Главная /  Форум / Хозяюшки / Заготовки на зиму! Часть 9

Заготовки на зиму! Часть 9

[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [29]
 
#
X
06.06.2019 10:05
Дата регистрации: 28.05.2009
Дней на сайте: 6052
Авторитет: +28
offline
Ilona777, перепись проводите? мама выращивает
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.06.2019 10:58
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5752
Авторитет: +5
offline
Natasha84
В этом году тыквы выращивала для животных, ну не хотят мои товарищи её кушать. Но вот оставила одну для себя. И правильно сделала, как оказалось. Разделала её вчера. Поделила, часть оставила для себя, остальное вместе с кожурой перекрутила для своих птичек, любят мои куряшки такую вкуснятину.
Только после того, как тыква была разделана, я вспомнила, что её сфотографировать надо было. Ну теперь как есть

Подскажите рецептик.
Мягкая, плотная, сочная. Сорт Стофунтовая. По весу точно не скажу, но уступает Россиянке. Чуток. Но не сильно сладкая.
Заварганила я с неё кекс.

Моим привередам понравилось. Так что смело в следующий год буду тыкву садить, да побольше, побольше
Ответить на это Цитировать
 
#
X
07.06.2019 12:20
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5938
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
volkiriya72
Eya, скажите сколько соли нужно, чтоб год стояли? Места в морозилке не так много а ваш вариант очень нравится

Не могу точно сказать, делаю на глаз. На кг может 2-3 ст.ложки, но это очень приблизительно. Должно быть солено. Потом примерно на 2/3 стакана сметаны 1-2 чайные ложки заготовки кладу, чтобы намазку на хлеб сделать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.06.2019 22:25
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 5433
Авторитет: 0
offline
Девочки кто-нибудь замораживал руколлу? В том году наморозила базилик, всю зиму ели-ароматный, вкуснючий.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 06:49
Дата регистрации: 18.08.2008
Дней на сайте: 6334
Авторитет: +12
offline
Отдам стеклянные банки разного объема. Забирать сегодня в Восточном мкр. Пишите в личку)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 12:49
Дата регистрации: 07.04.2009
Дней на сайте: 6102
Авторитет: +11
offline
anna_86, а как? Нарезали и в пакет или др. Способом?Даже не думала,про базилик,ура еще будет одна травка ароматная зимой!
Отредактировано Wasilisa 09.06.2019 12:52
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 13:49
Дата регистрации: 10.08.2016
Дней на сайте: 3421
Авторитет: 0
offline
Wasilisa
Даже не думала,про базилик,ура

никогда не морожу базилик, он в горшке на подоконнике прекрасно растет, как и мята и петрушка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 17:42
Дата регистрации: 19.12.2014
Дней на сайте: 4021
Авторитет: +21
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Сегодня наварила варенья из сосновых шишечек




Отредактировано Ксветлячок 09.06.2019 17:44
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 19:36
Дата регистрации: 05.02.2011
Дней на сайте: 5433
Авторитет: 0
offline
Wasilisa,
Wasilisa
anna_86, а как? Нарезали и в пакет или др. Способом?Даже не думала,про базилик,ура еще будет одна травка ароматна я зимой!
Я целыми веточками замораживала (а потом зимой на бутеры - хлеб, помидор, брынза или любой творожный сыр и сверху базилик, в салат добавляла (помидор+огурец+кукуруза+зелень+базилик) и для пиццы поверх сыра базилик. Он такой ароматный, вкусный. Я двух видов замораживала (фиолетовый и лимонный,"лимонник")
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.06.2019 21:00
Дата регистрации: 14.05.2007
Дней на сайте: 6797
Авторитет: +74
Показать на карте
offline
Я сегодня ревеня нарезала. Буду варенье из ревеня с бананами делать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 02:16
Дата регистрации: 18.09.2009
Дней на сайте: 5938
Авторитет: +18
Показать на карте
Eya
offline
Я с бананами не пробовала, варю постоянно с лимоном и апельсином. В этом году попробовала ещё одуванчиков добавить. Дочь собирала, старалась))) на вкус не отличается от оригинала))).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 15:32
Дата регистрации: 01.06.2019
Дней на сайте: 2395
Авторитет: 0
Показать на карте
offline
Напишу как я как заморозить стручковую фасоль на зиму , хотя по этому методу можно заморозить практически любые овощи :

