Главная / Форум / Хозяюшки / Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 31

Наши торты...рецепты и идеи украшений. стр. 31

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

15.09.2016 16:34

Juls

offline

Veronia, я картинки вафельные смазала с обеих сторон кондитерским гелем, потом положила на торт, картинка стала мягкой но не поплыла
Может можно смазать желе? Или конфитюром с обратной стороны. А если картинку положить уже прямо перед праздником, может продержится 2-3 часа

Ответить на это Цитировать

15.09.2016 18:13

-Рыженькая-

offline

Екатерина1988, спасибо!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 08:22

Veronia

offline

Juls, спасибо.
Juls, а кондитерский гель сами делали или готовый брали? А то читала где то рецепт, вроде не сложно делается.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 08:25

Veronia

offline

eiw80, спасибо. Боюсь мастику не успею купить. Сегодня надо делать торт, весь день на работе с возле дома не продают такого добра.
Попробую кондитерский гель.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 09:00

Савелька

offline

Девочки подскажите провериный рецептик тварожного крема.

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 09:27

zmeyka86

offline

-Рыженькая-, очень нежный и красивый!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 13:45

Juls

offline

Veronia, я купила, тоже не было у меня времени эксперименты устраивать. Но надо там совсем чуток, у меня стоит упаковка теперь.
В МЖК живу, могу вам бесплатно дать

Отредактировано Juls 16.09.2016 14:04

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 17:53

missVIP

offline

zmeyka86, вы как то торты показывали с трубочками шоколадными

. Я наконец то купила переводные пленки. А сам процесс каков? Чем то скрепять пленку после нанесения шоколада ? И как потом форму трубочки то сохранить после снятия с пленки?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:24

Urtica

offline

Подскажите можно ли торт с шоколадными подтеками сделать на крем( масло+сгущенка)?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:44

тигра

offline

Модератор

Urtica, конечно!

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 20:47

Faina2001

offline

тигра
Urtica, конечно!

И не течет крем под горячей этой заливкой?

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 21:25

тигра

offline

Модератор

Faina2001, а не надо лить ее горячей. температура работы с шоколадной глазурью 35-39 градусов. хорошо охлажденная повехность торта никуда не течет и остужает глазурь.
а вот если потек "побежал" на подложку" значит глазурь либо еще горячая, либо жидкая

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:17

zmeyka86

offline

missVIP, топите шоколад, остужаете до комнатной температуры примерно, наносите его на пленку из кондитерского мешка полосками продольными. Как сеточка должны получиться. Заворачиваете, кладу в проем от шпателя и в холодильник. Потом разворачиваете и все. но при комнатной температуре он быстро тает ( .

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:22

missVIP

offline

zmeyka86, капец, что за проем☺☺☺

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:32

М@ринеску

offline

missVIP, я думаю можно засунуть в трубку из под фольги или пленки

Ответить на это Цитировать

16.09.2016 23:36

тигра

offline

Модератор

missVIP, а вы его темперируйте и не будет плавится в тепле

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 00:20

missVIP

offline

М@ринеску, тигра, спасибо за подсказки😉

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 09:18

Мурзилка_72

offline

тигра
missVIP, а вы его темперируйте и не будет плавится в тепле

Настя как это?

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 10:17

Савелька

offline

Девочки подскажите проверенный рецептик творожного крема(из творога)

Ответить на это Цитировать

17.09.2016 13:47

olese4ka08

offline

Савелька, сливки,творог,йогурт и сах.пудра

Ответить на это Цитировать

[1] « 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > [25]

Показать пользователей на карте

Пятинов Евгений Васильевич

Врач-инфекционист

Руба Дмитрий Валериевич

Опыт работы более 10 лет.

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Дни рождения

Пользователей(99)

Эмма_86,
Dubrovka,
МамаКристиночки,
lososdishes,
Сайна,
DaryaKadary,
Romashka88,
Евгенка,
Ensoph,
Мама_Сени,
Пахомыч,
Юла26,
anet1825,
malina198628,
nata-belomoina,
Svetik_555,
lars,
mazayka,
Vicci,
Клёпа,
Стася84,
Elena1102,
Учителка_ЕЛена,
Knot7,
katihh,
elina2012@,
alenalap72,
@Виктория@,
L@n@1988,
Татьяна_72_,
iberis,
Lika26,
ANI13,
ModestyBlaze,
ЭЛЕОНОРА_Т,
dilinka,
bel,
kismulya,
inform_mbt,
Лушечка,
наташа-маняша,
IRA.H,
NastenaGlad,
Галина_У,
Mur_lova,
malko,
utta,
tet7272,
Случайная,
mtu2013,
Tasha_vrednaya,
020611bk,
Марина_П,
Pansy72,
Пушистенькая,
Ана,
Fishка,
Gala22,
блондинка24,
IRA-76,
Ксюша-28,
Цент1,
E-Vodzinskaya,
allena72,
Светлана_9696,
studentka,
Grea,
valentina60,
pohoda,
Nikit@,
Tatushe4ka,
gadgetsite,
Муслик,
Цент,
Альфенок,
светлана0320,
Кэтрин83,
Alena_love_Tema,
yakatyuha,
kurilina,
kucepina1961,
Motilda,
OKCI,
tanushka.ota,
domavkysno24,
yzisonos,
viki2771,
testomarina,
marinaga,
badrazves,
Мамару,
NadiE,
МамаДашуни,
Элеонора71,
Типочка,
Belka_helga,
Кристина69,
mcgragor,
seralena72

Деток(43)