Гость (178.46.*.*),

Уважаемые жители ветки, что бы вы посоветовали почитать начинающему вегану? Информации более, чем достаточно в интернете, конечно, но может быть сориентируете на что-то действительно ценное и полезное? В том числе по меню. Сейчас жду книгу издательства МИФ "Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования"". Еще хочу очень заказать их же "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни". Хватит для начала? Магазин основной, насколько я поняла, "Вриндаван". Правильно? Пока посетила только их сайт. Половина наименований для меня темный лес. Надо разбираться.

Kiwi_, вы позвоните мне лучше, ну тут реально можно писать мемуары, только вот времени столько нет совсем

Всем здравствуйте!
У меня есть земля. На ней планирую выращивать чистые овощи, ягоды. Без всякой химии и даже без навоза. Фруктовый сад только заложили. Пару сезонов проверяла почвенно-погодные условия. Теперь думаю над тем, какие садово-огородные культуры могут быть интересны и востребованы сыроежками. Сама я уже почти полный сыроед. Мой сын также почти полный сыроед. Имеем неплохой опыт и много разной информации, которую проверяем на себе. Если вам интересно моё предложение по чистой живой пище - напишите, какие огородные культуры вас интересуют. Экзотические пока растут в квартире, поскольку оранжерея ещё только в проекте Вполне можем подружиться

Гость (5.140.*.*), зелень!!! Салат, руккола, шпинат!, капуста брокколи, цветная капуста.

zhiharka,Скажите пожалуйста,у вас есть дети и муж,как питаются они? Не могли бы вы написать примерное меню на день? Взрослого и ребенка.Как правильно переходить на сыроединье если вообще опыта не было? Ведь не в один же день оказаться от привычного образа жизни.

черная_кошка, я вам телефон свой в личку написала. Звоните, все расскажу

Гость (5.140.*.*), мать-и-мачеха, подорожник, мокрица, мята, мелисса, анис весь сорняк, который незаслуженно не уважают огородники

да, кстати, и трава

zhiharka, Вы совершенно правы. Ещё я бы добавила в Ваш перечень сныть. Но не все готовы есть только траву. Переходный период тоже нужен.

eazvereva, Записала Ваши пожелания

Всем доброго дня. А подскажите, где вы зимой покупаете фрукты и овощи? А то я вообще ничего приличного не могу найти ( Даже элементарно морковку съедобную, огурцы, помидоры. Может, я просто мест не знаю?

правильный мак!

Rapunzel, тоже этот вопрос интересует... одно время мы на барабинке ящиками закупались - красота была! Потом как-то цены там стали такие же как в магазине почти. Давно там не были. А сейчас реально всё страшное, пластиковое, безвкусное.. руки опускаются, как быть сыроедом на севере? Для меня вопрос номер 1 сейчас..

Dalina, Если Вы не против, поделюсь с Вами собственным опытом. Большого разнообразия овощей-фруктов организму, как оказалось в нашем случае, не нужно, как и большого количества еды вообще. В самом начале, когда шла замена варёной пищи, мы перепробовали разные овощи-фрукты. Сейчас определились наиболее значительные - это яблоки, апельсины-мандарины и морковь. Иногда финики, арахис. Морковь очень круто восстанавливает зубную эмаль. Остальные фрукты-овощи-ягоды по настроению, желанию, сезону. Некоторые потребляются в минимальных количествах - съел и больше почему-то не хочется. Это касается огурцов-помидоров. Салаты мы уже не делаем. Кажутся невкусными. Моно-питание уже получается естественным путём. В настоящее время у нас терпимые цены в Ашане . А вообще, сравниваем цены во всех подряд торговых точках и берём там, где дешевле и больше похоже на своё, российское. У бабулек, торгующих на рынке, бывает дороже, чем в супермаркете и не факт, что чище.

Оля-Сыроежка, конечно не против я люблю читать про чужой опыт))
у вас самый благодатный период)) когда хочется СМЕ, и от смешивания продуктов кайфа уже не получаешь)
У нас всё пока на начальных стадиях, дальше никак продвинуться не можем... поэтому хочется есть много и всякого,
и постоянно кажется что не хватает этому организму витаминов, минералов, еды, воды и т.д.

Dalina, я вас хочу успокоить как медик: организм способен к накоплению. Как плохого, так и хорошего. Именно по этому наш организм, адаптированный к условиям нашей полосы проживания, накапливает витамины летом-осенью и расходует зимой-весной. И поверьте, нашему организму этого предостаточно, если питаться хотя бы не токсинами из мяса и включить больше живых продуктов.

zhiharka, у меня на огороде много еды для вас весь сорняк можете забрать и съесть. Этот год сыроедов

Мне мужиков жалко которые на траву переходят и в ваш год. Мне тут предложили тоже стать этим годом 2015 дак я сразу послал в поле травку жевать.

zhiharka, а фрукты у вас экологически чистые без химикатов чтоль особенно анасы и т.п. медики вас слушать это просто У меня все мясо домашнее все овощи домашние и яблоки и груши. Ну сейчас надо покупать и не факт что в них нет химии. Я Вам пример привести могу домашнее яблоко положил в холодильник в ящик где всегда все свежее и магазинское дак домашнее ссохлось магазинское лежало два месяца и ни фига ему не было. Собака и то его есть отказалась. А домашнее съела без проблем. Травитесь дальше и в поле травкой питайтесь. С вашим 2015 годом.

Гость (89.188.*.*), тяжелый случай!
вы этому сыроеду свои сказки про домашнее мясцо расскажите!

- И тут они мне говорят: "Бобслеистам без мяса ну никак нельзя, не выдержать нагрузок". Ну я посмеялся и выиграл Олимпиаду аж 2 раза))
(с) Алексей Воевода