[b]Любовь_Д[/b], Наполеон просто шикарный*Yahoo!**Yahoo!**Yahoo!* ждем завтра фото в разрезе);)

[b]Любовь_Д[/b], бисквит или банан в микроволновке готовили? 8-D у меня даже мысли не было в микроволновке бисквит приготовить?)))) хотя в мульте пеку)

[quote=Tatka777-08][b]Любовь_Д[/b], бисквит или банан в микроволновке готовили? 8-D у меня даже мысли не было в микроволновке бисквит приготовить?)))) хотя в мульте пеку) [/quote] Прям бисквит с бананом в микроволновке:-0 слой карамели на него банан кусочками порезанный и сверху тесто бисквитное...быстро очень все делается, единственное он бледный получается, нет привычной корочки, если добавить какао, то вообще не понятно где пекли;) а с мультиваркой у меня муж больше дружит:)

[b]Любовь_Д[/b], ух ты!!! на скорую руку рецепт просто находка к чаю "для своих"*Thumbs_up*

[b]Tatka777-08[/b], рецепт простой Сахар для карамели – 6 ст.л.; Сахар для теста – полстакана; Яйца – 2 шт.; Маргарин – 90 гр.; Мука – до густоты жидковатой сметаны Разрыхлитель – 1 полная чайная ложка; Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем растопленный маргарин, муку с разрыхлителем и замешиваем негустое тесто. Банан нарежем кружочками толщиной около 0,5 см и выложим на дно формы, поверх карамели. Заливайте тестом, и можно печь :). Готовился пирог 5 минут на максимальной мощности, и 5 минут «выстаивался» в микроволновке не открывая дверку после сигнала. Пекла в силиконовой форме. можно без банана..добавить какао и будет шоколадный...это когда надо быстро приготовить...а тут 10 минут и готово))

[b]Любовь_Д[/b], класс, напишите как на вкус получился.

[b]Любовь_Д[/b], [b]Tatka777-08[/b], хозяюшки :bravo: :bravo: :bravo: У нас орешки , тесто из 100г. масла ,120г.сахара,2 яйца, сода/уксус и 2ст. муки. [img]/media/forum/1508043000.JPG[/img]

[quote=zmeyka86][b]Любовь_Д[/b], класс, напишите как на вкус получился. [/quote] что конкретно? Наполеон? или из микроволновки? если Наполеон то еще не пробовали...ждемс...;) а если из микроволновки то вкусненько...карамель почти вся растворяется, тем самым пропитывая сам бисквит..мы уже не первый раз делаем такой, нравится за быстроту и простоту8-* [b]N.Nura33[/b], очень аппетитные орешки*Thumbs_up*:bravo:, жалко что мы сейчас без орешницы:,( а в начинку что использовали? Вот Наполеон в разрезе, но не пробовали еще [img]http://s005.radikal.ru/i212/1402/59/6ec47c2aae67.jpg[/img]

[b]Любовь_Д[/b], доброе утро,а подскажите пожалуйста рецепт Вашего Наполеона.

[b]NUV_09@mail.ru[/b], и Вам доброе!:-0 Записывайте рецепт: На тесто все продукты должны быть холодными: 1 кг муки, 4 пачки маргарина (правда я 3 взяла, показалось что жирновато будет с четырьмя). Муку на стол и начинаем натирать маргарин на крупной терке, периодически окуная кусок маргарина в муку, аккуратно перемешиваем. В мерной кружке смешиваем 4 яйца +1 ч.л. соли + 2 ст. л. 5% уксуса и доливаем воды до отметки 0,5 л.- перемешиваем. Вливаем постепенно жидкость в муку с маргарином и как бы "собираем" тесто, но сильно не месите чтоб оставались кусочки натертого маргарина. потом делю тесто на 2 части заворачиваю в пакеты или пищевую пленку и убираю в холодильник минимум на 2 часа. потом делим тесто на равные части в зависимости от того какого размера будет торт. В этот раз (так захотелось) у меня получилось 9 частей толщиной 3-4 мм., но обычно я делаю в 2 раза тоньше, тк. люблю тонкие коржи. Один корж из девяти ушел на посыпку. Кстати из это теста можно не только этот торт делать;) всякие языки и другие слойки.. Крем заварной: 4 ст. молока+1,3 ст. сахара+ 1 пакетик ванильного сахара ставим на плиту, в это время перемешиваем миксером 4 яйца+ 4 ст. л. муки, после того как хорошо перемешали добавляем 2 половника уже подогретого молока, переремешиваем и аккуратно вливаем в разогретое молоко. Теперь главное помешивать, чтоб не образовывались комочки, довести до первых "булек", но не кипятить. Снять с огня и остудить. Вообще потом надо надо дождаться пока крем остынет и сделать следующее: растереть 300 гр. сливочного масла добела и постепенно добавлять остывший заварной крем, продолжая взбивать, он должен получится воздушный и белого цвета. Но у меня не получается так, почему то расслаивается:-/ поэтому я ложу масло в теплый крем и взбиваю так. Когда остынут коржи и крем, собрать торт и дать пропитаться...не менее суток..тогда он получается мягким*Thumbs_up*

[b]N.Nura33[/b], %-6[b]Любовь_Д[/b], *¬*%-6 блин какая красота, седня или на выходные тоже че нибудь постряпаю... раздрознили..........

[b]Любовь_Д[/b], а карамель как делается? интересует из микроволновки @}->-

Девочки!!! У вас что праздник каждый день?:) к чаю торты прям ни по одному печёте :) молодцы :bravo: Я в будни на стряпню вечером вообще не способна, ну оооочень редко и то что нибудь быстрое типа кекса замесить. А вчера у меня закон подлости случился! Пекла капкейки в детский сад (у сына др сегодня) в своей силиконвой форме сто раз проверенной и ни разу ничего в ней не прилипало, а тут как назло вся первая партия 24штуки прилипли и никак не вылазят !!! вытаскивала мучалась, но всё равно все днища повредила 8-D А пекла я уже почти ночью! Пришлось новую партию заводить :) [b]Tatka777-08[/b], [quote=Tatka777-08] 8-D у меня даже мысли не было в микроволновке бисквит приготовить?)))) хотя в мульте пеку) [/quote] в микроволновке очень быстрый и вкусный шоколадный бисквит получается, тут на детках даже отдельная тема была по нему, я пекла-правда вкусно! и ещё один белый бисквит делаю, давно в нашей пироговой теме выкладывала рецепт и фото: [quote]я недавно вот что пекла http://forum.say7.info/topic11758.html [img]http://s017.radikal.ru/i407/1112/97/a63b39990c5a.jpg[/img] по вкусу получился как апельсиновый бисквит из духовки совсем не сырой, пористый такой и воздушный. но не такой пышный как у автора. пекла 10 минут (не 7 как в рецепте) и делала я в форме "кольцо" поэтому начинки не особо много вместилось. крем делала такой: маскарпоне +сметана+сах. пудра. тортик настоялся ночь, вкуснее стал! сверху наскоряк полила малиновым сиропом [/quote]

[b]Любовь_Д[/b], мы орешки только с вареной сгущенкой любим , которая из ленты - варится супер ,как ириска становится *Thumbs_up* .

[img]/media/forum/381031362.JPG[/img] хотела тортик на выходной сделать.Было заранее сгущенки три банки сварено ,а мои её съели с папой .Вот из блинчиков сделала ,заварной шоколадный крем ( из пакетика :-;[ ) и шоколадом покрыла.

[quote=N.Nura33][img]/media/forum/381031362.JPG[/img] хотела тортик на выходной сделать.Было заранее сгущенки три банки сварено ,а мои её съели с папой .Вот из блинчиков сделала ,заварной шоколадный крем ( из пакетика :-;[ ) и шоколадом покрыла.[/quote]супер придумка! возьму чебе на заметку+<<-<-

[b]матильдаБ[/b], +<<-<-

[img]/media/forum/1799602343.JPG[/img] Ещё такой шоколадно-творожный пирог делали , по мне можно как бисквит для торта.Потому что получается воздушный и легкий . 0.5 п.масла , плитка шоколада ( у меня горький ) , 1 ст.сахара , 3 яйца , 120г. муки , 0.5 ч.л. разрыхлителя , соль, пачка творога ( 180г ) Шоколадку разломать на кусочки и растопить с маслом на медленном огне, помешивая .Добавить половину сахара , 2 яйца ( одно оставить ) , муку, разрыхлитель ,соль .Хорошо перемешать. Отдельно смешать оставшийся сахар,яйцо и творог.Получилось 2 смеси. На дно сначала налить часть шоколадной смеси и разровнять, а то , что остается смешивать с творожной по типу мрамора или зебры. Этот набор продуктов на форму 20-22см .

Девочки, решила сегодня что-нибудь простое испечь, нашла рецепт рисового пудинга http://www.tveda.ru/recepty/risovyy-puding/ В духовке он был минут 40, когда достала - весь развалился:,( скажите что не так сделала???

Девочки, слышела что торт наполеон делают из слоеного теста , кто нибудь пробовал