!! Сначала салют. Так здорово стоять рядом когда звездочки сыпятся прямо на голову) Потом жениху и невесте сделали дорожку из фейерверков, которая подвела их к торту. Так красивоооо. Буду ждать фоток от молодоженов. Тортик получился простой (оформлен кремом, шоколадными потеками и шапочкой пионов на верхнем ярусе. Но сочеталось все неожиданно удачно.

Отредактировано тигра 09.07.2016 01:06

Ответить на это Цитировать

09.07.2016 09:42

summer7music

offline

тигра, обладать, д аже боюсь представить, что это за торт на 20 кг🙈!!!!! Еще и довезти нужно, стресс один!!!! Кенди бар красота, умница!!! 💋

Ответить на это Цитировать

09.07.2016 14:39

zmeyka86

offline

тигра
а еще хочу сказать, что креметта от хохланд.... .... с ней работа намного хуже((( Все-таки у меня в фаворитах пока Виолетта-Карат

тигра
Lesichk@, нормально будет, если слишком долго в тепле не будет. я так делала. но сочетание кримчиза с "виолеттой" мне не понравилось по вкусу.

Что-то я запуталась. )

На вкус виолетта не нравится, а крем лучше? Почему креметте не понравился? Я с ним работаю, вроде нормуль. Хотя с виолетоой крем поустойчивее как будто.

Отредактировано zmeyka86 09.07.2016 14:41

Ответить на это Цитировать

09.07.2016 14:40

zmeyka86

offline

тигра, кенди бар супер просто!

Ответить на это Цитировать

09.07.2016 17:12

тигра

offline

Модератор

zmeyka86, мы говорили о торте "Виолетта" в сочетании с кремом-чиз.
Креметте как будто пористую структуру дает, долго приходится заглаживать "рвань" на торте", да и виолетта устойчивее, с креметте крем можно наносить сразу он мягкий, постояв чуть он просто...мммм не знаю...как будто меренга постоявшая

Ответить на это Цитировать

10.07.2016 20:17

Жар-птица

offline

Девочки-мастерицы, подскажите, пожалуйста

Хочу испечь торт для семейного праздника, думаю сделать шифоновый ванильный бисквит, но не знаю какой крем лучше подойдет.. Крим чиз уже немного поднадоел, хочется чего-нибудь попроще. Подойдет к простому бисквиту сметанный крем?
Оформить хочу шоколадными подтеками, что если прослоить коржи сметанным кремом, а выровнять маслом со сгущенкой? Не потечет?

Отредактировано Жар-птица 10.07.2016 20:17

Ответить на это Цитировать

10.07.2016 22:12

тигра

offline

Модератор

Жар-птица, это чисто мое мнение - но влажные крема для такого влажного и воздушного бисквита как шифон, на мой взгляд не подходят. мне кажется бисквит от такого крема просто "растает". я бы порекомендовала заварной

а что куда потечет, это я не поняла.

Ответить на это Цитировать

10.07.2016 23:41

zmeyka86

offline

тигра, ааа, поняла. Да мне тоже с виолеттой крем больше нравится по структуре.

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 09:51

janed72

offline

zmeyka86, а покажите баночку Виолетты?

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:03

zmeyka86

offline

janed72,

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:09

gnomik

offline

Девочки, посоветуйте пожалуйста каким кремом лучше всего пропитывается медовик

делала сгущенка с маслом, суховато получилось видать сделала что-то не так

а у сынули день рождения скоро

очень хочется его порадовать. Заранее благодарна

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:19

eiw80

offline

gnomik
Девочки, посоветуйте пожалуйста каким кремом лучше всего пропитывается медовик делала сгущенка с маслом, суховато получилось видать сделала что-то не так а у сынули день рождения скоро очень хочется его порадовать. Заранее благодарна.

последнее время я делаю крем сметана 25% 400гр, 200 гр.сливки 33%, вареное сгущеное молоко 1 банка можно добавить ст.ложку меда..но это на любителя, все хорошо взбить (у меня планетарный миксер) все кто пробовал говорят ну очень вкусно и коржи пропитываются и крем с кислинкой

оставляю в прохладной комнате часа на 4 -5 пропитывается ооочень хорошо

Отредактировано eiw80 11.07.2016 10:22

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:22

gnomik

offline

eiw80
gnomik
Девочки, посоветуйте пожалуйста каким кремом лучше всего пропитывается медовик делала сгущенка с маслом, суховато получилось видать сделала что-то не так а у сынули день рождения скоро очень хочется его порадовать. Заранее благодарна.

последнее время я делаю крем сметана 25% 400гр, 200 гр.сливки 33%, вареное сгущеное молоко 1 банка можно добавить ст.ложку меда..но это на любителя, все хорошо взбить (у меня планетарный миксер) все кто пробовал говорят ну очень вкусно и коржи пропитываются и крем с кислинкой

Спасибо

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:27

janed72

offline

gnomik, я просто сметаной с сахаром пропитываю

главное тут сметаны не жалеть, у меня на 1 порцию обычно 700 гр. уходит

сахара совсем немного, потому как сладости в коржах хватает

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:30

janed72

offline

zmeyka86, спасибо

Ответить на это Цитировать

11.07.2016 10:50

gnomik

offline

janed72,

Ответить на это Цитировать

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [25]

Показать пользователей на карте

Вьюнова Айгуль Барыевна

Организатор пространства

Жданов Михаил

Совместно с ООО "Современные системы водоочистки"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Апрельский календарь: концерты, прогулки и яркие события для тюменцев весной 2025

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(101)

Александр85,
LogiSvet89,
ОлесяК2016,
Katrin86_89,
eliza,
Inel,
м@рия,
M@ngo,
Ириша9,
Chertovscinka,
Lavrusha,
sh_tatiana,
иль,
Катерина0904,
e604184,
march77,
Лори,
Detkityumen.,
Rubanchik,
Vikulik,
YuliaGusarova,
Viktor72.ru,
lesik-djan,
Kanistra,
TalkFusion,
sasha31,
Elena_Astakhova,
ИриNка,
gra-nata,
@Анастасия1986@,
Назар_и_Олеся,
psikhoterapevt,
Lali_pop,
alena_mataeva,
МарияМуза,
AnnaPenkina,
Veronichka6,
Светлана1973,
Lenyta,
Нина_А,
olgaBezzz,
Mika1995,
MAlinka87,
Greenwich_tur,
elenakalmichka,
Гордей,
volkova_a,
lalka454,
unsent,
Kargo_72,
ночка,
kuzhilnaya,
Желаю_Счастья,
prema,
Sveeetkaaa,
CranK,
Regi,
Vsem123,
Юлия-Мурка,
cveta74cveta,
elen22,
sackgirl,
Кира_Атл,
ВераП,
NataliMama,
Alena_Moysecret,
89698104343,
Настек,
Люб@н@,
kaa-70,
Славянк@,
LTL090484,
kapel,
M@rinka,
дулдуров,
K.S.Natulya,
Denistenk@,
svt-cibir,
Bestrafen_mich,
predstaviteldom@mail.ru,
Львица_мама,
mirinag,
rina1,
snowball2906,
MаMа_KаTя,
PROKOPEVA,
надя1979,
be_natalie_,
Апрель79,
Olayolay,
мария1,
ljuba-redkina,
kostolomovа,
Ирочкина,
Юлька-пулька,
Майкл,
Любаша_S,
Ирочка007,
Герда810,
Olivo4ka,
mai21

Деток(56)