Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [29]
 
#
X
06.06.2019 10:05
Дата регистрации: 28.05.2009
Дней на сайте: 6171
Авторитет: +28
offline
Ilona777, перепись проводите? мама выращивает
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.06.2019 10:58
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5872
Авторитет: +5
offline
Natasha84
В этом году тыквы выращивала для животных, ну не хотят мои товарищи её кушать. Но вот оставила одну для себя. И правильно сделала, как оказалось. Разделала её вчера. Поделила, часть оставила для себя, остальное вместе с кожурой перекрутила для своих птичек, любят мои куряшки такую вкуснятину.
Только после того, как тыква была разделана, я вспомнила, что её сфотографировать надо было. Ну теперь как есть

Подскажите рецептик.
Мягкая, плотная, сочная. Сорт Стофунтовая. По весу точно не скажу, но уступает Россиянке. Чуток. Но не сильно сладкая.
Заварганила я с неё кекс.

Моим привередам понравилось. Так что смело в следующий год буду тыкву садить, да побольше, побольше
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.06.2019 12:20
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 6058
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
volkiriya72
Eya, скажите сколько соли нужно, чтоб год стояли? Места в морозилке не так много а ваш вариант очень нравится

Не могу точно сказать, делаю на глаз. На кг может 2-3 ст.ложки, но это очень приблизительно. Должно быть солено. Потом примерно на 2/3 стакана сметаны 1-2 чайные ложки заготовки кладу, чтобы намазку на хлеб сделать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.06.2019 22:25
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 5553
Авторитет: 0
offline
Девочки кто-нибудь замораживал руколлу? В том году наморозила базилик, всю зиму ели-ароматный, вкуснючий.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 06:49
Дата регистрации: 18.08.2008
Дней на сайте: 6454
Авторитет: +12
offline
Отдам стеклянные банки разного объема. Забирать сегодня в Восточном мкр. Пишите в личку)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 12:49
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 6222
Авторитет: +11
offline
anna_86, а как? Нарезали и в пакет или др. Способом?Даже не думала,про базилик,ура еще будет одна травка ароматная зимой!
Отредактировано Wasilisa 09.06.2019 12:52
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 13:49
Дата регистрации: 10.08.2016
Дней на сайте: 3540
Авторитет: 0
offline
Wasilisa
Даже не думала,про базилик,ура

никогда не морожу базилик, он в горшке на подоконнике прекрасно растет, как и мята и петрушка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 17:42
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 4140
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Сегодня наварила варенья из сосновых шишечек




Отредактировано Ксветлячок 09.06.2019 17:44
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 19:36
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 5553
Авторитет: 0
offline
Wasilisa,
Wasilisa
anna_86, а как? Нарезали и в пакет или др. Способом?Даже не думала,про базилик,ура еще будет одна травка ароматна я зимой!
Я целыми веточками замораживала (а потом зимой на бутеры - хлеб, помидор, брынза или любой творожный сыр и сверху базилик, в салат добавляла (помидор+огурец+кукуруза+зелень+базилик) и для пиццы поверх сыра базилик. Он такой ароматный, вкусный. Я двух видов замораживала (фиолетовый и лимонный,"лимонник")
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 21:00
Дата регистрации: 14.05.2007
Дней на сайте: 6917
Авторитет: +74
Показать на карте
offline
Я сегодня ревеня нарезала. Буду варенье из ревеня с бананами делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 02:16
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 6058
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Я с бананами не пробовала, варю постоянно с лимоном и апельсином. В этом году попробовала ещё одуванчиков добавить. Дочь собирала, старалась))) на вкус не отличается от оригинала))).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 15:32
Дата регистрации: 01.06.2019
Дней на сайте: 2515
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Напишу как я как заморозить стручковую фасоль на зиму , хотя по этому методу можно заморозить практически любые овощи :

В этом методе заморозки мы будем бланшировать стручковую фасоль.Кидаем мытую и порезанную фасоль в кастрюлю с кипятком и варим 2-3 минуты;пока стручки варятся, готовим вторую кастрюлю с холодной водой (лучше со льдом для быстрого остужения);после варки сразу же помещаем фасоль во вторую кастрюлю на 3 минуты, не более;достаем фасоль и тщательно просушиваем ее на бумажных или тканевых полотенцах;раскладываем по порциям в пакеты.
При варке мы избавляем фасоль от всех ферментом, а обдавая ее сразу же ледяной водой сохраняется большее количество полезных свойств продукта. Также этот способ позволяет сохранить первоначальный вид продукта.

