Главная / Форум / Хозяюшки / Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 30

Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 30

Необычные подарки милым дамам на 8 Марта

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

05.04.2016 11:27

krasotka_mama

offline

Тигра, а какой крем Вы использовали для травы? можно рецептик?)))
и ещё такой вопрос, напишите пожалуйста пропорции чем полить тортик ещё можно? (шоколад растопить+масло+сливки).

тигра
сейчас стали популярны кремовые тортики, праздничная упаковка выходит из моды)))))

Ответить на это Цитировать

05.04.2016 11:39

тигра

offline

Модератор

krasotka_mama, рецепт крема на два сообщения выше, а глазурь выкладывала вроде в начале темы или кто-то его цитировал уже )))
можно растопить шоколад со сливками, пропорции не подскажу - на глаз))) чтоб не сильно густо и не жидко, а вот как вам надо. я просто так не делаю, поэтому пропорций не знаю
можно гляссажем - зеркальной глазурью, ее можно подкрашивать в любые цвета (рецепты в интеренете или на курсе))

Ответить на это Цитировать

05.04.2016 12:19

krasotka_mama

offline

тигра,

спасибо!

Ответить на это Цитировать

05.04.2016 23:39

Марусишка

offline

Вот мой новый тортик

Ответить на это Цитировать

07.04.2016 15:47

мамаИльюхи

offline

Здравствуйте, девочки подскажите пожалуйста где найти подставку 4-5 ярусов квадратную , в магазинах очень дорого , может у кого-то есть в аренду можно взять очень надо на свадьбу 20 мая.

Ответить на это Цитировать

07.04.2016 15:48

мамаИльюхи

offline

Тигра,

можно информацию по курсам?

Ответить на это Цитировать

07.04.2016 18:12

РыжЮля

offline

девочки, подскажите как пропитывать коржи? и чем? помимо крема я имею ввиду. Спасибо заранее

Ответить на это Цитировать

08.04.2016 10:48

krasotka_mama

offline

РыжЮля, я пропитываю соком от консервирован ных
ананасов. Если шоколадный- то сладким вареным кофе.

Тигра, скажите пожалуйста технологию
нанесения крема чиз, спасибо за рецепт!.
Я бока ровняю кондитерским шпателем, при толщине слоя крема 3-5мм примерно,
но все равно ровно не получается и видны мазки
шпателя.(((
Может я тонко мажу? Сколько у Вас толщина крема по бокам торта получается?

Ответить на это Цитировать

08.04.2016 11:23

Wasilisa

offline

РыжЮля, сироп разведенный водой (малина,вишня,клубника)+ коньяка немного или без него если детки маленькие. Удобно силиконовой кисточкой. Я обычно уменьшаю кол-во сахара в тесте и с пропиткой получается нормально.

Ответить на это Цитировать

08.04.2016 12:58

РыжЮля

offline

РыжЮля, Wasilisa, спасибо за рецепты и советы

Ответить на это Цитировать

08.04.2016 14:44

тигра

offline

Модератор

РыжЮля, я не пропитываю дополнительно ничем, только крем
krasotka_mama, если честно я не замеряла толщину крема - если торт кремовый то обмазываю просто слоем чтоб не было видно корж, если под мастику крем, то просто что бы было ровно)
может шпатель узкий? повротный столик у вас есть? очень удобно на нем.

Ответить на это Цитировать

09.04.2016 07:50

mali-pusik

offline

Девочки, подскажите пожалуйста, где вы ягоды/фрукты для украшения тортов покупаете хорошие? Была вчера вечером в Гудвине и Пассаже - все вялое, голубика с плесенью

А мне аж три торта голых с фруктами надо будет в понедельник

Ответить на это Цитировать

09.04.2016 09:19

missVIP

offline

mali-pusik, говорят в Метро надо ехать за фруктами. я на рынке клубнику взяла вчера и сегодня почти все ягоды плесенью покрылиси

Ответить на это Цитировать

09.04.2016 10:33

nadya24

offline

mali-pusik, в прошлые выходные ягоды,без плесени: голубику,красную смородину, и вяьлую ежевику видела в Перекрестке на Прокопия Артамонова

Отредактировано nadya24 09.04.2016 10:34

Ответить на это Цитировать

11.04.2016 16:08

НаташаШ

offline

Девочки, Добрый день! Может кто подскажет рецепт проверенного тортика без яиц. Очень надо. У ребенка аллергия, а так хотелось бы его обрадовать на день рождение! Заранее спасибо!

Ответить на это Цитировать

11.04.2016 19:36

тигра

offline

Модератор

НаташаШ,
1 ст сметаны, 1 ст сахара, 1 ч ложка соды вмешана в муку
Сметану с сахаром размешать и подождать несколько минут до растворения сахара. ввести муку ( я делаю на глаз, допустим для начала два стакана). Размешать. разделить тесто пополам. В одну половину добавить 3 ст. лодки какао, в другую просто добавить муки. тесто должно быть мягче чем пельменное, но не растекаться. К чистым рукам не липнет.
Раскатывать удобнее сразу на пергаменте. из каждой части теста минимум три коржа получается. раскатываете, вырезаете нудную форму. выпекаете печется очень быстро

крем: либо сметана, либо сливки, взбитые с сахаром
можно добавлять неаллергенные для вас ягоды - чернику обыно у меня заказывают

Ответить на это Цитировать

11.04.2016 20:42

Gulcha

offline

Девочки, милые, поделитесь, пожалуйста, рецептом торта Клубниконе , очень в душу запал

Ответить на это Цитировать

11.04.2016 21:34

НаташаШ

offline

Тигра, спасибо большое!!! Очень выручили.

Ответить на это Цитировать

11.04.2016 23:18

Juls

offline

тигра, тесто получается похожее на песочное?

Ответить на это Цитировать

12.04.2016 10:20

РыжЮля

offline

очень простой тортик, и довольно вкусный получился.
Коржи- классический бисквит
крем - маскарпоне+йогурт+цедра лимона+лимонный сок+желатин, с консервированными персиками.
коржи пропитала сиропом от персиков.
сверху шоколад+молоко+ масло сливочное.
оформление собственная фантазия))

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Показать пользователей на карте

Пошевина Ярославна Витальевна

Совместно со стоматологией АЛЬДЕНТИС

Прокопенко Светлана Витальевна

ПФ РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Необычные подарки милым дамам на 8 Марта

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(186)

Macedonov72,
Knopkaaaa,
chaika.1982,
vr-3d,
yuliaz,
k@teriin@,
Natalka94,
allinakov,
анастасия-румян,
Perederenko8909,
Анна99,
solne,
к@тя_,
ирлашка,
Helen,
Психолог22,
mama77,
Ваш_логопед,
Olgaov31,
Иманка,
Sokki,
cчастливая_я,
elen888,
kapitany_dvora,
Atrin,
mama-lisenka,
qwe205,
Султана,
mokina81,
BrnzaGold,
ddudina,
NataliOK,
NastjaBlack,
Юра_20010,
Zosya72,
крестина,
гламурик,
А-Н,
sv.phenda@mail.,
eLeNa03031987,
Svetlachok,
elenadaineko,
svetzem,
Постельное,
petroli,
Krackozyabra,
Мусенька1,
ЗлаЯзаЯ,
AlinaShep,
Mashka2021,
Рудбекия,
Вася87,
12дней,
Galinka@86,
mama...mama,
Анна_Е,
purga,
Sotto_voice,
BESTIA,
irusyaLev,
9195995610,
Катечкина,
Olyna,
Shikana,
556958,
Freziya,
Ms.Aliska,
lenochka0303,
alinamixajlova,
JULII90,
StaleVar,
Gemera,
Poletaem72,
Ксю884,
Olesya005,
malinka23,
юляшкина,
vika_72,
Deniz2181,
Мила0303,
Artimador,
galdaika,
Настя_20010,
Ekaterinuchka,
Maturyim,
Киса_Света,
Окся,
startex,
Radyga,
Meowui,
olegkomov,
bysinka2001,
Anna03,
...@@@...,
ludmila1982,
anestez,
Anati,
Тасенька,
ptichka_mm,
_Beauty_,
Мам@Улечка,
тИрминатор,
kukarina,
vladk,
nashpilkah,
ИраТи,
Elfikka,
KateSh,
Ики,
saturn-z,
DIMAVERA2402,
Astranika,
valeriya.usanov,
Lybasha,
marinkinsss,
irino4kaa,
lenockayrevnaet,
Evgensha,
yunik79,
Okolnikova,
Confetti,
ольга0303,
Kristi-na,
Гуличка,
Poletala,
Настя_20011,
к@терина,
Alya3,
kosta6832,
irina2427,
PorkaKorka,
Наталья0303,
lukyan,
MarSerg,
984779,
Капитошка85,
Софья1980,
котик_настя,
Pandanad,
ell1na,
ЗайцеваЭлина,
nadegdaaa,
МармеладS,
vlad22topalov,
POloNever,
KozelPalka,
Ирен,
Dinkina,
Лен.А,
Grande_Ecole,
Ledi12,
Nathen,
Клавдюша,
Катюшкаа,
Koroleva_Margo,
Алина-Стоянова,
Galinka_ja,
EvgeniyaCN,
Элька,
evgensamsonova,
Anka19,
smoke,
VeronikaStar99,
Альбион,
Olimpicslon,
IriSha111111,
сергей1,
milanana,
Belleworld,
LokolFokal,
Anna9009,
iva-masha,
Dobryi,
losoloko,
Toropokar,
Борисовна,
ИмпеRия,
Angelika_lika,
mirabella,
IrinchikS,
Солнышко_моё,
anuta_mama,
Kameya,
alp,
Ставр72,
Ивушка

Деток(60)