В этом методе заморозки мы будем бланшировать стручковую фасоль.Кидаем мытую и порезанную фасоль в кастрюлю с кипятком и варим 2-3 минуты;пока стручки варятся, готовим вторую кастрюлю с холодной водой (лучше со льдом для быстрого остужения);после варки сразу же помещаем фасоль во вторую кастрюлю на 3 минуты, не более;достаем фасоль и тщательно просушиваем ее на бумажных или тканевых полотенцах;раскладываем по порциям в пакеты.
При варке мы избавляем фасоль от всех ферментом, а обдавая ее сразу же ледяной водой сохраняется большее количество полезных свойств продукта. Также этот способ позволяет сохранить первоначальный вид продукта.

Ссылка

Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.06.2019 22:17
Дата регистрации: 23.11.2014
Дней на сайте: 4047
Авторитет: 0
offline
Рецепт клубничного варенья с цельными ягодами на зимо приготовить очень просто. Просто добавьте в него один ингредиент, и оно станет еще вкуснее. Рецепт варенья из клубники не требует много усилий. Ягоды остаются целыми, и не развариваются. Очень вкусное клубничное варенье с целыми ягодами зимой будет как находка!

Нам понадобятся продукты:

Клубника - 1 кг
Сахар - 09-1 кг
Банан - 1 шт.



Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.06.2019 22:49
Дата регистрации: 29.03.2018
Дней на сайте: 2824
Авторитет: 0
offline

Не стесняйтесь забирать с дачи редиску. Она вкусна маринованная и отлично хранится в банках в погребе. Порежьте ее дольками, как и репчатый лук, добавьте пару "спичек" лимонной цедры. Вскипятите любимый маринад с пряностями и яблочным или ягодным уксусом, солью и сахаром. Залейте им редиску и дайте остыть. В случае с заготовкой ее на зиму, банки стерилизуйте и укутайте на ночь. Готова через три дня. Остатки, которые не вошли в банку, смело залейте маслом, посыпьте солью, зеленью, перцем, заботливо замотайте в полиэтиленовый пакет и уберите на ночь в холодильник. Со стейками уходит без остатка.
Отредактировано volkiriya72 17.06.2019 22:51
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 00:03
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5914
Авторитет: +41
offline
Вот и я открыла заготовочный сезон - заморозила жимолость. Для экономии места в холодильнике и удобства употребления сразу разбиваю ее блендером, добавляю немного сахара (по вкусу) и в маленькие 200-граммовые контейнеры.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:16
Дата регистрации: 18.02.2016
Дней на сайте: 3594
Авторитет: 0
offline
Этери
Вот и я открыла заготовочный сезон - заморозила жимолость. Для экономии места в холодильнике и удобства употребления сразу разбиваю ее блендером, добавляю немного сахара (по вкусу) и в маленькие 200-граммовые контейнеры.

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, зимой как ее используете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:23
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4747
Авторитет: +38
Разместил рецепт
offline
Завтра начинаю заготовку семян своих томатиков
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:33
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5914
Авторитет: +41
offline
Жан_на, да просто ложкой есть очень вкусно (у меня сорта сами по себе вкусные). Еще творог на завтрак поливаем, пирог из песочного теста + творожная прослойка + жимолость делаю.
Отредактировано Этери 27.06.2019 23:33
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.06.2019 23:58
Дата регистрации: 10.09.2009
Дней на сайте: 5946
Авторитет: +13
Показать на карте
offline
Этери, а расскажите пожалуйста про сорта) собираюсь в будущем посадить жимолость) сколько у вас кустов? Правда что по одному они не растут и нужна пара обязательно?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.06.2019 11:47
Дата регистрации: 12.10.2009
Дней на сайте: 5914
Авторитет: +41
offline
touchy, у меня их 3 разных. Про названия не скажу, т.к. сажала не я, а свекровь, которой много лет уже нет с нами. Посажены 2 рядом, а третий в том же ряду, но через несколько кустов других ягод. Тоже читала, что по одному не рекомендуется сажать и, наверное, склонна в это верить, т.к. на другой даче один и он сидит уже довольно давно, но растет медленно и ягод на нем мало. Т.к. садовод я на букву Х (не подумайте, что хороший), то не знаю, так и должно быть с молодыми кустами или таки не нравится ему в одиночестве.
Ответить на это Цитировать
[1] « 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > [29]
Незарегистрированные пользователи не могут оставлять сообщения в данной теме. Зарегистрироваться.