Ссылка

Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 22:17
Дата регистрации: 23.11.2014
Дней на сайте: 4167
Авторитет: 0
offline
Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами на зимо приготовить очень просто. Просто добавьте в него один ингредиент, и оно станет еще вкуснее. Рецепт варенья из клубники не требует много усилий. Ягоды остаются целыми, и не развариваются. Очень вкусное клубничное варенье с целыми ягодами зимой будет как находка!

Нам понадобятся продукты:

Клубника - 1 кг
Сахар - 09-1 кг
Банан - 1 шт.



Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.06.2019 22:49
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 2944
Авторитет: 0
offline

Не стесняйтесь забирать с дачи редиску. Она вкусна маринованная и отлично хранится в банках в погребе. Порежьте ее дольками, как и репчатый лук, добавьте пару "спичек" лимонной цедры. Вскипятите любимый маринад с пряностями и яблочным или ягодным уксусом, солью и сахаром. Залейте им редиску и дайте остыть. В случае с заготовкой ее на зиму, банки стерилизуйте и укутайте на ночь. Готова через три дня. Остатки, которые не вошли в банку, смело залейте маслом, посыпьте солью, зеленью, перцем, заботливо замотайте в полиэтиленовый пакет и уберите на ночь в холодильник. Со стейками уходит без остатка.
Отредактировано volkiriya72 17.06.2019 22:51
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 00:03
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 6034
Авторитет: +41
offline
Вот и я открыла заготовочный сезон - заморозила жимолость. Для экономии места в холодильнике и удобства употребления сразу разбиваю ее блендером, добавляю немного сахара (по вкусу) и в маленькие 200-граммовые контейнеры.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:16
Дата регистрации: 18.02.2016
Дней на сайте: 3714
Авторитет: 0
offline
Этери
Вот и я открыла заготовочный сезон - заморозила жимолость. Для экономии места в холодильнике и удобства употребления сразу разбиваю ее блендером, добавляю немного сахара (по вкусу) и в маленькие 200-граммовые контейнеры.

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, зимой как ее используете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:23
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4866
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Завтра начинаю заготовку семян своих томатиков
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:33
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 6034
Авторитет: +41
offline
Жан_на, да просто ложкой есть очень вкусно (у меня сорта сами по себе вкусные). Еще творог на завтрак поливаем, пирог из песочного теста + творожная прослойка + жимолость делаю.
Отредактировано Этери 27.06.2019 23:33
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:58
Дата регистрации: 10.09.2009
Дней на сайте: 6066
Авторитет: +13
Показать на карте
offline
Этери, а расскажите пожалуйста про сорта) собираюсь в будущем посадить жимолость) сколько у вас кустов? Правда что по одному они не растут и нужна пара обязательно?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.06.2019 11:47
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 6034
Авторитет: +41
offline
touchy, у меня их 3 разных. Про названия не скажу, т.к. сажала не я, а свекровь, которой много лет уже нет с нами. Посажены 2 рядом, а третий в том же ряду, но через несколько кустов других ягод. Тоже читала, что по одному не рекомендуется сажать и, наверное, склонна в это верить, т.к. на другой даче один и он сидит уже довольно давно, но растет медленно и ягод на нем мало. Т.к. садовод я на букву Х (не подумайте, что хороший), то не знаю, так и должно быть с молодыми кустами или таки не нравится ему в одиночестве.
Ответить на это Цитировать
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [29]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(114)
Markushka,
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
Vladimir77,
Ser1980k,
lenochka32,
Nata-lya,
asiletskaya,
kapetochka,
vova_duba,
яриклиза,
osen2004,
exp-kinetika@,
slava1443,
olgunya21,
Алла777,
kisulya80,
капковиктория,
_Tania2104,
Ксюндрик,
Lana26,
p88n95p99,
nelada37,
Davlusha,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
domovjenok,
sneshka,
чернова,
татьяна.32,
SexyMama,
FaceUp,
alextour,
mariya989,
@-Любимка-@,
Кузенька-Наташа,
Gallagalla,
NADIN210485,
палыч,
Юли4ка,
Галина123,
Наташа-Кузя,
mechta_4,
КупринаВ,
Larionova_Nati,
lenusik25,
Rusa,
RufinaDEN,
SNatalyaS,
Stylish,
Мартыфка,
zog2104,
Родион72,
Zerik,
Маринка_21,
TBoltic,
Кругляш,
бываю_редко,
olga072123,
@МИЛКА,
АлекСа_,
Колобок007,
NadyaShtef21,
jojowinston,
Svetik_K,
мамаЯны,
Tanushka888,
Войнушка,
Кристина370,
privet,
Печенюшка,
МЕДОВАЯ,
Катюха,
VICTORY2014,
VOV,
Галя_Валя,
юляшка@72.ru,
Хурма_спелая,
@@@Natali@@@,
Best'ия,
Tio,
Леля-Поля,
luminalu77,
cdtnkfyrf,
KoZoCHkA,
Мама_Даши,
Света50,
Lena8072,
zenchuk,
MsSexy,
stpdoctor-homeo,
biktop,
leviE,
jamaica,
robey2015,
Лена@tyra,
olgavaracsina,
Lenok2010,
sshabovta,
AlenaBest,
Густера,
ТАЙНА,
Чертенок,
Kirito,
Eleonor@,
Anka_rz,
бел@ка,
kapko,
hanugdei,
Nikon85.85,
nevidimka,
Irиsка,
Nastenochka_D
Деток(50)
анюта (Родитель shera),
Вовочка (Родитель Lyana),
Антон (Родитель Таня_В),
Мальчик (Папа Шмель),
Сын (Родитель Ket),
Андрей (Мама Ольг@),
Александра (Мама Vikulia),
Ксения (Мама кипишь),
Данил (Мама Kartink@),
Мадлен (Мама Мадленоля),
Максим (Мама Масичка),
Лев (Мама Angel-love-bes),
Сергей (Мама Gala_Vova),
Петр (Мама Nadin_KM),
Полина (Мама rada83),
Егор Андреевич (Мама Senty),
Макар (Мама ТатьЯнушка),
Саломия (Мама SK96),
Никита (Мама Olga4-05),
Даниил (Мама MamaLara),
Кирюня (Мама kukleshka_072),
Дима (Мама Вика31),
Александра (Мама ksu_teterina),
Валерия (Мама didyusha),
Кирилл (Мама Jain),
Даниил (Мама OlyaKotova),
Семен (Мама tomatka88),
Елена (Мама Наталья1306),
младшая Дочка (Мама avtogonka),
Дима (Мама Ronita),
София (Мама mara81),
Дарьюшка (Мама lerinamama),
Анна Юрьевна (Мама милка383),
Мадлен (Мама Армянка),
Андрей (Мама mar10253901),
Максимка (Родитель maria2804),
Полюшка (Мама ek.bugor),
Родион (Мама Джентли),
Полюшка (Мама bugorek1),
Владислава (Мама MIREYKA),
Лу (Мама Tasha6),
Полина (Мама BelkaViktorovna),
Ульяна (Мама BelkaViktorovna),
Матвей (Мама Селена),
Вениамин (Мама Габриела),
Максим (Мама rusalochka),
Даниэль (Мама Natali72),
Полина (Мама lenawt78),
Стефания (Мама landysh-86),
Яна (Мама Nika1978)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (16)
Гостей: 733
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия