[b]dejneshk@[/b], спасибо. @}->-

[url]http://www.povarenok.ru/contests/mistral_5/articles[/url] меню на каждый день поста [b]SvetaV[/b], [quote]мне казалось, что ты на другое печенье давала ссылку потому что это я уже делала когда то, а то показалось новым [/quote] ой, Света, может так и было, но не помню уже что была за ссылка...:-;[ [b]dejneshk@[/b], [quote]Спаржу нужно залить на несколько часов холодной водой, до ее размягчения. затем слить оставшуюся воду. Для специи я покупаю готовые специи корейские "Для спаржи", так и называется - там уже все есть,добавляешь в спаржу и в холодильник[/quote] *plus* у меня сестра так готовит, вкусно получается

а мы с мужем 2ой день орошку едим постную, я и не в пост ее без мяса готовлю, (картофель, морковь, огурец, редис, зеленый лук, укроп, квас, майонез постный) и стряпаю на слоеном тесте штрудель с яблоками, изюмом и корицей. Тесто слоеное "звездный" на нем наклейка "рекомендуется в пост" без животных жиров.

[b]леся_72[/b], салатик с семечками понравился! очень вкусный! спасибо за рецепт@}->- у меня сегодня ещё суп с перловкой : перловка, картошка, морковь, лук, шампиньоны, петрушка, укроп, лаврушка, сванская соль, помидорка, щепотка мяты, перец горошком. Получился наваристый и вкусный.

Девочки, а как вы пиццу без сыра делаете? может еще есть какие-то идеи начинок, кроме грибов?

[b]dejneshk@[/b], [quote]Спаржу нужно залить на несколько часов[/quote] [b]Prunchik[/b], [quote]Фунчозу очень просто готовить[/quote] Спасибо. На самом деле очень просто. Сегодня приготовила и сегодня же все съели. :) И спаржу и фунчозу. От магазинных не отличаются. Муж сказал, что домашнее даже вкуснее. Только все таки это, наверное, баловство в пост, уж очень вкусно. Завтра будем борщ есть, картошку печеную в духовке и домашние соленья. [b]Лен@[/b], [quote]салатик с семечками понравился! очень вкусный! спасибо за рецепт[/quote] @}->- Рада.

[url]http://vk.com/fave?z=photo-7602563_246715135%2Fliked21090050[/url] я все таки сделала такой тортик, в виде сердечка. Шоколадный при-шоколадный)))) в крем еще чернослив добавила... Покусочничала пока делала :-;[ в общем, тесто хорошее, вкусное, коржи хорошо поднялись, пропеклись и разрезались...

Добрый вечер! на неделе готовила вот что: 1. постный борщ 2. салат из свеклы, орехов и чернослива с масляно-лимонной заправкой 3. постные чебуреки с квашеной капустой [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/497325/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/6687493.1/0_796ad_f6633655_L.jpg[/img][/url] 500 мл воды 700 г муки 1 ч.л соли муку всыпать в кипящую соленую воду, вымешать, остудить. Раскатывать тонко тесто, выкладывать фарш, жарить на раст масле 4. ржаной хлеб на квасе [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/497324/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6200/6687493.1/0_796ac_c9fbb45e_L.jpg[/img][/url] 5. морковный постный пирог [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/497329/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/6100/6687493.1/0_796b1_f882045f_L.jpg[/img][/url] 2 стакана тертой моркови 1 неполный стакан сахара или меда (я брала пол-стакана сахара и 3 ст.л. меда) 1 стакан масла 1 ч.л соды не гасить орехи, изюм, цедра муки столько, чтобы получилось густоватое тесто, которое можно выложить-вылить на противень толщиной примерно 2 см испечь при температуре 180-200 градусов

[b]BlacMolly[/b], я примерно такой же пекла морковный, монастырская коврижка называется, только мне показался слишком жирный, так что в прошлый раз я масла налила буквально чуточку, ложки три столовых. [b]iren13[/b], ссылка не получилась - выкидывает на закладки, а они у каждого свои. :-P

[b]BlacMolly[/b], Спасибо за фото @}->-, благодаря им идея пришла - налепить пельменей картофельно-луковых и картофельно-грибных. Их потом и отварить можно будет и пожарить.

[b]BlacMolly[/b], *Thumbs_up* [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s03.radikal.ru/i176/1203/2a/6655d4eb85bc.jpg[/IMG][/URL]

[b]LeNa[/b], пирожки супер! можно рецепт теста?

Привет девочки! Я тоже пост держу, похвастаться рецептами не могу готовлю все самое простое, ничего не выпикаю, если охото сладкого покупаю шоколад горький "победа" там все ингридиенты разрешенные. Еще хотела у вас спросить, читаю рецепты ваши и там везде практически фигурирует майонез постный и раст. масло. На сколько я знаю, раст. масло можно только по выходным, поэтому на неделе я все салаты заправляю соевым соусом, а вы как раст. масло употребляете?

[b]Kery[/b], [quote]На сколько я знаю, раст. масло можно только по выходным, поэтому на неделе я все салаты заправляю соевым соусом, а вы как раст. масло употребляете? [/quote] все правильно...это по моностырскому уставу нельзя раст.масло и ты.пы....но каждый соблюдает пост в меру своих возможностей...:-;[ [quote=BlacMolly] [b]LeNa[/b], пирожки супер! можно рецепт теста?.[/quote] :-;[ спасибо! тесто делаю в хлебопечке...дрожжевое...

[b]Лен@[/b], девочки заберите у меня тыковку небольшая но жёлтая :)если надо точный вес могу взвесить

[b]BlacMolly[/b], напишите, пожалуйста, рецепт хлеба на квасе:)

[b]LeNa[/b], Лена, у меня аж слюноотделение началось на твои пирожки:) я сегодня испекла кофейный пирог-оооочень вкусно! и сестра заценила! я добавила в начинку курагу. ещё делала постный паштет из варёной морковки (рецепт отсюда [url]http://www.detkityumen.ru/forum/17105/[/url] от МаМарина ) тоже вкусно!

[b]Конфетти[/b], я по ресторанам спец ))) Ленюсь готовить, весь день как белка, поэтому за эти две недели у меня был рейд по заведениям в обед ))))) Самое разнообразное и вкусное меню предлагает сеть Максимов. Советую Бразери у Технопарка на Мельникайте. Еще вкусно (и дешево) в Фаворите в "Пельмешки да Вареники" (но это не на праздник, конечно). В "Чао Какао" в Премьере есть постное меню, вкусно, но порции уж очень маленькие! Сейчас почти все заведения предлагают постное меню! )))

[b]LeNa[/b], Лена, у меня тоже слюноотделение от пирожков )))) Мне тоже рецепт теста хочется ))))

[b]Tatira[/b], [b]SvetaV[/b], :-;[ спасибо! тесто в ХБ делаю так...у меня Панасоник, поэт.сначала нужно лить жидкость (1 стак воды), + 4 стол/л растит масла+ 3 стол/л постного майонеза+ 2 стол/л сахара+ 1 стол/л соли+ 3,5 стак.муки, сверху 1 пакетик дрожжей...Функция "ТЕСТО". Я из этого теста все свои пироги и пирожки готовлю сейчас вот опять тесто завела, а начинку еще не придумала)))) За эти выхи пекла: постный шоколадный манник, морковные кексы, пирог яблочный *Thumbs_up* постный шоколадный манник с сушеной вишней [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s017.radikal.ru/i409/1203/c7/4e3402718097.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i634/1203/89/1d2da7836222.jpg[/IMG][/URL]