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(78)
Анна_90,
maria1818,
Ludmila777,
pripikulka,
Мирабэль,
И_A,
saharocek82,
trolexka,
Olesia2212,
mihel60,
mylnatasha,
Stegarescu,
Эльмира7722,
Svetik2212,
Рови,
kirill2005.,
LIVE,
Karek72,
natodinceva,
Сысуева,
Juliya82,
amex,
Elena22,
КатюшаPO,
НатальяСолод,
t1981,
fotograff,
Tantan79,
Валентина72,
Zayaz,
Мария007,
KatrinSeva,
Rus999,
ира221267,
Ksюnя,
yuliyaiv,
Кириш@,
Танюшка32,
Lenanis8,
IRINA_ZHUKOVA,
Настенка,
soroka72,
Nina-78,
lora,
VALYANA72,
irina721222,
RBGirl,
Granatik,
irisca,
safronova.irina,
МаМАиКА,
793001,
Анюта-Никитина,
zayackrolik,
Термомикс_ТМ5,
slawa,
Анюточка,
rubl51,
irincka,
Аленка_,
ОЛЕСЯ25.01,
Мышончик,
Zlata_Zlata,
serq211,
shef38,
olga_zabannyh,
Luna-22,
Nata230705,
Studio22,
оленька,
mariyag73,
Юля76,
Елена9063,
Белллочка,
Aнна,
Anelie,
Natakot82,
iris5_87
Деток(45)
екатерина (Родитель лика),
София (Родитель Наталья_1978),
Алина (Мама bastinda),
Даша (Мама Аля),
Сынуля (Мама СамаяСамая),
Савелий (Родитель Мэри_Поппинс),
Никита (Мама МамаНикиты),
александра (Мама г@лчонок),
Артём (Мама lena0706),
камила (Мама ильмира8833),
Максимка (Мама Olis),
Вячеслав (Мама Charm_vixen),
Данил (Мама Marusy),
Наталья (Мама Галкина),
Артем (Мама Mila-),
Ульяна (Мама НаталиФ),
Сашенька (Мама Nati2),
Андрей (Мама buoksi),
Влада (Родитель Папа_Влады),
Олька (Родитель МаМа_72),
Митя (Мама 85ANUTIK85),
Маша (Мама ТатьянаDS),
Валерия (Мама Irinka79),
Мария (Мама Dgyrbik),
Виктор (Мама Т.Ю.Л.),
Полина (Мама serebro22),
Даниил (Мама Любовь17),
Нелли (Мама Мария-Мария),
Артём (Мама beremennay),
Егор (Мама jennyfoxton),
Савелий (Мама SOFI_И_Я),
Миланочка (Мама Gulcha),
Владислав Коростелев (Мама Анастасия1997),
Марк (Мама Gramarchuk),
Назар (Мама Tasha77),
Егор (Мама волконская),
Варенька (Мама Meizan),
Артемий (Родитель Olala86),
Полина (Мама Стася2711),
Анна (Мама вера_86),
Вовочка (Родитель crumb24),
Виктория (Мама zaya_masha),
Анюточка (Мама OlyaKotova),
Евгений Владимирович (Мама Galchonok0804),
Давид (Мама Liza24122008)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (29)
Гостей: 468
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия