Главная / Форум / Хозяюшки / Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

Наши тортики...рецепты и идеи украшения стр.34

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [26]

27.12.2016 09:42

тигра

offline

Модератор

старая темка Ссылка с каталогом рецептов

ГДЕ КУПИТЬ...?
пищевые красители
мастику
и т.д...

ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЫ
Арт-Я Ссылка
Арт66 Ссылка
Пеки Сам Ссылка
Венчик Ссылка
Русский Бэйклс Ссылка
Творим Чудеса (Тюмень) Ссылка

МАГАЗИН РОЗНИЦЫ ДЛЯ КУЛИНАРОВ В Тюмени по адресу
Куйбышева, 25 (Хобби-маркет Арт-Я)
Свердлова,1 (Синьор Антони Петти)

Свежие ягоды продаются в гипермаркетах и на рынках

Отредактировано тигра 15.01.2017 11:31

Ответить на это Цитировать

24.01.2017 21:25

nastyagrehova

offline

Девочки, нужна помощь. Делала крем шаллот, все как в ролике еа ютубе. Вроле все получилось. Поставила в холодильник, вынула сиала окрашивать и крем расстроился.....да и не окрашенный жидкий, форму не держит. Что не так? Пропорции 1 яйцо 150молока 259 масла 200 сахар....

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:19

zmeyka86

offline

Елена_Кабирова, На 1 белок 60 гр сахара и щепотка лимонной кислоты. Взбиваем на водяной бане 6 минут, масса должна стать белая и глянцевая, отсаживаем на пергамент, выпекаем 1,5-2 часа при 90- 100 градусах. Следим, чтобы не потемнели. Выключаем духовку и оставляем досушиваться в духовке.

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:20

Елена_Кабирова

offline

zmeyka86, спасибо.

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:23

Елена_Кабирова

offline

Девочки, кто-нибудь делал капы сникерс? Рецептом не поделитесь?

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:25

СиненькаяЮбочка

offline

zmeyka86,
На предыдущей странице мои безешки...не фонтан получились. А лимонку зачем? Я так понимаю рецепт один, что на тортики, что просто поесть, разница в размере...

Отредактировано СиненькаяЮбочка 25.01.2017 00:27

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:30

zmeyka86

offline

СиненькаяЮбочка, честно, не знаю, зачем ) Рецептов меренги три вообще. Лимонки чуть-чуть и она там не чувствуется.

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:31

zmeyka86

offline

СиненькаяЮбочка, Вы их на водяной бане взбивали?

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:33

Елена_Кабирова

offline

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 00:35

Елена_Кабирова

offline

Вот в верху написано

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 07:35

zmeyka86

offline

Елена_Кабирова, я всегда все сразу смешиваю, спасибо за информацию )

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 09:07

Мелиса

offline

Сегодня в Метро клубника 250 гр по 99руб

Отредактировано Мелиса 25.01.2017 09:07

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 09:29

Елена_Кабирова

offline

Мелиса, спасибо.

zmeyka86, рецептом творожного крема не поделитесь

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 10:19

тигра

offline

Модератор

СиненькаяЮбочка, zmeyka86, лимонка в меренге для быстрого подъема "пены". уксус для стабилизации "пены", чтотуда еще пихают....
холодные - бытрее поднимаются,
теплые - медленнее, но пена плотнее..

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 12:33

Lesichk@

offline

сделала ганаш на капкейки, в сливках растворила шоколад 200 на 200 и взбила в холоде ночь простоял. Вкус почему тобольше на трюфельный крем похож а не на ганаш. Что то не правильно сделала? Думаю взбивать надо было или нет? В рецепте прочитала что надо, а теперь этот рецепт не могу найти. И тает как мороженое, быстро.

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 12:35

Елена_Кабирова

offline

Lesichk@, а шоколад какой брали?

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 12:55

Lesichk@

offline

россия щедрая душа и сливки домик в деревне 33%
Я еще 2 киндера добавила. Из-за этого не получилось?

Отредактировано Lesichk@ 25.01.2017 12:58

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 12:59

Елена_Кабирова

offline

Lesichk@, насколько я знаю. 200/200 сливки и горький шоколад не менее 72%. А бабаевский просто прекрасен в ганаше. Вот он очень получается плотный. Для молочного 300/200,

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 13:13

Lesichk@

offline

Елена_Кабирова, спасибо, буду знать. А взбивать все-таки надо до пышности или нет?

Ответить на это Цитировать

25.01.2017 13:26

Елена_Кабирова

offline

Lesichk@, да я сама дилетант в этих вопросах. Взбивать надо. Об этом хорошо тигра писала. Пропорции можно делать разные, зависит от того, что вы хотите получить.

Ответить на это Цитировать

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [26]

Показать пользователей на карте

Якимов Юрий Алексеевич

Федеральный центр нейрохирургии

Фонд социального страхования РФ

в т.ч. с помощью электронного сертификата

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(105)

Kiribaeva,
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
ангел_я,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
Woolf32,
natalia-bepi,
YurMix,
Elza-1982,
smirales,
tarasow,
nataliy88,
Neshta,
ulivko1,
Beznosova,
elfina22,
Lana_Lo,
gunya862010@mai,
shelepovaa,
Элис86,
NorisEnn,
Nassya,
dogtumen,
koptynn,
Нани,
irinka90,
Мария_1972,
Дюймовочка,
Наталья_1978,
tusy7822,
Романова,
masic008,
olesya221182,
mstislava,
amd,
ЕленаГ.,
maus72,
woolf81,
Woolf2211,
Валарсик,
mamasofa,
lorena13,
Diwk,
TETLANA,
tereshok,
ksunel,
Miale,
Koluchka,
ORANGIN,
Divnaya,
танчик72,
sony,
Crazyflower22,
Т.Ю.Л.,
Alinarush,
Svetka72,
Анэт72,
Юлия_Любина,
_эльвира_,
savinakat,
olga2211,
Oxi-69,
anvil,
nika-g,
AleksaZabyrova,
Albi_sha88,
nabalkonskii,
Артур_хирург,
ol.click,
olia789,
наташа1986,
Irineige1,
nadezhda55,
malina_mama,
Taechka,
Tany_90,
МирасоваЕлена,
PIV-PAF,
Дарлинг,
ibragimova72_95,
Seryscheva,
Ирин@22,
Alenka_Vika,
T@NUSH@,
максим2017,
Anna_84,
nina22113,
Skarlett,
Наргис,
mel411,
Anna2211,
Кaterina,
Хлопа,
Леська72,
oxapo4ka,
shiny,
maslinamn72,
nata12

Деток(42)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (4)

Гостей: 368

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Рецепт дня

"Гата"

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи