[b]Arta32[/b], я тут тока как читатель((( Младенец болел, завтра правый раз в спортзал Взвешаюсь и отпишусь Стол тоже постараюсь сфотать

Девочки! Всех с праздником! Мира, любви, здоровья вам и вашим семьям!

фото стола сделала, выложу позднее, Итоговую таблицу тоже! детки болеют, здесь и набегами я, под 40-ковник темпер была, и я болею......

:elka: с Новым годом! главное-ЗДОРОВЬЯ!!!!!!:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}:-{}

В наступающем Новом году Я хочу пожелать вам добра. Чтоб вы были у всех на виду, Чтоб хорошей работа была. Чтоб детишки вас только слушались, Не кричали и не болели. Чтобы вы от беды не мучились, Чтоб смеялись не только в апреле. Дед Мороз пусть подарит вам радость, А снегурка – свою красоту. И зима пусть снимает усталость, Будьте счастливы в этом году.:ng::ng:

[b]Arta32[/b], выздоравливайте, не болейте!

[b]Margarita2012[/b], спасибо! бум стараться не болеть!

как и обещала фото стола: 1. закуси: -бутеры с красной икрой -сыр Ламбер -сыр с голубой плесенью -мёд гречичный -острые рулетики (мексиканская лепёшка смазывается такой вот начинкой (варёная морковь на тёрке_варёная свёкла на тёрке потёртая+сыр на тёрке мелкой+майонез на тёрке+чеснок на тёрке - 2 головки аж), и потом лепёха сворачивается в виде рулета, ну и режется на кусочки, протыкаем зубочисткой с надетой на неё оливкой!) -фрукты -соки... ВОТ: [img]/media/forum/e396b231-f41a-4f21-abda-4f02cc05ad21.jpeg[/img] салаты: -Оливье (с курицней, а не колбасой!) -сельдь под шубой (Брала на развес сельдь в Магните Курганскую(за ней огромная просто очередь 30 числа была...)) -кальмары в сливочном соусе - мидии в масле с перцем вот: [img]/media/forum/b5238ab3-2aba-4e85-ad74-6faf1ae2583b.jpeg[/img] на горячее: - котлетки (домашние с чесноком и луком) - гарнир: картофельное пюрэ на сливках 33% - такая ещё красная штуковина к гарниру, это "салатик" из свеклы+лук репчатый+чеснок+айва+майонез НУ И ТОРТИК: коржи купила готовые (не пеку, духовка не фурычит) начинка из крема сливочного собственного производства(рецепт ниже) + бананов и второй слой начинки варёная вишня в коньяке! сверху торт покрыла помадкой (её тоже купила в магазине для кондитеров, есть такой на ул.Котовского) вот: [img]/media/forum/66e4faa7-bee5-4c73-9a4d-a9d33f68ea78.jpeg[/img] на срезе: [img]/media/forum/a9601026-d7d4-4f65-abf8-bc7bc7550ff6.jpeg[/img] теперь МИНУС торта: не пропитала я его, думала крема будет достаточно для коржей, но я ошиблась...

теперь рецепт крема для торта: 100 г сливочного масла+ 70 мл сгущёнки= миксером сначала доводим сливочное масло (предварительно его при комнатной температуре доводим до состояния мягкого пластилина) при взбивании до БЕЛОГО состояния, а потом только сгущёнку выливаем туда и снова взбиваем!!! вот....

.....аааааааааа.....хоть и болею, аппетит не очень, но по калориям всё равно капец, тушите свет.....*zlob*

[img]/media/forum/2f3c367c-dc9a-4b72-ae07-f1daa7800363.jpeg[/img]

[img]/media/forum/8beeef2e-136e-4422-a701-8ae791dd6407.jpeg[/img]

[img]/media/forum/afa43272-f4fa-4ed9-af65-d8e6180f31f4.jpeg[/img]

Стол успела сфоткать не тронутым, не сервированным, так сказать "сырым", кроме салатов были еще пара закусок и пельмени на горячее. Первый торт "птичье молоко", любимый торт моего мужа, второй - кокосовый, такой вкусный получился, "пальчики оближешь"- сказала дочь. Салаты обычные: сельдь под шубой, гранатовый браслет, салат с ананасом и салат с капустой( курица, гранатовые зерна, лук маринованный, немного капусты, ананас), остатки селедки порезала (мои ее очень любят), фаршированные яйца (авокадо, огурец через терку, зелень, крабовые палочки, творожный сыр). Пили домашний компот, мы с мужем и мамой вино игристое Ламбруско по бокалу выпили.

Ну девчонки молодцы, всего так много на готовили!!! вы для меня Герои:bravo: [b]Margarita2012[/b], а как ты делаешь Птичье молоко? Поделись, если не сильно сложный рецепт, у меня муж тоже любит)

[b]Margarita2012[/b], Гранатовый браслет!*¬* а яйца фаршированные - можно поподробнее ингредиенты расписать и их соотношение ( я от знаю, если авокадо в блюдо переложить, то вкус может подпортится из-за горечи....о_о )

[b]Margarita2012[/b], *Thumbs_up* 2 торта - жесть !!!!!!!!!!!!:bravo:

Всем привет! С Новым 2016 годом! Любви, красоты, счастья, взаимопонимания, достатка, хорошей работы! :ded: [img]/media/forum/3997efaa-ea24-48c5-b33b-8962977dc47f.jpeg[/img] Горячее не сфотала. Кета с луком под сырно-сливочным соусом

[b]Margarita2012[/b], тортики классные и салатиков много *Thumbs_up* В каком составе отмечали? Я хотела открытый пирог из песочного теста с начинкой из творога и консерв персиков испечь, муж уговорил не печь "Все равно много не съедим" Отложили на 3-4 число

[quote=Джина] [b]Margarita2012[/b], а как ты делаешь Птичье молоко? Поделись, если не сильно сложный рецепт, у меня муж тоже любит) [/quote] *plus* Тоже охота рецептик! [b]Arta32[/b], вкусные мексиканские лепешки? Так необычно А сами лепешки где брали? Начинку можно сварганить...